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前幾天临卿，有一個(gè)朋友在后臺(tái)向小弟詢問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題：

相信很多朋友也被不少的商家這樣忽悠過(guò)嫂前，今天在缆，正巧借這個(gè)朋友的提問(wèn)与钳，我們就來(lái)聊一聊這酒莊酒和貼牌酒到底是怎么回事。

注意：今天我們只聊法國(guó)葡萄酒茫失，其他國(guó)家的葡萄酒另有判斷方法精柒，我們后續(xù)再聊。

“酒莊酒”這類(lèi)酒比較好辨認(rèn)真王，他們的酒標(biāo)上都有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的標(biāo)志探九。

但要注意的是，所謂的酒莊并不一定要有城堡街立，法國(guó)酒標(biāo)中的“Chateau”一詞舶衬，確實(shí)是城堡的意思，但是這個(gè)城堡只是作為一種標(biāo)志性的建筑所存在的赎离。

當(dāng)一個(gè)酒莊擁有自己的葡萄園逛犹、釀酒車(chē)間、酒窖梁剔，而且“葡萄種植”虽画、“釀造”和“陳釀”都在自己的酒莊內(nèi)進(jìn)行時(shí)，釀出的葡萄酒就叫做酒莊酒憾朴。

所以沒(méi)有城堡的酒莊狸捕，也是可以釀造酒莊酒的喷鸽。

（拉菲城堡實(shí)景照）

如果想要釀造酒莊酒，葡萄必須自給自足灸拍，絕對(duì)不允許購(gòu)買(mǎi)其他地方的葡萄或者葡萄汁進(jìn)行釀造做祝。

因此，酒莊酒的產(chǎn)量普遍都很小鸡岗，年份好的話能有百萬(wàn)平混槐，不好的話也就幾十萬(wàn)瓶。而且這些酒都具有酒莊自己獨(dú)特的個(gè)性咕烟，而且品質(zhì)上乘韵楼，因而價(jià)格也會(huì)高于其他類(lèi)的酒款。

（“拉菲干紅”就是名副其實(shí)的酒莊酒）

例如法國(guó)波爾多著名的61家列級(jí)莊全部都是酒莊酒憎对，他們的價(jià)格都不低决盔，品質(zhì)都屬上乘。

“酒商酒”也比較好認(rèn)散岩，他們的酒標(biāo)上會(huì)用比較醒目的方式標(biāo)出“MIS EN BOUTEILLE”三個(gè)單詞酿乾，然后后面會(huì)用一些小字寫(xiě)上灌裝的地址。

（這款酒的灌裝地址就在法國(guó)的吉隆特拭仁ァ）

酒商就其實(shí)就是葡萄酒的貿(mào)易公司渣蒙，從別的地方購(gòu)買(mǎi)一些葡萄汁或者釀好的基酒，放到自己的釀酒設(shè)備中進(jìn)行調(diào)配低海、灌裝缔寒，然后進(jìn)行銷(xiāo)售。

也就是說(shuō)顿蝇，這些貿(mào)易公司除了種葡萄感细，收葡萄不干之外，其他的都干巷波。

“拉菲傳奇”這個(gè)低端的拉菲系列萎津，就是酒商酒，而這個(gè)貿(mào)易公司就是“拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)”抹镊。

這里要注意一點(diǎn)锉屈，并不是所有酒商酒都比酒莊酒的品質(zhì)差，在法國(guó)有非常多的面積較小的葡萄園垮耳，這些葡萄園產(chǎn)量不高颈渊，但是卻得到擁有者的細(xì)心照料，所以種出的葡萄品質(zhì)都非常好终佛。

而且這片小葡萄園的擁有者也不想投入過(guò)多的資金修建酒窖等設(shè)備俊嗽，所以他們便與酒商合作，將酒交給酒商灌裝銷(xiāo)售。

所以绍豁，這些葡萄酒的品質(zhì)并不一定比酒莊酒差芯咧，這個(gè)也要因酒而異。

而且竹揍，很多大型的酒商旗下都有獨(dú)立的酒莊妆吱，既能生產(chǎn)酒莊酒，也能生產(chǎn)酒商酒棱悄。而且他們會(huì)借用大酒莊的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)去釀造酒商酒啃端。

貼牌酒又叫OEM酒，英文是：Original Equipment Manufacturer鬼壹，譯為：貼牌生產(chǎn)含口。很多朋友一聽(tīng)到“OEM”這個(gè)詞，就覺(jué)得這個(gè)酒是假酒寥药，其實(shí)不然模皱，OEM酒在進(jìn)口上也屬于原瓶進(jìn)口酒。

這些酒不會(huì)像上面兩種那樣印有在哪灌裝的標(biāo)志趁悦，所以酒標(biāo)上沒(méi)有印具體灌裝地址的验柴，八成就是貼牌酒。

OEM目前是一種十分常見(jiàn)的代工形式委蒿，生產(chǎn)商會(huì)按照客戶的需求進(jìn)行葡萄酒的釀造，然后再在酒標(biāo)上貼上客戶自己的酒標(biāo)歹朵，換句話說(shuō)黎人，這就是按照客戶的需求給定做產(chǎn)品。

而這些定制的葡萄酒挠说，也都是當(dāng)?shù)氐钠咸呀?jīng)過(guò)正規(guī)的釀造方式而來(lái)的澡谭，所以，這些酒也是正兒八經(jīng)的原瓶進(jìn)口葡萄酒损俭。

目前在中國(guó)蛙奖，澳洲、智利杆兵、法國(guó)三個(gè)國(guó)家的OEM酒最多雁仲。

之所以O(shè)EM酒不受認(rèn)可，主要是因?yàn)檫@種酒的套路太深琐脏，價(jià)格浮動(dòng)太大攒砖，低則幾十元，高則上百元日裙。

反正買(mǎi)一瓶OEM的酒吹艇，總是讓人感覺(jué)花錢(qián)花的不是特別值。

這么多種的進(jìn)口酒，我們?cè)撛趺磪^(qū)分呢受神？

首先就是看酒標(biāo)上的標(biāo)注推讽，是否有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的標(biāo)注。

其次要看歷史副呆，歷史悠久的酒莊是不會(huì)做一些低端的劣質(zhì)產(chǎn)品的路槐，他們也都會(huì)有自己的門(mén)戶網(wǎng)站，只要把百度一下酒名旺胳，就能查詢到隐辟。

很多OEM的酒款會(huì)自己編一些酒莊的故事，用來(lái)吸引顧客捞蹈，但其實(shí)并不具備任何的可信性栈碰。

所以，若是一款號(hào)稱是酒莊酒的酒款沒(méi)有自己的身世歷史钧鸳，在網(wǎng)上又查不到相關(guān)的信息牛斥，那就要特別小心了，很可能是OEM的產(chǎn)品搓睦。