食品行業(yè)一周輿情信息匯總(1.2-1.8)
作者：本站編輯
2023-01-09 20:33:04
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食品伙伴網(wǎng)訊?1月2日-1月8日仁吟，食品行業(yè)一周輿情信息有：知名食品企業(yè)因發(fā)布虛假廣告被罰细周；國產(chǎn)飲料巨頭破產(chǎn)傳聞引消費(fèi)者野性消費(fèi)蛮究；“無菌雞蛋是不是智商稅”引熱議狱鼎；多地出現(xiàn)“倒奶殺牛”現(xiàn)象效蝎；商家回應(yīng)出售不開心豬和淘汰豬篱辫；四川一地工人土坑內(nèi)腳踩做酸菜。 近日腰燕，旺旺因“發(fā)布虛假廣告”一事登上熱搜彪珍，引發(fā)廣泛關(guān)注。根據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站衔帚，上海旺旺網(wǎng)絡(luò)科技有限公司因發(fā)布虛假廣告被罰款1.53萬元屿拴。行政處罰決定書顯示，當(dāng)事人在網(wǎng)店發(fā)布“旺旺高鈣純牛奶 190ml*12 盒整箱批發(fā)營養(yǎng)早餐奶常溫牛奶優(yōu)質(zhì)乳蛋白”商品廣告浴魏，商品頁面有“高鈣笤茴，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，每盒乳清蛋白含量達(dá)6.84g文宜，每盒鈣含量高達(dá)228mg”字樣涕癣，商品營養(yǎng)成分表上寫有“項(xiàng)目：蛋白質(zhì)，每100ml含有3.6g前标，營養(yǎng)素參考值%：6%”坠韩。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算得出上述商品實(shí)際每100ml中蛋白質(zhì)NRV為5.95%，低于國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則“蛋白質(zhì)含量每100mL的含量≥10% NRV可稱高炼列，或富含蛋白質(zhì)”之規(guī)定只搁。商品實(shí)際蛋白質(zhì)含量與宣傳不符音比，當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國廣告法》第二十八條相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成發(fā)布虛假廣告的行為氢惋。 《中華人民共和國廣告法》第二十八條規(guī)定洞翩，廣告以虛假或者引人誤解的內(nèi)容欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者的焰望，構(gòu)成虛假廣告骚亿。眾所周知，誠信是立身之本柿估。發(fā)布虛假廣告不僅會失去消費(fèi)者的信任循未，一旦引發(fā)輿情，還可能丟掉品牌信譽(yù)撰绕。如果企業(yè)踏踏實(shí)實(shí)把產(chǎn)品質(zhì)量做好，誠信經(jīng)營在轮，定能長久發(fā)展牺幻。 國產(chǎn)飲料巨頭破產(chǎn)傳聞引消費(fèi)者野性消費(fèi) 1月4日，因一則中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶）申請破產(chǎn)清算的公告铣碴，天府可樂備受市場關(guān)注魂拢，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，“天府可樂宣布破產(chǎn)”的話題登上熱搜箱仰。不少網(wǎng)友在表示惋惜的同時開始“野性消費(fèi)”镜踪。1月4日，天府可樂天貓旗艦店日銷暴漲17倍屁膝。 對于網(wǎng)上流傳的“天府可樂破產(chǎn)”的言論眶约，天府可樂在官方微博回應(yīng)稱，我們很好穷歹！未來我們一直都在嚼龄！在有關(guān)報(bào)道中，申請破產(chǎn)清算的公司主體為中國天府可樂集團(tuán)公司（重慶）段直，其作為天府最初注冊的公司吃溅，在歷史發(fā)展中已完成了它的使命，早在2018年鸯檬，將天府可樂品牌决侈、商標(biāo)、配方喧务、生產(chǎn)等逐步移交傳承至天府可樂（重慶）飲品有限公司赖歌。因此本次破產(chǎn)清算并不會影響天府可樂的正常發(fā)展。 1月5日蹂楣，天府可樂官方店鋪緊急掛出公告俏站，稱破產(chǎn)系誤讀讯蒲，民族品牌不會輕易垮，感謝廣大網(wǎng)友支持肄扎。同時墨林，天府可樂還呼吁消費(fèi)者理性消費(fèi)。 天府可樂的“破產(chǎn)烏龍”勾起了眾多消費(fèi)者的情懷犯祠，帶動了線上線下產(chǎn)品銷量的增長旭等。但是產(chǎn)品僅靠情懷遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如何解決自身的短板总党，利用創(chuàng)新發(fā)展來迎合新消費(fèi)模式明疮，最終形成品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，方能長久發(fā)展橘匿。作為消費(fèi)者儡矫，要理性消費(fèi)，避免囤貨過多默言，在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)喝不完角殃，造成浪費(fèi)。 