1964年,在上海召開的全國三類商品供應會中踱侣,首次設立了糖煙酒商品展廳粪小,成為最早設展的糖酒會。1972年抡句,石家莊召開了全國糖業(yè)煙酒菜果三類商品的交流會探膊,成為糖酒會歷史上一個轉折點。脫離了由行政工作會套開的歷史玉转,成為真正獨立的商品交流會。1974年至1983年殴蹄,十年里究抓,全國糖業(yè)煙酒三類商品交流會代表人數(shù)從1000人增加到7700人,商品交易額也從1.1億增加到6.3億元兄哮。1984年肚微,自上而下的分配式供應會變?yōu)殚_放式交易會,延續(xù)至今参匀。
從上世紀50年代的產品分配訂貨會旭眼,到后來的計劃銜接會,經過逐步的開放轉型和不斷地拓展創(chuàng)新昭仓,糖酒會到今天成為我國目前規(guī)模和影響力最大的糖酒類交易會料害,成交額達百億元的業(yè)界盛會,成為全國眾多會展城市爭相示寵的“香餑餑”凯辆。
幾十年來掸栋,每屆糖酒會的參會人數(shù)都在10萬人左右,幾千家參展廠家宜裂,成交額均在100億元左右浑季,后來逐漸膨脹到了200多億,但水分逐漸增大掀哎,具體落實的比率開始降低俩莽。承辦糖酒會將形成強大的商流、物流和人流乔遮,對各個行業(yè)帶來巨大商機扮超,拉動一個城市的經濟增長。比如據(jù)中國糖業(yè)酒類集團公司統(tǒng)計蹋肮,2006年秋季全國糖酒會商品成交總額為140億元瞒津,其中酒類成交總額 89.25億元,超過上屆糖酒會括尸。由此產生的政治和經濟效益就可見一斑了巷蚪。
1996年以前病毡,在石家莊舉辦糖酒會就如同例行程序一般,中糖公司指定舉辦地點屁柏,春季糖酒會在昆明舉行啦膜,秋季糖酒會則由鄭州和石家莊輪流坐莊。如今淌喻,糖酒會在哪里舉行不再采用指定的方式僧家,就如同申辦4年一次的奧運會,哪個城市做得好哪個城市才能爭得到宜柱。但事實上能爭取到主辦權的城市鳳毛麟角侦演,總是幾大莊家的輪換交替,其中近年來以四川的成都舉辦次數(shù)最多拣薄。八十年代至九十年代左撤,全國糖酒會幾乎辦成了成都特權會,一個為川酒服務的批發(fā)市場校搀。目前三二,90屆糖酒會僅成都就承辦了25屆,自87年以來幾乎每年一屆房幌。
糖酒會這個交易平臺会刀,使川酒源源不斷的輸向全國,不必做任何廣告膜护,同時誕生了不計其數(shù)的廣告公司掏绍,各種酒水類專業(yè)刊物,這些刊物以立足服務本地為導向把川酒的形象推向全國锭测。
在計劃經濟時代瘪决,糖酒會是政治產物,作用不可替代穷娱。到了改革開放時代绑蔫,糖酒會就像溫州批發(fā)業(yè)一樣,是一個巨大的物流批發(fā)集散地泵额,誰抓住了先期的機遇和優(yōu)勢配深,誰就先入為主,把行業(yè)發(fā)展壯大嫁盲。80年代末90年代初篓叶,糖酒會交易的火爆程度不可想像,川酒紅遍中國很大一部分是得益于早期的“全國糖酒會” 這個平臺羞秤。我們再來回首看看曾經在酒界揚名立萬領先川酒的魯酒缸托,在和川酒的對決本來就不在同一條起跑線上。當大量的山東客商蜂涌而至糖酒會的時候感慨萬千:“假如在山東舉辦一屆有多好”!然而這個夢做了近20年才得以實現(xiàn),市場早已不可同日而語俐镐,魯酒早已不再輝煌矫限。
山東沒有這樣的條件,所以造成了“川酒辦會佩抹、魯酒打廣告”的局面叼风,“標王事件”前川酒沒做過廣告是有目共睹的。當1996年成都糖酒會魯酒猛烈的宣傳攻勢飒晴,令人眼花繚亂的訂單從四面八方飛來威众,令四川人受到極大刺激,開始感嘆“還我河山拙位,再筑輝煌”哼股。
