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勞拉內(nèi)格瑞特干紅葡萄酒

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單價: 698.00
品牌: YUNCHENG
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更新: 2019-03-11
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  內(nèi)格瑞特Negrette)




勞拉·內(nèi)格瑞特干紅葡萄酒

    內(nèi)格瑞特是法國的小眾紅葡萄品種,其主要的種植區(qū)域是法國西南產(chǎn)區(qū)因為是當(dāng)?shù)靥赜械钠咸哑贩N所以這種葡萄特別稀有,釀造的內(nèi)格瑞特紅酒也是非常的珍貴
    內(nèi)格瑞特雖然是小眾的紅葡萄品種难踱,但是在釀制富登(Fronton)紅葡萄酒時,該品種必須占主導(dǎo)地位猪楣,內(nèi)格瑞特釀制的葡萄酒更是不容錯過刷络。下面一起來認(rèn)識這來自法國的內(nèi)格瑞特。
    原產(chǎn)地位于法國象掖,主要的產(chǎn)區(qū)分布-法國西南產(chǎn)區(qū)95% 美國加利福尼亞5%丽优,為什么其他地區(qū)沒有種植呢,因為其生長過程中容易感染白粉病和灰霉病腾蔼,所以對氣候的要求比較苛刻手趣,只適宜生長在干燥炎熱的氣候,所以除了法國西南產(chǎn)區(qū)外肥荔,其他地方幾乎見不到內(nèi)格瑞特葡萄绿渣。雖然我們見不到世界其他地區(qū)種植內(nèi)格瑞特,但是我們在全球各地享受到內(nèi)格瑞特釀造的稀有美酒燕耿。
目前中符,歐美地區(qū)占據(jù)主要市場,不過由于亞洲地區(qū)隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展缸棵,對紅酒的需求越來越大舟茶,未來市場份額潛力巨大,就國內(nèi)而言堵第,經(jīng)營法國高端紅酒—上海韞澄商貿(mào)吧凉,主要品種是內(nèi)格瑞特系列
    內(nèi)格瑞特在釀造工藝上沒什么特別,不過當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)法律規(guī)定:“紅葡萄酒混釀必須要有50%-70%的內(nèi)格瑞特踏志,其他可以是不超過25%的赤霞珠阀捅、品麗珠、西拉或者佳美针余;或者不超過10%的馬爾貝克”芳倒,所以100%的內(nèi)格瑞特紅酒。
    內(nèi)格瑞特不但稀有标宪,釀造出來的紅酒也是典型果香濃郁姓赂、芳香四溢袋凶、后味微辛,給人一種回味無窮的感覺痢腋,加上它帶有紫羅蘭香弦捶、覆盆子、黑莓二场、黑醋栗等香氣党砸,難怪從古至今深的法國上層人士的喜愛與珍藏
這么好的美酒,搭配相應(yīng)的美食:和親朋好友來一次高貴的饕餮盛宴缤棍,還是與親密愛人感受一次浪漫之旅莉狠,豈不快哉。上等的搭配有豆?fàn)F肉衅快、烤雞肉堪俩、法式奶酪、蘑菇鴨肉般甲、鹿肉援所、牛排等等
    除此之外,內(nèi)格瑞特還有一段歷史傳說:相傳欣除,內(nèi)格瑞特這一紅葡萄品種由法國中世紀(jì)天主教的圣殿騎士團(tuán)(Knights Templar)住拭,從塞浦路斯(Cyprus)一路帶到法國的加亞克Gaillac)葡萄產(chǎn)區(qū)種植。此后历帚,內(nèi)格瑞特便開始向西延伸種植滔岳,直到穩(wěn)定分布在法國的西南地區(qū),因為內(nèi)格瑞特容易感染白粉餐炖巍(Powdery Mildew)和灰霉财酌骸(Botrytis Bunch Rot),相比法國其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)禽拔,氣候炎熱干燥的西南地區(qū)更為適合內(nèi)格瑞特的種植生長×趵耄現(xiàn)如今,這里是世界上內(nèi)格瑞特種植最多的地方睹栖,或者說硫惕,除了法國西南產(chǎn)區(qū),在世界其他地方很難找到內(nèi)格瑞特的存在宜切。不過察贵,近些年,美國加利福尼亞州(California)一些新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也存在內(nèi)格瑞特的蹤影孤咏。