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日本百年老酒廠威士忌,入口柔和,好喝不上頭!

作者：本站編輯      2023-01-11 17:26:55     90

親朋聚會(huì)時(shí)埠况，備上一些小酒，和好友閑話生活、展望未來(lái)箕肃，是一種溫暖的享受骤转。
但啤酒喝多了斜脂，總覺(jué)得差了那么點(diǎn)氛圍藻三，少了些韻味悠長(zhǎng)诡壁。
這種時(shí)候，不妨嘗試一下威士忌荠割。
圖源：unsplash
相比啤酒妹卿、果酒、清酒等酒類(lèi)蔑鹦，威士忌實(shí)在是難以入門(mén)夺克，需要沉浸多年才能品得出美好。
許多新手都有過(guò)這樣的不美好回憶：
初次嘗試時(shí)嚎朽，入手了口碑極佳的歐美威士忌铺纽，卻被當(dāng)場(chǎng)嗆得眼淚直流，以至于差點(diǎn)留下對(duì)威士忌的心理陰影哟忍。
圖源：unsplash
別擔(dān)心诫瑞，這次小通推薦的這款威士忌可不一樣，
它融合了日本酒的意蘊(yùn)和威士忌的熱情穗蚌，口味柔和順滑敬育，
適合新手入門(mén)平葡，沒(méi)怎么喝過(guò)烈酒的小伙伴們也能接受崭守！
它便是來(lái)自日本百年老酒廠若鶴酒造的：
玉響 青梅威士忌
現(xiàn)在包裝升級(jí)

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威士忌誕生發(fā)展于蘇格蘭，卻在邁入21世紀(jì)時(shí)宗而，被日本搶走了風(fēng)頭浙辫。
作為后起之秀，日本威士忌在有“威士忌界奧斯卡”之稱的《威士忌雜志》連年拿獎(jiǎng)攻躏。
還在酒類(lèi)拍賣(mài)會(huì)上頻頻拍出天價(jià)郊檐，甚至被評(píng)為五大威士忌產(chǎn)區(qū)，將要與老大哥蘇格蘭比肩跃唧。
圖源：Whisky Magazine
這或許是因?yàn)檐罨常K格蘭威士忌更注重“傳統(tǒng)”和“濃烈”，
而日本威士忌則在“更加細(xì)膩”的味道之路上不斷探索令怎。
這令日本威士忌的口味更加精致柔和找筝，不但適合亞洲人的口味偏好，
還令習(xí)慣了傳統(tǒng)威士忌奔放的歐美人眼前一亮慷吊。
圖源：Whisky Magazine
這款日本威士忌袖裕，來(lái)自若鶴酒造。
這家老酒廠誕生于1862年溉瓶，是日本唯一一家既可以生產(chǎn)日本酒急鳄，又可以生產(chǎn)威士忌的酒造，還登上過(guò)《威士忌雜志》封面堰酿。
登上《威士忌雜志》封面的三郎丸蒸餾所
同時(shí)疾宏，它們的威士忌酒造三郎丸蒸餾所张足，也是北陸唯一的蒸餾所。
有著歷史沉淀的老酒廠坎藐，在發(fā)展這份獨(dú)屬于日本威士忌的精致獨(dú)特的同時(shí)兢榨，也沒(méi)忘玩出新花樣。
圖源：テレビ大阪顺饮，三郎丸蒸餾所外部
若鶴酒造往威士忌中加入了日本酒傳統(tǒng)材料——青梅吵聪。
這可不是用清酒調(diào)味兌制出來(lái)的，而是實(shí)打?qū)嵉?strong>將青梅與威士忌一起放在木桶中發(fā)酵沿阁。
在經(jīng)過(guò)一年的沉淀后嫌盲，別有一番風(fēng)味的玉響 青梅威士忌就此誕生。
這款威士忌選用日本殿堂級(jí)的稻積梅铆贞，
在清晨時(shí)將梅子摘下赐赁，再搭配三郎丸蒸餾所的威士忌原液，一同封在桶中伶摩。
經(jīng)過(guò)一年的漫長(zhǎng)磨合雕踊，威士忌被青梅馴服，變得柔和昂幕，滲透了青梅的果香挺候。
入口之后的酸與甜的平衡很微妙，厚重不失清爽庶化。
24度的酒精度溫柔而有力即钞，如一道溫和的泉水，不多一分炙熱迹姆，不少一分安慰部爱。
整款酒清新爽朗，淡淡梅子香氣~
有著本格派梅酒的特征的同時(shí)岭埠，又有著威士忌的華麗盏混、醇厚。
想嘗試威士忌的朋友們可不要錯(cuò)過(guò)咯惜论！
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