2022年轉(zhuǎn)瞬即逝崭湾，許多人說這是魔幻的一年赛邢，但對食品飲品行業(yè)來說，卻是充滿變化的一年猛蔽。據(jù)不完全統(tǒng)計剥悟，2022全年食品飲品行業(yè)共有超過300起融資事件的產(chǎn)生，融資金額已超400億（其中不包括未披露金額的74起融資）枢舶。資本力量不斷為食品企業(yè)注入新力量懦胞，投融資話題熱度不斷攀高，食品資本將從2022年食品行業(yè)的重大事件中，精選出最具有代表性的事件躏尉，與大家共同盤點2022食品行業(yè)十大投融資案例蚯根！
2022年1月11日，中國植物蛋白食品科技企業(yè)星期零宣布完成1億美元B輪融資胀糜，這也是其2019年成立以來的第五輪融資颅拦。本輪融資由春華資本領(lǐng)投，曾鳴教授跟投教藻，老股東愉悅資本距帅、經(jīng)緯創(chuàng)投、光速中國括堤、云九資本追加投資碌秸。對于本輪融資后的規(guī)劃，星期零表示沛专，將重點布局產(chǎn)研建設(shè)和實驗室設(shè)備投入尖蚪，探索植物蛋白技術(shù)的創(chuàng)新。融資還將用于加強團隊建設(shè)讯翎、廣納人才嫉簿，完善渠道和品牌建設(shè)等，繼續(xù)發(fā)力餐飲B端業(yè)務(wù)最勤，并針對C端用戶需求開發(fā)產(chǎn)品封鹦。星期零在經(jīng)歷B輪融資后資金充足，產(chǎn)品研發(fā)也將進一步完善坚矢，但如何讓更多消費者接受“植物肉”這一概念晾游，還是其最應(yīng)該解決的問題之一，畢竟在幾乎相同的價格下或高于動物肉價格的情況下理秃，消費者需要一個理由去購買植物肉达玉。皇氏集團發(fā)布公告稱：公司已于2022年1月22日與石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司簽署了《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，將皇氏集團所持有的控股子公司云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司20%股權(quán)以及云南皇氏來思爾智能化乳業(yè)有限公司20%股權(quán)柴伪，以總價2億元轉(zhuǎn)讓給石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司蹲居。據(jù)了解，君樂寶主銷區(qū)域在華北睦授、東北两芳、華東地區(qū)，而皇氏一直盤踞西南地區(qū)去枷。雖然二者都是乳制品行業(yè)的佼佼者怖辆，但在面對蒙牛、伊利這種龍頭企業(yè)的情況下删顶，仍然處于劣勢竖螃，此次二者攜手共進將補齊對方的弱處淑廊，讓雙方在全國市場中可以更多的提升核心競爭力。今麥郎食品股份有限公司于2022年1月28日宣布特咆，完成6億元人民幣A輪融資季惩，投資方為中國消費行業(yè)頭部機構(gòu)加華資本。對于此次融資腻格，今麥郎方面表示將用于加快技術(shù)創(chuàng)新画拾，從研發(fā)、生產(chǎn)到營銷進行數(shù)字化升級菜职，由傳統(tǒng)快消品公司向快消品數(shù)字化科技公司轉(zhuǎn)型摊矮，并進一步加快全國布局。今麥郎通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新滿足著食品市場的新需求睬漩，重點關(guān)注自身品牌長期價值的積累影偶，產(chǎn)品始終主打“健康”與“品質(zhì)”，緊緊貼合了現(xiàn)代消費者對產(chǎn)品的要求漫诬。通過細分市場的產(chǎn)品戰(zhàn)略與全渠道開通戰(zhàn)略相結(jié)合淀准，今麥郎將不斷增強自身綜合實力。2022年2月24日鼎派，數(shù)字化消費品牌集團東方鴻鵠今日宣布完成數(shù)千萬美元A輪融資，本輪融資由源碼資本獨家投資俭柒，光源資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問径候。A輪融資完成后，東方鴻鵠將加速產(chǎn)品研發(fā)帅维、品牌建設(shè)速袁、渠道拓展和數(shù)字化體系打造，進一步開拓市場溢傅，推進用戶運營绳匀，以及加強公司團隊建設(shè)。當(dāng)前炸客，消費者對健康飲食日益重視疾棵，0糖0卡飲料的市場需求越來越大。以東方鴻鵠為代表的新品牌快速崛起痹仙，企業(yè)通過將互聯(lián)網(wǎng)和軟飲產(chǎn)業(yè)相結(jié)合是尔，加快商品流轉(zhuǎn)速度，并在商品附加公司二維碼开仰，讓公司與C端消費者之間可形成直接的溝通渠道拟枚，使得企業(yè)可直面消費者需求。與其他新興品牌相比众弓，東方鴻鵠在大量的資金支持下顯然更具競爭力恩溅，東方鴻鵠或許將成為下一個行業(yè)頭部品牌。2022年4月13日，新銳氣泡酒品牌大于等于九（簡稱“大九氣泡酒”）宣布完成1億元A輪融資脚乡，本輪融資由大鉦資本領(lǐng)投蜒滩。本輪融資將助力大九氣泡酒在品牌建設(shè)、渠道拓展每窖、營銷合作等方面的發(fā)展溶隅。數(shù)據(jù)顯示，低度酒市場規(guī)模目前還處于快速增長階段菊蹬，但產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重龄冀、入局者較多，大于等于九如何在未來的發(fā)展中突破運營壁壘掏谎，避免價格戰(zhàn)或營銷戰(zhàn)的困局圆如，讓我們持續(xù)關(guān)注大于等于九未來的發(fā)展之路。2022年4月20日锄菊，國內(nèi)領(lǐng)先的冷凍烘焙規(guī)挠温化及自動化生產(chǎn)企業(yè)恩喜村（EVIRTH）獲得數(shù)億人民幣B輪融資，參與投資的有五壹柒基金占犹、麥星投資诞昧、嘉御資本和申夏股權(quán)。