PLMA美國自有品牌博覽會至今已有三十多年歷史鳖弱,是專業(yè)的OEM貿易展,每年會期都成為了零售商與供貨商相聚并建立自有品牌代工商業(yè)合作的場所已成為了商店自有品牌工業(yè)界的年度盛會枫须。
剛剛過去的2022年的PLMA展會在美國芝加哥舉辦蔬透,該展會占據(jù)了藝加哥Rosemont會議中心的五個展館敏储,超過2700個展位寡痰,參展商來自全球50個國家,產品包括食品及非食品區(qū)兩大類俊扭,5000余專業(yè)采購商分別來自全球的連鎖商店队橙、綜合大商城、折扣商店贝泞、藥妝店淮辕、大賣場、便利商店牡罚,包括進口商掷佑、批發(fā)商、甚至是軍需單位各類買家的光臨搜尋產品淡碟,了解新的流行趨勢霹壁。展會期間同時舉辦多項主題的座談會、研討會一步,展會上特別設立"PLMIA點子超市”展示區(qū)剿稼,六十組開架式的柜子呈列全球知名商店自有品牌成品及包裝材料。
自有品牌的銷售額目前正在飆升,受到兩位數(shù)食品通脹的推動茂禁,因為購物者交易并遠離優(yōu)質產品斩角,尋找低價選擇≌按埃“隨著成本上升伶丐,貼紙沖擊迫使消費者比以往任何時候都更優(yōu)先考慮價值而不是品牌名稱,”消費者情報公司InMarket首席戰(zhàn)略官Michael Della Penna在給WGB的電子郵件中表示疯特』┗辏“即使是家庭收入較高的老一輩人也轉向自有品牌,以解釋雜貨和包裝商品等類別價格的大幅上漲漓雅。
但有些品類的自有品牌支出比其他品類更多觉浦。InMarket在一項調查中發(fā)現(xiàn)腺拗,目前诈豌,超過70%的家禽橱脸,肉類和海鮮支出都流向了自有品牌,該調查將自有品牌支出與1月至9月的可比品牌產品進行了比較抱冷。自有品牌在乳制品上的支出超過整個類別的73%崔列。但與此同時,InMarket發(fā)現(xiàn)旺遮,料斗者對他們最喜歡的飲料和零食品牌更忠誠赵讯,并且不太可能購買這些類別的自有品牌∪ばВ“與肉類或家禽相比,飲料和零食類別的產品更便宜撼盈,因此消費者更愿意為他們最喜歡的蘇打品牌支付略高的價格绊叙,”Della Penna說。以下是此次展會上受到關注度比較高的產品:
植物性物品
似乎幾乎不可能在不遇到素食主義者友好的自有品牌商品的情況下走超過幾英尺节讹。他們跨越了雜貨店領域夸营。我們看到(在許多情況下,品嘗到)無乳制品奶油奶酪漾肩,裝滿鷹嘴豆蛋白的意大利面贫介,以及裝滿純素肉的純素糕點口袋,包裝上裝飾著標語掘鱼,“我不敢相信這不是素食主義者”翠蓄。有各種各樣的植物性牛奶替代品,無肉熟食肉等等鸣拦。通常抢纹,產品聲稱是植物基的與其可持續(xù)性屬性齊頭并進(另一個巨大趨勢)。
蜂蜜
根據(jù)英敏特的研究,到2024年谚剿,調味品缝驳、腌料和調味品類別的銷售額預計將達到29億美元,自2020年以來增長超過5%归苍。蜂蜜可以添加到這個類別中嗎用狱? 蜂蜜似乎是自有品牌制造商協(xié)會展會上的熱門商品。WGB發(fā)現(xiàn)了幾個品種拼弃,包括奶油西班牙蜂蜜和一些“熱蜂蜜”夏伊,無疑為甜食配方增添了一些香料。根據(jù)總部位于英國的蜂蜜協(xié)會的說法肴敛,蜂蜜既是一種“經典又時尚的成分”署海,適用于沙拉醬和燒烤醬等主食,以及融合食品和創(chuàng)意甜點医男。
意大利面食
展會上砸狞,幾乎每條過道都有自有品牌意大利面可供選擇,包括各種形狀和大小的面條镀梭。有機刀森,無麩質和素食主義者。甚至還有迪士尼主題的意大利面报账,兒童意大利面和泰迪熊和太空形狀的嬰兒意大利面研底。豐富是可以理解的。意大利面是大流行期間最受歡迎的主食之一迄帘,也是消費者囤積的眾多商品之一修扁,導致一些地方的貨架空無一人。根據(jù)國際面食組織(IPO)的數(shù)據(jù)榔况,消費者認為意大利面是一種易于儲存峡逆,健康,易于烹飪钩榄,可持續(xù)的食品念弧。2020 年,十分之九的美國人正在食用它武也,在世界各地依播,家庭每周食用,甚至是每天食用耿逐。IPO表示娱必,在大流行期間,世界面食消費量增加了100多萬噸醇舶,超過1700萬噸窿侈。
葡萄酒和烈酒
自有品牌貿易展的展廳里擺滿了自有品牌的葡萄酒和烈酒炼幔,因為雜貨零售商繼續(xù)尋求這些品牌可以帶來的更好利潤。展廳包括一個專門用于酒精飲料的整個區(qū)域史简。雜貨零售商正在繼續(xù)使他們的葡萄酒部門更有利可圖乃秀,展會現(xiàn)場聚光燈下的產品包括橡木桶陳釀的西班牙葡萄酒;罐裝單份智利儲備葡萄酒;和不添加亞硫酸鹽的天然葡萄酒。
起源于阿根廷葡萄酒行業(yè)的國際葡萄酒集團PAMPA Beverages的全國銷售經理Matthew Long補充說:“零售商正試圖與民族品牌競爭圆兵,這就是自有品牌允許他們做的事情跺讯,有時甚至以更低的價格和更高的利潤獲得更好的質量,自有品牌葡萄酒的趨勢已經建立了好幾年殉农〉对啵“隨著時間的推移,一些零售商在自有品牌和選擇優(yōu)質葡萄酒的能力方面非常成功超凳,以至于消費者開始信任他們并更喜歡自有品牌愈污,Aldi和Costco就是很好的例子÷职”
可持續(xù)性商品
消費者需求正在推動零售商銷售環(huán)境可持續(xù)的商品暂雹,這一增長趨勢從展廳中顯而易見。展廳中隨處可見的環(huán)保塑料器皿用紙板包裝抱典,而不是透明塑料衔耕,足夠的環(huán)保手提袋來攜帶世界各地的物品,以及一大堆可堆肥吸管绵另、盤子悬鲜、農產品袋等等。
當談到自有品牌時姨莽,一個大問題仍然存在:一旦通貨膨脹消退厉源,消費者是否仍然會涌向這些產品,或者他們會回到他們的民族品牌的最愛仲侈?這些產品如何定位和銷售給消費者將在他們的持續(xù)增長中發(fā)揮重要作用豆蝠,InMarket的Della Penna說。大流行教會了制造商和零售商很多關于消費者購物行為的知識误目∠畈酰“隨著消費者越來越不注重價格舆飒,隨著汽油價格的回落轴私,自有品牌產品的支出似乎正在恢復到正常水平,”Della Penna說能真。
“利用這些經驗并利用持續(xù)的經濟壓力來推動訪問赁严、試用和購買自有品牌產品以提高長期忠誠度至關重要》垲恚”?
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