國際化讓產(chǎn)業(yè)、品牌更具生命力
紅星新聞記者：對于目前白酒企業(yè)開拓海外市場的必要性和緊迫性反璃，您是如何看待的昵慌？
王洪波：中國白酒國際化是一個老生常談的話題，也是一個難題淮蜈，但是我認(rèn)為任何一個產(chǎn)業(yè)和品牌斋攀，沒有國際、國內(nèi)市場的聯(lián)動梧田，這個產(chǎn)業(yè)和品牌是不成熟的淳蔼，其生命力和影響力也是有限的。
中國白酒有幾千年的歷史裁眯，作為一個民族產(chǎn)業(yè)肖方，必須走國際化，必須在海外市場有一席之地未状。
從整個市場的需求和發(fā)展來說，中國白酒國內(nèi)的需求量已經(jīng)到了一個相對飽和的程度析桥，未來幾年司草，中國的人口再也不會像以前那樣高速增長了，因此必須要考慮在世界酒精飲料行業(yè)當(dāng)中泡仗，中國白酒如何占據(jù)一席之地埋虹。從這個角度來說，國際市場是中國白酒發(fā)展的趨勢裁愉，也是中國白酒的未來和希望驳辖。
只有把一個產(chǎn)業(yè)、品牌属缚、產(chǎn)品放到全球化中体咽，置于更大的舞臺中，它才會有強大的生命力和永久的活力隧鸠，因此飒迅，不論有多艱難，白酒國際化這條道路都要前行懊玖，不管多遠(yuǎn)泌弧，都要開拓。
三大痛點直擊白酒國際化之難題
紅星新聞記者：中國白酒在新周期要走向世界面臨哪些亟待突破的難點和痛點力鹰？
王洪波：國際化之路最大的痛點首先來自于文化的差異翻框。我們不能把中國白酒的文化強加給西方人，我們要尊重別人的文化，包括消費文化信粮、飲食文化黔攒，并從中找到共同點。
第二痛點是消費習(xí)慣蒋院，這和文化也有關(guān)系亏钩。外國人的消費是以個體文化為主，如聚餐是分餐制欺旧，在飲酒的消費習(xí)慣中姑丑，佐餐酒是以果酒為主，只有餐后酒辞友、夜場酒是烈性酒栅哀。因此，針對不同的消費習(xí)慣称龙，我們要創(chuàng)造新消費場景留拾。例如，讓中國文化影響世界鲫尊，最先走出去的應(yīng)該是餐飲文化痴柔，用中國的餐飲去占領(lǐng)世界的餐桌，讓中國的酒與中餐相輔相成模博，以消費場景帶動消費習(xí)慣溅蓖。
第三點是技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，中國白酒有些標(biāo)準(zhǔn)在國外不被認(rèn)可攘调，因此剥讼，我們在技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)上要適應(yīng)國外的指標(biāo)。只有解決了以上這三個問題拾哈，渠道乞芳、消費者等其他問題也會游刃而解。
我相信染痊，隨著中國的國力增強细抠，我們的文化影響力也會更強。隨著一帶一路的推進(jìn)组救，全球化的影響亭弥，中國的影響力會越來越大，中國的白酒文化也必然會受到越來越多外國人的關(guān)注离秸。
白酒國際化主要在三點
紅星新聞記者：瀘州老窖近年來在海外市場上成績斐然粮剃，您是否可以分享下在白酒國際化方面的經(jīng)驗和心得？
王洪波：瀘州老窖是個歷史悠久的企業(yè)虐块，也是一個不缺乏創(chuàng)新的企業(yè)俩滥。我們做國際化主要做了這幾點：
一是嘉蕾，找到通用的語言來表達(dá)中國白酒文化。中西文化雖有差異霜旧，但是文化也是共通的错忱，西方的芭蕾舞和中國的傳統(tǒng)舞蹈，雖然有差異挂据，但都是通過優(yōu)美的肢體語言來展現(xiàn)自身的一種情感以清。民族樂和交響樂也有差異，但是音符中的喜怒哀樂是可以聽得出來的崎逃，所以一旦對文化產(chǎn)生了共鳴掷倔，就會對相應(yīng)的品牌產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)知，甚至是認(rèn)同个绍。
二是勒葱，找到一種合理的表達(dá)方式，用一種世界人民都能理解的方式去敲開消費者的心扉和嘴巴巴柿。外國人對中國白酒的理解最多的詞是hot凛虽、strong，其實這是外國人對中國白酒的偏見栓属。事實上礁懂，人們喝洋酒，入口更難受周矢，中國白酒說到的綿柔锣石、醇厚，外國人的感官里卻沒有這種窖香的感官認(rèn)識蔽掀，外國人說的香味有草香、蘋果香悔邀。所以我們要找到外國人能接受循抱、理解的方式。
三是删舀，傳播方式要改變蟀符。中國白酒文化都是自己講給自己聽，行業(yè)講給行業(yè)聽梭狱，企業(yè)講給經(jīng)銷商聽拍随，很少有講給消費者聽。瀘州老窖這幾年的傳播就是要覆蓋新生群體猾瘸，要讓人感覺到不一樣的白酒界赔。例如瀘州老窖的香水，很多人認(rèn)為瀘州老窖不務(wù)正業(yè)牵触，年輕人也在網(wǎng)上形成一個話題：“用了瀘州老窖的香水會不會被查酒駕淮悼。”如果大家都在討論這個問題咐低，那么瀘州老窖就是成功的。
此外袜腥，中國白酒的國際化之路要學(xué)會請進(jìn)來走出去见擦。讓外國人來講中國白酒的故事。我們已經(jīng)在法國羹令、美國鲤屡、德國組建了團(tuán)隊，包括酒體設(shè)計都融入了這些外國人的理念福侈。但是有一條酒来，中國白酒的釀造核心技藝不可以改變.
