諸位精釀啤酒愛(ài)好者拳镊，看到這個(gè)標(biāo)題痢玖，請(qǐng)默念
“這不是個(gè)餃子館要開(kāi)業(yè)了”计盒！
心心念念的蘸啤酒吃餃子，是不是要實(shí)現(xiàn)了儿捧？
別急，且往下看。
啤酒愛(ài)好者可能都有類(lèi)似的經(jīng)歷：剛開(kāi)始喝精釀的時(shí)候惨浩，各種風(fēng)格的口味沖擊著我們的舌頭，爾后這些或傳統(tǒng)杜戈、或新潮的風(fēng)味趨于平淡赫窄，你慢慢喜歡上某種風(fēng)格阶桦、某種味道。有一群人臭脯，在品嘗百味后铜朗，目光最終落在了這個(gè)酸字上。
IPA的話(huà)谒娩，差不多是民謠吧撞恰！香、苦迎反，還有勁审服。喝起來(lái)舒服，聽(tīng)起來(lái)也讓人放松旷似，世濤似乎更像一首老歌烤惊，厚重的酒體是為了承載更多的風(fēng)味。
的確顯得不太一樣了吁朦，這也是我喜歡它的原因吧柒室！不可否認(rèn)，野菌啤酒的味道是豐富逗宜、復(fù)雜的雄右。不管是美式野菌還是比利時(shí)蘭比克，雖不可能讓所有人都愛(ài)上它纺讲，卻能讓愛(ài)它的人死心塌地擂仍。
說(shuō)到這里，重申一遍熬甚，“這不是個(gè)餃子館”逢渔！關(guān)于我們的名字，它來(lái)源于一個(gè)插曲：有一次我們帶著一瓶法蘭德斯紅色艾爾去吃飯乡括，一個(gè)沒(méi)喝過(guò)酸啤酒的朋友說(shuō)“這瓶酒可以在吃餃子的時(shí)候代替醋了”——于是有了餃子計(jì)劃肃廓。
我們希望把世界上更多、更好喝的野菌啤酒帶到中國(guó)诲泌。專(zhuān)業(yè)而負(fù)責(zé)的選品和運(yùn)輸官澳，把更多有價(jià)值的味道送到精于此道的老饕們手上，也把適合進(jìn)階予裳、具有超高性?xún)r(jià)比的好酒送到更多愛(ài)好者們手中澈渠。當(dāng)然，他們的衍生品也不會(huì)落后兆婆！
云上啤酒館
精釀啤酒線(xiàn)上嘉年華活動(dòng)
2022.12.31-2023.1.21
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