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紅酒喝不完沒關(guān)系,還有這三種實(shí)用功能!

作者：本站編輯      2023-01-15 11:22:54     51

葡萄酒開瓶之后能放多久？如果喝不完或是放太久的話，是不是除了丟掉之外別無選擇了呢灌侣？事實(shí)上咐笙，喝不完的葡萄酒還有這三種實(shí)用功能哦愧增！一起來看看舰始，不要浪費(fèi)每一滴美酒哦第焰！


開瓶后的葡萄酒能放多久



開瓶后的葡萄酒果录，風(fēng)味會漸漸散去羹授，口感也會有所不同。若以軟木塞封住瓶口咖雀，存放在冰箱擎势，平均的壽命大約為1-5天不等，且隨著酒種的不同亮购，開瓶后的保質(zhì)期也不盡相同楚携。以下為各位整理了常見酒種的保鮮期：

氣泡酒：約1-3天。開瓶后的氣泡酒岔爹，碳酸成分流失得相當(dāng)快茅囱，大概3天左右泡泡就會幾乎完全消失。

白葡萄酒：約3-5天旧伺。其中要特別留意的是浆英，一些濃郁型的白葡萄酒，如霞多麗君祸、維歐尼等避掩，氧化速度較快，所以賞味期限也相對較短肴熏。

紅葡萄酒：約3-5天鬼雀。紅酒的單寧成份，有助于抗氧化蛙吏，所以如果你偏好單寧口感較不明顯的品種源哩，如黑皮諾，那么還是盡早喝光較好鸦做。

從上面的介紹励烦，我們可以知道若想嘗葡萄酒的最佳狀態(tài)，趁早喝掉是不二法門泼诱。如果真的想要分次享受坛掠，那么建議大家可以去買“抽真空瓶蓋”，將氧化作用降到最低治筒。


紅酒沒喝完的三種用途



上面和大家分享了葡萄酒的最佳賞味期限屉栓。那么，超過期限的葡萄酒是不是就只有被丟掉的命運(yùn)呢耸袜？以下就告訴各位三個讓葡萄酒起死回生再利用的小功能友多！

烹調(diào) - 美味料理風(fēng)味加分

在國外牲平，有不少料理都需要以紅白葡萄酒調(diào)味，而只要你的葡萄酒還沒有氧化成醋锥约，都能夠拿來烹煮美食帖奠！其實(shí)中餐也可以利用紅、白葡萄酒腌漬肉類侮搭，達(dá)到去腥创邦、軟化肉質(zhì)，以及增添香氣的功能闭凡。在烹飪牛肉中丝您，可以適量加入紅酒，在烹飪雞肉或者魚肉時加入一點(diǎn)白葡萄酒怔惯，都是可以為風(fēng)味加分的蝗淡。

調(diào)酒 - 享受滿滿果香的微醺滋味

葡萄酒在開瓶一段時間后，會逐漸失去原有的香氣和口感庞取，如果不想浪費(fèi)的話避顶，不妨試著做成水果酒。在國外知名度頗高的調(diào)酒“桑格利亞Sangria”鞍靴，便是以紅酒加入蘋果蟋软、柳橙、柳橙汁與蘇打水調(diào)和而成嗽桩。

除了調(diào)成清爽止渴的 “桑格利亞Sangria”岳守，如果想來杯熱飲，也可以將紅酒加入橙皮碌冶、肉桂棒湿痢、八角、黑糖煮成熱紅酒扑庞，溫暖的滋味喝起來很療愈譬重！

泡澡 - 身體美容的小秘訣

前面提到的兩個用途都和吃、喝有關(guān)罐氨，但其實(shí)喝不完的紅酒還可以變成美容好幫手臀规！把紅酒倒入水中用以泡澡，除了可以促進(jìn)血液循環(huán)栅隐，還可以讓皮膚變得柔嫩光滑喔塔嬉。這么厲害的功能當(dāng)然要來試試看！



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