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近日付材，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了《浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于公布2022年全省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠名單的通知》北淘，金匯集團(tuán)下屬食品公司屠宰加工廠成功獲評郎哭，是我市唯一一家省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠押辽。
近年來轴私，金匯集團(tuán)下屬食品公司按照“質(zhì)量管理制度化楼吃、廠區(qū)環(huán)境整潔化喂饥、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化登彪、檢測檢驗(yàn)科學(xué)化籍勘、排放處理無害化”總體要求，扎實(shí)開展省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠創(chuàng)建工作眷赂。一是制度管理體系全面建立想受。制定《生豬進(jìn)廠（場）檢疫驗(yàn)收制度》《屠宰管理制度》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度》《肉品質(zhì)量安全追溯制度》等20項(xiàng)制度要求，規(guī)范生豬入廠（場）屑墓、檢疫、屠宰昨把、復(fù)驗(yàn)奏炸、出廠（場）全流程。成立專項(xiàng)工作小組臼格，制定城區(qū)屠宰加工廠提升改造計(jì)劃芹菱，建立改造提升項(xiàng)目規(guī)劃、職責(zé)分工瘦涵、協(xié)調(diào)推進(jìn)桩垫、資金保障等全方位推進(jìn)體系，形成生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建合力雪隧。二是檢疫處理能力迭代升級西轩。學(xué)習(xí)先進(jìn)屠宰廠經(jīng)驗(yàn)做法,投入提升改造資金273萬元，增設(shè)違禁藥物檢測室脑沿、污水處理站等配套設(shè)施藕畔，建成環(huán)保在線檢測系統(tǒng)马僻，運(yùn)用實(shí)時(shí)檢測預(yù)警優(yōu)勢，有效補(bǔ)齊“檢測弱注服、環(huán)境污韭邓、流程亂”短板。
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據(jù)了解溶弟，金匯集團(tuán)食品公司2022年累計(jì)屠宰生豬194433頭女淑，為我市供應(yīng)肉品約19054噸，無害化處理258頭生豬辜御、不可食用產(chǎn)品31236.7公斤诗力。
下一步，金匯集團(tuán)食品公司將不斷強(qiáng)化數(shù)字賦能我抠，提升發(fā)展能級苇本，持續(xù)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，嚴(yán)格做好肉品質(zhì)量安全追溯钾独、病害豬無害化處理号嵌、重大動物疫情防控應(yīng)急管理等各項(xiàng)食品安全工作，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全访跛。
來源：金匯集團(tuán)
文字：孫宇君? 陳曉赟
永康國資
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