全省市場監(jiān)管系統(tǒng)對白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展了全面普查登記心软，建立了白酒小作坊壕吹、散裝白酒經(jīng)營單位、酒類批發(fā)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)管檔案糯累。集中力量對白酒小作坊原輔料儲存算利、生產(chǎn)條件册踩、生產(chǎn)過程泳姐、銷售等進(jìn)行全過程質(zhì)量安全控制，對經(jīng)營者及餐飲服務(wù)提供者落實(shí)索證索票囤檐、進(jìn)貨查驗(yàn)门烧、追溯信息記錄等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。特別是對近年監(jiān)督抽檢不合格和排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的單位進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查膊护。
結(jié)合春節(jié)期間白酒消費(fèi)供需旺盛特點(diǎn)鹅棺，遼寧全省市場監(jiān)管系統(tǒng)開展1002批次白酒小作坊產(chǎn)品抽檢。其中淋渤，抽檢白酒小作坊782批次脂性，合格率98%;流通環(huán)節(jié)抽檢204批次，合格率98.6%;餐飲環(huán)節(jié)抽檢16批次荷十，合格率100%汹振。同時(shí)，對1401家酒類生產(chǎn)加工小作坊開展檢查从秃，共發(fā)現(xiàn)問題218條沼津。其中，發(fā)現(xiàn)酒類經(jīng)營者問題64條泽衬，餐飲服務(wù)提供者問題133條科绣。下發(fā)責(zé)令整改通知書387份，立案查處15件树碱，涉案金額3.92萬元肯适，罰沒金額8萬元变秦，取締1家液態(tài)法白酒生產(chǎn)加工點(diǎn)。