最近市面上出現(xiàn)了一種“無菌蛋”豺这，據(jù)說不含沙門氏菌险丧，可以達(dá)到生吃的標(biāo)準(zhǔn)，而且更有營養(yǎng)景妻。專家介紹：普通雞蛋和無菌蛋從營養(yǎng)成分上來說愧鹊，沒有明顯的差別。有一些無菌蛋中添加了葉黃素拐尚、維生素A惩赊、維生素E，但是這個量和人體的需求量差距還是非常大的公般。 無菌蛋是經(jīng)過巴氏殺菌以及嚴(yán)格加工處理過的雞蛋万搔，其內(nèi)部細(xì)菌含量很少，但并非完全無菌官帘。目前我國可生食雞蛋產(chǎn)業(yè)并無國家標(biāo)準(zhǔn)瞬雹。另外，無菌蛋并非所有人都適合生食刽虹，消費(fèi)者在食用時酗捌，最好煮熟比較保險。 多地出現(xiàn)“倒奶殺庞空埽”現(xiàn)象 近日胖缤，有媒體報(bào)道稱，在奶牛養(yǎng)殖規(guī)模較大阀圾、供應(yīng)充足的北方地區(qū)哪廓，如河北狗唉、內(nèi)蒙古、山東等地已經(jīng)開始有“倒奶殺盼姓妫”的現(xiàn)象音哟，此事引發(fā)多方關(guān)注。針對當(dāng)前河北省奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)面臨的困難吟因，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺了紓困政策犯渣。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布關(guān)于維護(hù)生鮮乳收購秩序加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知，提出生鮮乳噴粉補(bǔ)貼資金立刻發(fā)放到位产歧，號召乳品加工企業(yè)勇于承擔(dān)社會責(zé)任甥轿，以及養(yǎng)殖場要降本增效共度難關(guān)。同時各市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要定期召開養(yǎng)殖場戶座談會品庞，了解新情況绿相，解決新問題，確保不發(fā)生“倒奶事件”斋垫，最大限度保護(hù)奶農(nóng)利益豌魏。 出現(xiàn)這一現(xiàn)象主要是養(yǎng)殖端牛奶產(chǎn)能過剩，消費(fèi)市場需求減弱院抛，以及生鮮乳交易價下跌，逼近成本價等多方面原因绎蒙，“倒奶殺湃就唬”是奶農(nóng)的無奈之舉，建議政府加大對其扶持和引導(dǎo)力度辈灼，及時出臺紓困政策份企，從而幫助行業(yè)度過眼前困難。 1月1日巡莹，網(wǎng)曝一商家出售不開心豬和淘汰豬司志，有網(wǎng)友質(zhì)疑是病豬的隱晦稱法。對此降宅，商家回應(yīng)稱：“不開心豬”是指不吃飯的豬骂远，“淘汰豬”是不能再生育的母豬，都是活的腰根，并不是病豬或死豬激才，一般都是廠家買去做火腿腸的，這兩種豬肉比市場價一公斤便宜3塊錢额嘿。1月4日瘸恼，徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獸醫(yī)和畜牧屠宰處工作人員表示，已注意到相關(guān)情況册养，將會進(jìn)行核查东帅。 《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定：生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）屠宰的生豬险悲，應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格，并附有檢疫證明茴茁；經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品专勇，生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章，附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證瞧纹。消費(fèi)者在購買豬肉時硫薇，一定要在正規(guī)市場購買，不要圖便宜澳券，以免買到不合格豬肉但治。 1月5日，四川一地被曝有工人用腳踩酸菜進(jìn)行制作乎渊，并有挖掘機(jī)在土坑內(nèi)挖菜习诬，有網(wǎng)友質(zhì)疑其衛(wèi)生安全。據(jù)知情者稱：當(dāng)?shù)赜泻芏囝愃频乃岵酥谱鞯乇朗矗虼迕穹N植有很多青菜零短，經(jīng)收購后便會做成酸菜，其他具體信息不便透露涎拉。 “土坑酸菜”暴露了我國部分地區(qū)酸菜行業(yè)對原料安全性的管理的薄弱瑞侮。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鼓拧，實(shí)施腌制菜標(biāo)準(zhǔn)化腌制半火，以高質(zhì)量贏得消費(fèi)者的信任。另外季俩，建議監(jiān)管部門從源頭上把關(guān)钮糖，整頓土坑酸菜，加大標(biāo)準(zhǔn)腌制池建設(shè)酌住，推動酸菜加工向更安全店归、更環(huán)保的集約化加工方式提升，守住食品安全這道紅線酪我。來源：食品伙伴網(wǎng)?作者： 沐夕
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