新消費模式的轉(zhuǎn)變
小酒品牌的崛起與目前年輕群體消費理念的變化不無關(guān)系。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析剂东，80迂卢、90后更加追求健康飲酒、舒適感受和自我桐汤、平等的飲酒文化而克，更喜歡小容量的白酒，這就要求白酒企業(yè)不僅需要堅持做好酒質(zhì)怔毛，同時賦予差異化的小酒品牌個性员萍，以滿足新生代80、90后消費群體對白酒的期待拣度。
隨著80碎绎、90后帶來的消費升級，白酒行業(yè)進入“消費分層”時代抗果，未來筋帖，白酒消費顯兩級分化是大勢，中檔白酒消費會趨于減少，小瓶白酒將迎來發(fā)展的春天幕随。
小酒迎來新一輪洗牌
潛力巨大的市場讓大品牌和小廠家紛紛入局蚁滋，小酒產(chǎn)品魚龍混雜，然而真正叫好又叫座的小酒品牌卻少之又少赘淮。最早的第一代小酒即小酒1.0時代泵李，是以RIO、冰銳為代表的雞尾酒預調(diào)酒品牌腔族，小酒2.0時代則是以江小白等標新立異的新生小酒品牌為代表虑夕，而小酒3.0階段是則以名酒企為代表的小瓶白酒時代，如小郎酒羽折、古井小罍沼改、洋小二、沱小九巍樟、瀘小二等经翻，這也是一個更加注重小酒品牌背書與品質(zhì)保證的時代。
隨著名酒企業(yè)越來越重視小酒的開拓捍幽，小酒市場迎來新一輪洗牌竹砾。有名酒品牌背書的高端小酒如何打開市場，擁有怎樣的優(yōu)勢可以讓消費者買單呢衩缘？筆者以新生代小瓶白酒品牌——古井集團的戰(zhàn)略單品古井小罍為案例進行分析吊违，這是一款2018年上市的小酒，來自老八大名酒企業(yè)延都，對于小酒市場未來發(fā)展方向有一定參考價值雷猪。
特征一：迎合市場細分需求
古井小罍正是古井后百億時代面對更加細分的市場需求應對，古井小罍子的slogan是“古井小罍 人手一枚”晰房，朗朗上口求摇、押韻易記，同時暗含了人群這一要素殊者。小酒市場主要針對年輕消費者月帝，小罍子也不例外，其罍文化屬性更讓其天然適應年輕人歡聚這一場景幽污。
特征二：深度挖掘酒文化
罍不僅是古代酒具更是酒文化嚷辅，用來表達盡情歡暢的場景，承載著滿滿的儀式感距误。作為老八大名酒之一的古井簸搞，以其歷史傳承復活罍這一載體，也是當仁不讓准潭，這也是小罍子的根趁俊，用一個字命名一瓶酒域仇，用一瓶酒表達一種態(tài)度，倡導一種飲酒理念剩跛。
特征三：主打十二場景歡聚
古井小罍子酒雖然是一款130ml的小酒础恰，但卻有料、有品优狡、有范呻舆、有趣。僅僅是產(chǎn)品的包裝就是由專業(yè)團隊經(jīng)過無數(shù)次探討修改后的成果铣瞒。最終呈現(xiàn)的1*4禮盒裝芯拇，包裝盒采用黑金搭配硬質(zhì)紙盒，整體大氣又不失格調(diào)腔资。而1*12瓶卡盒裝双漫，更是單瓶單盒，12瓶都配有不同的文案淡厦，無論你是哪一種心情刑吕，都有一瓶小罍子陪你一飲而盡。
特征四：年輕化旋乙、個性化表達
85后消費者既追逐新事物端伪、新概念，也在尋求傳統(tǒng)文化的本質(zhì)穿扳，在互聯(lián)網(wǎng)時代則呈現(xiàn)出更重視自我表達衩侥。因此国旷，不僅品牌去中心化特征凸出矛物，自媒體與網(wǎng)絡媒體的針對性也更強。正因如此跪但，小罍子在本質(zhì)上回歸傳統(tǒng)履羞，表達上卻年輕化、個性化屡久，渠道終端也選擇了電商忆首、酒吧、特色餐廳等被环，活動更是以網(wǎng)紅糙及、事件性營銷等為主。
特征五：互聯(lián)網(wǎng)思維運營
互聯(lián)時代的產(chǎn)品應用解決方案一定是線上線下互通的筛欢，古井小罍不僅僅是一款高品質(zhì)小酒浸锨， 更是一個連接的載體，致力于打通線上線下的新零售蝴勉，承接傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)型私庇，更注重互聯(lián)網(wǎng)思維運營的產(chǎn)品匿忿。這也是古井小罍選擇在京東首發(fā)的原因，自2018年開年部首發(fā)以來舀蚕，迅速掀起“罍”風暴执鲜，小罍子以品質(zhì)與深厚沉淀為基，在京東預售創(chuàng)下了1900萬次的高曝光量和800萬次的用戶觸達量厢申；原定50席的全國經(jīng)銷商名額鲜伶，報名人數(shù)突破千人。
從市場反應來看增量，對罍文化的挖掘與對新消費群體的把握讓小罍子初獲成功她打。在古井后百億時代里，小罍子作為其選擇的爆發(fā)性新品童唧，或?qū)⑴c年份原漿實現(xiàn)共同發(fā)力栽埠。