隨著烘焙行業(yè)的不斷發(fā)展理币，冷凍烘焙市場也逐漸的突顯出來步嘹，越來越多地呈現(xiàn)在消費者面前。很多從事冷凍烘焙的企業(yè)也受到了資本市場重視聋亡，從而被大量資金進行扶持肘习，得到了高速發(fā)展，冷凍烘焙行業(yè)正在迎來自己的春天坡倔。2022年4月27日漂佩，掛牌新三板的骨類調(diào)味料領(lǐng)軍企業(yè)獨鳳軒發(fā)布公告稱，擬實施掛牌以來首輪融資罪塔，融資規(guī)模為1億元投蝉。本輪由中國農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金領(lǐng)投，川味調(diào)味品龍頭企業(yè)天味食品跟投垢袱。此次融資墓拜，在中國農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金與天味食品的資本與產(chǎn)業(yè)上的助力下，獨鳳軒將進一步做大做強请契，打造一體化咳榜、 規(guī)模化爽锥、具有競爭力的現(xiàn)代骨湯調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集團涌韩。近年來預(yù)制菜市場發(fā)展迅猛畔柔，調(diào)味品行業(yè)也被進一步的帶動起來，現(xiàn)代湯飲調(diào)味品已經(jīng)成為了預(yù)制菜模朋、餐飲行業(yè)必不可缺的一個環(huán)節(jié)布橄，在餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的今天，有了大量資金注入的獨鳳軒無疑迎來了自身發(fā)展的最好時機谆府。2022年7月12日荠涂，健康休閑食品公司LANDBASE宣布為旗下品牌每日黑巧在2022年第二季度完成連續(xù)兩輪過億元規(guī)模融資。此次融資由瑞壹投資領(lǐng)投灯趁，金浦投資裙靶、創(chuàng)享歡聚投資基金共同投資，老股東五源資本稼炉、源星資本持續(xù)追投犹喜，指數(shù)資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。每日黑巧為何如此受資本青睞草嫉？首先其產(chǎn)品定位及品牌理念明確從健康出發(fā)阎敬，其次由于品牌特點的獨特性，可讓消費者第一時間記住症慰，并搭配多元化的營銷宣傳（如：跨界聯(lián)名魄帽、明星代言、綜藝合作等方式）更是加深了消費者對品牌的印象凯傲；最后每日黑巧在渠道布局上一直采用穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略撕捍，不會追求盲目擴張，將線上銷售占比控制在35%泣洞，線下銷售占比控制在65%的合理范圍內(nèi)，同時在產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量把控等方面默色，也一直在進行升級球凰。2022年9月16日，堅果炒貨行業(yè)連鎖品牌薛記炒貨宣布完成6億元A輪融資腿宰，由消費投資機構(gòu)啟承資本和美團龍珠投資呕诉，美團龍珠創(chuàng)始合伙人朱擁華、啟承資本創(chuàng)始合伙人常斌將出任董事吃度。公開資料顯示甩挫，近兩年薛記炒貨進入了高速增長階段。本輪融資資金預(yù)計將主要用于工廠建設(shè)以及數(shù)字化投入椿每。當(dāng)傳統(tǒng)且分散的炒貨行業(yè)伊者，進入資本市場后，如何進行長期有效的發(fā)展成為了眾多投資人砂腰、企業(yè)需要思考的問題托津，而這一問題最終被薛記炒貨率先找到了答案蔑氛，其通過快速拓展門店、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新升級等方式嚎姨，在現(xiàn)制炒貨行業(yè)中殺出一條血路汇割。薛記炒貨此次突破重圍，也為其他堅果零食企業(yè)帶來一定的威脅勘职，薛記炒貨未來發(fā)展任重道遠恋得，讓我們持續(xù)關(guān)注。2022年12月15日上午9時30分此妙，“辣條一哥”衛(wèi)龍圓夢資本市場，于港交所上市药呜。公開資料顯示2019年至2021年殃通，衛(wèi)龍收入復(fù)合增速19.1%，毛利率雖有波動但較為穩(wěn)定访僚，2022年上半年經(jīng)調(diào)整凈利潤為4.25 億元昔搂，業(yè)績表現(xiàn)良好。據(jù)了解输拇，此次發(fā)行上市摘符，衛(wèi)龍募集所得資金將用于擴大和升級生產(chǎn)設(shè)施與供應(yīng)鏈體系、進一步拓展銷售和經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)策吠、品牌建設(shè)逛裤、產(chǎn)品研發(fā)活動以及提升研發(fā)能力、推進業(yè)務(wù)的數(shù)智化建設(shè)幾大方面猴抹。此次上市會給衛(wèi)龍帶來新機遇嗎带族？突破之前一直存在的產(chǎn)品線單一、銷售增長乏力蟀给、新產(chǎn)品接力等存在的瓶頸問題蝙砌，是否都會在上市之后得以解決，就讓我們一起拭目以待跋理。縱觀2022食品行業(yè)投融資事件可知择克，品牌想要做大做強，務(wù)必重視產(chǎn)品研發(fā)前普、消費者需求肚邢、品牌理念等方面，資本的注入或許會幫助企業(yè)再進一步麦荸，但是在市場的廝殺之中苛每，抓住消費者才是最后的利器。展望2023年喷融，食品飲料市場將持續(xù)復(fù)蘇蒋巡，其中蘊藏著哪些新的投資邏輯和機遇凫荡，讓我們一同期待！想入群可加食品資本負責(zé)人微信號：13910380048
