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勞拉內(nèi)格瑞特干紅葡萄酒

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單價(jià): 698.00
品牌: YUNCHENG
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更新: 2019-03-11
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  內(nèi)格瑞特Negrette)

勞拉寶石綠

    內(nèi)格瑞特是法國(guó)的小眾紅葡萄品種饵撑,其主要的種植區(qū)域是法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)因?yàn)槭?/span>當(dāng)?shù)靥赜械钠咸哑贩N诽表,所以這種葡萄特別稀有起趾,釀造的內(nèi)格瑞特紅酒也是非常的珍貴
    內(nèi)格瑞特雖然是小眾的紅葡萄品種蕉朵,但是在釀制富登(Fronton)紅葡萄酒時(shí),該品種必須占主導(dǎo)地位阳掐,內(nèi)格瑞特釀制的葡萄酒更是不容錯(cuò)過。下面一起來(lái)認(rèn)識(shí)這來(lái)自法國(guó)的內(nèi)格瑞特冷蚂。
    原產(chǎn)地位于法國(guó)缭保,主要的產(chǎn)區(qū)分布-法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)95% 美國(guó)加利福尼亞5%,為什么其他地區(qū)沒有種植呢蝙茶,因?yàn)槠渖L(zhǎng)過程中容易感染白粉病和灰霉病艺骂,所以對(duì)氣候的要求比較苛刻,只適宜生長(zhǎng)在干燥炎熱的氣候隆夯,所以除了法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)外钳恕,其他地方幾乎見不到內(nèi)格瑞特葡萄。雖然我們見不到世界其他地區(qū)種植內(nèi)格瑞特蹄衷,但是我們?cè)谌蚋鞯叵硎艿絻?nèi)格瑞特釀造的稀有美酒忧额。
目前,歐美地區(qū)占據(jù)主要市場(chǎng)愧口,不過由于亞洲地區(qū)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展武帚,對(duì)紅酒的需求越來(lái)越大,未來(lái)市場(chǎng)份額潛力巨大幌瓦,就國(guó)內(nèi)而言称海,經(jīng)營(yíng)法國(guó)高端紅酒—上海韞澄商貿(mào),主要品種是內(nèi)格瑞特系列
    內(nèi)格瑞特在釀造工藝上沒什么特別苫担,不過當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)法律規(guī)定:“紅葡萄酒混釀必須要有50%-70%的內(nèi)格瑞特脓甘,其他可以是不超過25%的赤霞珠、品麗珠滓层、西拉或者佳美茅祠;或者不超過10%的馬爾貝克”,所以100%的內(nèi)格瑞特紅酒卒赖。
    內(nèi)格瑞特不但稀有踊嘲,釀造出來(lái)的紅酒也是典型果香濃郁、芳香四溢、后味微辛疏菩,給人一種回味無(wú)窮的感覺喊解,加上它帶有紫羅蘭香、覆盆子郑诺、黑莓夹姥、黑醋栗等香氣,難怪從古至今深的法國(guó)上層人士的喜愛與珍藏
這么好的美酒辙诞,搭配相應(yīng)的美食:和親朋好友來(lái)一次高貴的饕餮盛宴辙售,還是與親密愛人感受一次浪漫之旅,豈不快哉飞涂。上等的搭配有豆?fàn)F肉旦部、烤雞肉、法式奶酪较店、蘑菇鴨肉士八、鹿肉、牛排等等
    除此之外梁呈,內(nèi)格瑞特還有一段歷史傳說:相傳婚度,內(nèi)格瑞特這一紅葡萄品種由法國(guó)中世紀(jì)天主教的圣殿騎士團(tuán)(Knights Templar),從塞浦路斯(Cyprus)一路帶到法國(guó)的加亞克Gaillac)葡萄產(chǎn)區(qū)種植官卡。此后蝗茁,內(nèi)格瑞特便開始向西延伸種植,直到穩(wěn)定分布在法國(guó)的西南地區(qū)剥乍,因?yàn)?/span>內(nèi)格瑞特容易感染白粉膊词酢(Powdery Mildew)和灰霉病(Botrytis Bunch Rot)斧炎,相比法國(guó)其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)理斜,氣候炎熱干燥的西南地區(qū)更為適合內(nèi)格瑞特的種植生長(zhǎng)。現(xiàn)如今睬肮,這里是世界上內(nèi)格瑞特種植最多的地方伐薯,或者說,除了法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)匣诉,在世界其他地方很難找到內(nèi)格瑞特的存在诡岂。不過,近些年曾瞪,美國(guó)加利福尼亞州(California)一些新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也存在內(nèi)格瑞特的蹤影登鄙。