“魯酒做廣告是被四川逼出來的”一位業(yè)內人士說。所以属胖,川酒的發(fā)展史與魯酒的起落史一定程度上與糖酒會有很大關系荧肴,糖酒會發(fā)展50年,竟然第一次在山東舉行刮盗,作為酒水生產和消費大省犬耀,這不能不說是對魯酒的極大不公平逝遣。然而书县,當全國糖酒會的功用越來越小,各區(qū)域糖酒會興起時才來山東耽盛,這對魯酒已起不到批發(fā)平臺的渠道作用叉屠。魯酒早已通過巨額廣告把渠道透支出去了。魯酒一直是在做白酒廣告的先驅忿檩,有些“冤大頭”尉尾,還常常授媒體的把柄和口舌,否則魯酒不會被媒體害慘燥透,說不定也會出現(xiàn)“X朵金花”沙咏,出現(xiàn)一個中國酒業(yè)大王,山東是有這個條件和資本的班套。這一切肢藐,是山東大漢的直爽吃了虧還是真的命中注定,也許仁者見仁吱韭,智者見智吆豹。曾經叱咤風云的魯酒尚且如此,黔酒和晉酒更是無從提起理盆,東北的大高粱和燒刀子早已被人深深遺忘在酒后了痘煤。
我們發(fā)現(xiàn)除了西安市曾于2002年、2007年重慶成功舉辦過春季糖酒會以外,歷來的春季糖酒會都是在成都舉辦衷快,秋季糖酒會則是在鄭州宙橱、石家莊兩地輪流舉辦,直到1995年長沙成功申辦到一屆秋季糖酒會后欠慢,這個大門才開始向全國敞開衫荒。這半枚糖果全國輪流吃,剩下的半枚卻讓成都獨占是什么道理?天時笋夸、地利液啃、人和?且不說四川的地理位置偏居一隅,交通不便椿啦,每次展會飛機票都成了炙手可熱的搶手貨墨仰,滯留的大量參會人士倒是成全了旅游景區(qū),期間不知有多少無法定到機票的人無奈之下改乘漫長的火車估董。這兩年置疑成都壟斷春季糖酒會的企業(yè)和地方政府不斷涌現(xiàn)拯耿,但結果還是,每年30多個參與拼命角逐的城市無法與成都的魅力相媲美胃愉。所以我們說成都地利射粹、人和都不具備,倒是行業(yè)部門的“天時”被獨吞了现粗,我們說的“天時”只能理解為“天賜良機”了雅镊。政策和行業(yè)主導的力量讓人浮想聯(lián)翩。很容易讓人聯(lián)想到在糖酒會上宣傳刃滓、招商的核心主題和規(guī)模板塊——川酒仁烹。除了政府的支持之外,有沒有川酒的大力支持效果將天壤之別咧虎。
業(yè)內人士普遍認為卓缰,川酒紅遍中國很大一部分是得益于早期的“全國糖酒會”這個平臺,假如像四川一樣幾乎年年舉辦全國糖酒會砰诵,川征唬、黔、魯茁彭、蘇总寒、豫、皖酒可能是另一番競爭格局尉间。我們也可以斷定偿乖,是川酒利用自身的資源和優(yōu)勢在“挾天子以令諸侯”,間接溫柔的綁架了糖酒會哲嘲,所以我們在谷歌和百度搜索 “成都糖酒會達幾十萬的報道”滨胰,提起糖酒會首先想到成都崭夺,而和其他城市的關聯(lián)卻寥若晨星。
川酒:土豪的力量
隨著“標王”的輝煌逝去和“讓人想家”的再度沉淪感栋,魯酒已難見東山再起之勢;而沉湎于假酒風波難以自拔的山西美酒史代、“但聞茅臺香,高處不勝寒” 的貴州酒都曾經在中國酒業(yè)占有一席之地姥仍,如今卻難以撼動川酒在中國酒水市場獨占半壁江山乐玛。
五糧液、劍南春傻牙、瀘州老窖纪立、全興、郎酒阐泻、沱牌等六朵金花個個挖掘歷史胰肆,訴求傳統(tǒng)釀造,把廣告片拍得美侖美奐担急,其歷史背景及大企業(yè)風范在央視上不斷向全國人民灌輸傳播桦闪。大氣磅礴的品牌廣告及連篇累牘的傳播,劍南春的“唐時宮廷酒蚁趁,盛世劍南春”裙盾,沱牌的“滴滴歲月酒,悠悠沱牌情”他嫡,瀘州老窖的國窖訴求宣傳番官,郎酒的“天寶洞,地寶洞”宣傳等涮瞻,讓全國人民真正了解了川酒歷史鲤拿。在強大的宣傳攻勢下假褪,對川酒的心智定位被首先占領署咽,也是因為川酒的歷史沉淀和規(guī)模效應,伴隨糖酒會的平臺生音,我們看到了川酒更加輝煌的一面宁否。
