大暑，喝冰涼的啤酒固然是一大樂(lè)事邢享。大冷飲之，又是另一番滋寒凍下淡诗，皮膚欲凝骇塘，但內(nèi)臟火燙，一大杯啤酒灌下韩容，"滋"地一去款违，其道美得不能用文字來(lái)形容。
啤酒的制造過(guò)程相信大家都熟悉：將麥芽浸濕群凶，讓它發(fā)霉后曬干奠货，表碎加滾水泡之，取其糖液摻酵母釀成酒座掘，最后加蛇麻子所結(jié)之氈果以添苦味，發(fā)酵過(guò)程養(yǎng)出二氧化碳之氣泡柔滔。有一天驳疚，我一定要自己試試。
世界各國(guó)都在釀啤酒浅腥，好壞分別在各地的水贞触。水質(zhì)不好，便永遠(yuǎn)做不好啤酒鱼雇，東南亞一帶吗屏，就有這個(gè)毛病。美國(guó)是一個(gè)例外礼猪，它的水甘甜菱戒，但是永遠(yuǎn)釀不了好啤酒拒徐，可能跟美國(guó)人不擇食的習(xí)慣有關(guān)。
氣氛最好的是在德國(guó)的地窖啤酒廳慧跋，數(shù)百人一齊狂飲莽每，杯子大得要用雙手才能捧起，高歌《學(xué)生王子》中的"飲械兽、飲辖备、飲"。
或是靜下來(lái)一邊喝一邊唱一曲哀怨的《莉莉瑪蓮》呈驶。
英國(guó)的古典式酒吧拷泽，客人兩肘擱在柜臺(tái)上，一腳踏在鐵欄袖瞻，高談闊花地喝著"苦啤"司致，它顏色棕黑，甜虏辫、淡蚌吸，很容易下喉，一連飲十幾大杯不當(dāng)一回事砌庄。
法國(guó)人不大會(huì)喝啤酒羹唠，他們只愛(ài)紅白酒和白蘭地，越南人跟他們字的三三牌啤娄昆，淡而無(wú)味佩微。
酒精最強(qiáng)的應(yīng)是泰國(guó)"星哈"和"亞米力"，成分與日本清酒一樣高萌焰。
和日本人在曼谷哺眯，各飲二天瓶，他有點(diǎn)飄然篱瀑，問(wèn)說(shuō)這酒怎么這么強(qiáng)止槽？我說(shuō)你已經(jīng)喝了1.8升的一巨瓶日本酒了，他一聽(tīng)送县，腰似斷成二節(jié)揍久，爬不起身來(lái)。
韓國(guó)人極喜歡喝啤酒桌偎，是因?yàn)樗麄兠褡逍詣偭仪ㄔ牛箫嫶笫常裁炊家苛縼?lái)衡量徊岂，最流行的牌子是 OB 粤未。只有他們把啤酒叫成麥酒，我認(rèn)為這是一個(gè)很恰當(dāng)?shù)姆Q(chēng)呼。
喝酒絕不能像白蘭地那么慢慢地喝缚袒，一定要豪爽地一口干掉付找。三兩個(gè)好友，剝剝花生苛瞬、吃吃毛豆许起，敘敘舊，喝個(gè)兩打大瓶的菩鲜，興高采烈园细，是多么寫(xiě)意！唯一反對(duì)的是要多上洗手間接校。
飲酒是人生一樂(lè)猛频，醉后鬧事的人就不是喝酒，而是被酒喝了蛛勉。
