葡萄酒和白酒比起來,論酒精度數(shù)的話玉罐,那是萬萬不能比的,白酒度數(shù)高的有50多度僚稿,而葡萄酒但治,度數(shù)普遍也就十幾二十度的樣子微惦,但是有一個(gè)很奇怪的事情帘圣,葡萄酒雖說度數(shù)比白酒低很多露使,但是往往喝葡萄酒也很容易就喝醉了,而且后勁還很大踩林,喝過葡萄酒的就知道,剛喝的時(shí)候感覺不出什么是酣,但是當(dāng)喝完半瓶到一瓶的時(shí)候醋掖,酒量差點(diǎn)的這時(shí)候已經(jīng)開始搖頭晃腦了剃袍。那么為什么葡萄酒度數(shù)低卻也容易醉?
這好像是一直困擾酒友的問題捎谨,按照人們的正常思維來說度數(shù)低的酒不容易喝醉民效,度數(shù)高的自然容易喝醉!用葡萄酒和白酒對(duì)比可能沒有概念涛救,就拿啤酒和白酒來比畏邢!啤酒只有幾度,到了夏天時(shí)候喝啤酒擼串一般都能喝兩瓶以上检吆,如果換成了白酒舒萎,能喝二兩以上的就不錯(cuò)了,一瓶啤酒有355ml的蹭沛,500ml的還有640ml的臂寝,而白酒呢?二兩相當(dāng)于110ml左右摊灭!
葡萄酒的酒精度數(shù)略高于啤酒咆贬,一般都在12度以上,現(xiàn)在越來越多的聚會(huì)帚呼、晚宴中會(huì)出現(xiàn)紅酒了呆逼,習(xí)慣了喝白酒和啤酒的中國人,喝起紅酒來總覺得不過癮皮向,但稍不留神就喝后頭暈嘲陋,也就是我們所謂的“后勁大”但是我們喝的時(shí)候沒感覺喝多,這是怎么回事晚惊?
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我們先從不專業(yè)的方面來研究:葡萄酒屬于果酒朱泞,不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的,口感上差別很大宛蒲!喝葡萄酒剛開始喝果香味很濃膀琐,酒精感相對(duì)較少喝起來愉悅感會(huì)增強(qiáng),所以我們的感知器官對(duì)于醉沒有明確地做出指令恼稠,導(dǎo)致我們真的飲用了很多之后才傳輸給我們的大腦苦旋!往往喝葡萄酒感覺到暈了之前我們已經(jīng)醉了!
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環(huán)境影響很大来锥,情緒影響也大偏秦!一般情況下如果多人一起喝酒比一個(gè)人喝酒更容易醉,如果是聚會(huì)腥例、在酒吧辅甥,很快就喝不下去了,因?yàn)榇蠹彝娴泥四阋豢谖乙豢诟静恢赖降缀攘硕嗌佟?/p>
而一個(gè)人喝時(shí)燎竖,尤其是在比較安靜的情況下反而不容易醉(即使喝一定數(shù)量的酒)因?yàn)楹鹊穆硗馇榫w保持平穩(wěn)要销,酒精在體內(nèi)有更長的時(shí)間揮發(fā)!
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葡萄酒酒精的“不同之處”據(jù)研究同一酒精度數(shù)的不同類型的酒夏块,我們的醉酒極限并非是相同的疏咐,因?yàn)榫频尼勗旆椒ㄇР钊f別,最終出來的酒液成份也是差別很大脐供,導(dǎo)致我們醉酒狀態(tài)也不盡相同浑塞。人體對(duì)酒精的感應(yīng)閥值(醉酒)是基本確定的。但是政己,感覺器官(情緒酌壕、舌頭、嗓子匹颤、胃)的敏感度會(huì)欺騙你的大腦仅孩。
紅酒后勁足的主要原因是紅酒中的葡萄糖成分,當(dāng)儲(chǔ)存時(shí)間足夠長的時(shí)候卡催,則葡萄糖全部發(fā)酵成了酒精责名,所以這個(gè)時(shí)候的后勁就感覺很大,而在水果中绘菲,葡萄中的葡萄糖含量相對(duì)較高液炼,所以貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。后勁大的一般都是經(jīng)過橡木桶長期儲(chǔ)存的紅酒雄工,越是儲(chǔ)存時(shí)間長的紅酒枕络,口感越柔和綿軟,但是在紅酒柔和的背后番产,其后勁就會(huì)越足搜澈。
所以喝葡萄酒時(shí)不要貪杯,要清楚自己的酒量逞翰,不要被葡萄酒的“果香”所欺騙乏傀,歸根結(jié)底它都是有酒精的,并不是飲料吝都,況且紅酒在于品而不是飲杆坪,每天少喝點(diǎn)紅酒對(duì)身體有好處,男生最好控制在250ml之內(nèi)鸿市,而女生則要控制在150ml之內(nèi)锯梁!另外杜絕“勾兌酒”愛護(hù)自己的身體,請通過正規(guī)途徑購買真材實(shí)料的好紅酒焰情!
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