歷屆糖酒會上川酒都是值得欣賞的重頭戲,每年的廣告宣傳缀遍、招商額以及會場的活躍度和參觀慕匠、訪談的客戶數(shù)都名列前茅,川酒確實實力不可小覷域醇。
業(yè)內人士都知道隔阔,一年之計在于春,春季糖酒會更是一年的重頭戲肖升,無論是招商還是新品發(fā)布贵式、廣告宣傳都是以收獲為主的秋季糖酒會不可同日而語的,雖然他也有招商和展示下一年動向的內容,但與開春的春季糖酒會相鄰太近而黯然失色衬榕。所以我們能看到國家對四川或者說川酒的青睞脸婉、重視和支持,抑或也包含妥協(xié)杈夜、無奈和屈服的五指手足選擇的痛苦尝赵。
據(jù)悉中國糖酒集團也曾經想過讓各省都享受到糖酒會帶來的收益,把糖酒會主要是春季糖酒會由國內各大城市平分秋色盹组,目的是加深展會對其他省份的滲透并擴大影響弓呵,同時也平息各個省份的抱怨,但遭到了四川職能部門的不滿和川酒企業(yè)的抗議而不了了之哄避±M埽可能代表行業(yè)的糖酒集團或者人們都無法設想,如果川酒都不參加糖酒會绑咱,那糖酒會還開個什么勁绰筛,還會有多少企業(yè)能來參展,多少人來參觀和考察描融,伴隨著媒體和網絡的日益便捷和開放铝噩,未來川酒對糖酒會的影響依然舉足輕重。
我們發(fā)現(xiàn)一個越來越怪的現(xiàn)象窿克,無論從哪個指標衡量骏庸,春季糖酒會總是比秋季的效果好,秋季糖酒會川酒的企業(yè)參展越來越少年叮,規(guī)模和投入也越來越少具被,可見重視程度極為不夠。同時也給行業(yè)只损、渴望糖酒會改變壟斷城市的企業(yè)以及個人一個不成文的規(guī)律和印象:秋季川酒來的少一姿,其他的酒水和企業(yè)也沒了論劍決戰(zhàn)的氛圍,參展的企業(yè)少跃惫,投入不高叮叹,同時洽談業(yè)務的客戶就會減少。事實看來確實如此溺联,比如2004的長春秋季糖酒會就顯得冷清和寂寞济问,包括二樓的幾個展廳里,許多展位都空著捻境,參展商臨時都沒有來吝殖,四川來的川酒企業(yè)更是屈指可數(shù),其官方申報的成交額也成懸念炸鹅。
一直以來帚颤,在北方召開的糖酒會效果都不是太好肯锻,無論是沈陽、哈爾濱更践、石家莊等地召開的户犯。2005年秋季糖酒會召開的不錯,參展企業(yè)不少藏络,成交額也不少糜透,而且首次山東企業(yè)成交額略高于四川而拔得頭籌,但現(xiàn)實結果是簽約后的合同大部分成了一紙空文臭杰,“振興魯酒粤咪,再造輝煌”也成了一句酒后的夢話。但有一個城市相對例外渴杆,那就是與四川相對較近的西安舉辦的2006年秋季糖酒會寥枝,共有6000多家企業(yè)參展,光四川就來了近千家企業(yè)磁奖,參展參會人數(shù)超過15萬囊拜,成交140多億元,拉動消費近10億元比搭,稅費過億元冠跷。此次展會川酒以14.1億元的成交額拔得頭籌,期間川酒在各種媒體的廣告投入上也是突破了3000萬元大關身诺。這似乎也更讓我們從另一側面看得了川酒的力量和對糖酒會的巨大影響蜜托。
我們沒有證據(jù)說四川政府引導川酒整體發(fā)牌與中糖討價還價,也不敢說川酒妄自尊大抵制川外糖酒會霉赡,但現(xiàn)實情況卻讓我們產生很多遐想橄务。我們有理由相信很多業(yè)內人士的猜測:是不是川酒綁架了中糖集團,挾天子以令諸侯穴亏,讓中糖愛也成都糖酒會王庐,恨也成都糖酒會!