古船老酒采用高粱锁熟、大米慎接、糯米、小麥、玉米等五種糧食釀造颖脸,這五種糧食的配方經(jīng)過了近千年的演變化团,最終形成了這五種原料的科學配比,即:高粱36%翩赐、大米22%辐荷、糯米18%、小麥16%燎窘、玉米8%摹闽。這一科學配比十分符合人體對五谷雜糧營養(yǎng)成分的需求。五谷雜糧釀造的古船老酒融合了不同原料所釀造白酒的不同特點褐健,避免了單種糧食和少數(shù)糧食釀造的口味單調(diào)付鹿。古船老酒繼承傳統(tǒng),優(yōu)化配方蚜迅,采用大米舵匾、玉米、糯米谁不、高粱坐梯、小麥五種糧食之精華釀造而成,高粱產(chǎn)酒清香味正刹帕,糯米產(chǎn)酒純甜味濃吵血,大米產(chǎn)酒醇和甘香,玉米產(chǎn)酒味含沖香轩拨,而小麥產(chǎn)酒則顯曲香践瓷。