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葡萄酒還能用來干這個?!老媽子都說你贊!

作者:本站編輯      2023-01-15 12:31:04     49

喝完了葡萄酒會發(fā)愁剩耸,喝不完吧,又棄之可惜...?

如果一瓶葡萄酒才喝剩不久,雖然還能喝答肤,但是總覺得少了一些滋味枉氮。其實斑渠,還可以換種方式繼續(xù)“喝”袄咳!如果不想繼續(xù)“喝”慈柑,還可以拿來用乳吉,葡萄酒就是這么實用!

01
烹飪菜肴

喝不完的葡萄酒,拿來做菜醋躏。可不僅是為了用完這些葡萄酒虹婿,有的菜肴因為有了葡萄酒,味道明顯會提升不少擒买,你還可能會為了吃上如此好吃的菜朝刊,去買上一瓶酒。比如下面這款紅葡萄酒燉豬蹄:


寒冬正當時蜈缤,來一道紅酒燉豬蹄犒勞一下自己吧拾氓!紅葡萄酒能夠活血補氣,美容養(yǎng)顏底哥;加上豬蹄含有豐富的膠原蛋白咙鞍,使得皮膚Q彈有韌性,真是冬季養(yǎng)生的美食趾徽!軟糯的口感续滋,醉人的酒香... 怎么辦?突然有點餓了附较!

02
腌肉


除了用來燉豬蹄,還可以在烹飪?nèi)忸愔傲拾常谷胍恍┘t葡萄酒腌上一會兒拒课。紅葡萄酒中的單寧可以軟化脂肪,讓肉嘗起來更柔軟事示,香味更濃郁早像。是不是覺得好吃其實沒有那么難。

03
去腥提香

有時在吃海鮮的時候暇寸,心里會想著平,要是這海鮮沒有那么腥就好了。還真有辦法可以去去腥庸磅!

在烹飪海鮮之前枝捷,可以倒少量的白葡萄酒腌一下,因為白葡萄酒本身具有很好的酸度奋完,有助于消除腥味宽藏。



或者,在炒海鮮時淫兑,滴入適量的白葡萄酒闺撩,也能夠既去腥,又提升海鮮的鮮味二谤。

04
清除油漬

面對廚房十分頑固的油漬娩鬼,不少小伙伴都表示頭痛,每次清潔廚房,都要花費不少洗潔精佣盒,尤其是抽油煙機和烤箱挎袜,那上面的油漬是經(jīng)過時間沉淀的,不單需要很多洗潔精沼撕,還要用刷子使勁刷宋雏,別提有多累了。


如果這時务豺,你剛好有一瓶喝剩了的白葡萄酒磨总,可以將白葡萄酒與小蘇打混合,再將混合液覆蓋在油漬上面笼沥,靜待幾分鐘再擦拭蚪燕,嗯,可以省不少力奔浅。

05
制作熱酒

我們平時喝葡萄酒馆纳,溫度一般是十幾度左右。不過到了冬天汹桦,小伙伴會更多地嘗試把葡萄酒加熱喝鲁驶,也能喝出另一番天地!

中國古代就有煮酒的習慣舞骆,白居易的詩里憾顿,我們也能略窺一二:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐相彼。晚來春欲雪豺研,能飲一杯無。”灑點姜絲到黃酒中阔踢,喝完渾身都暖了允逝。


國外也有把酒熱著喝的習慣,特別是圣誕節(jié)蛋昙,熱酒就是不可或缺的飲品宵绒。他們熱酒的習慣因地而異,有的地方是要在葡萄酒中加入桂皮沧源、丁香等辛香料颖脸。這么冷的天,不妨在家試著調(diào)制屬于你的熱酒佛岛。

06
泡腳

紅葡萄酒還可以用來泡腳翩赐。對于久坐族和久站族,他們的腳部血液容易血液循環(huán)不暢键袱,就算沒有喝剩的紅葡萄酒燎窘,也建議時常泡泡腳摹闽,來舒緩腳步壓力,促進新陳代謝褐健。

當然付鹿,倒些葡萄酒進泡腳水里,腳丫子會更滿足的蚜迅。需要注意的是舵匾,泡腳時間不宜過長,15分鐘左右就好谁不。

07
擦玻璃

葡萄酒除了可以換種方式吃坐梯,還可以有其他十分簡單實用的好處。


在打掃衛(wèi)生時刹帕,白葡萄酒就是很好的清潔劑(因為紅葡萄酒可能會染色吵血,所以不建議用紅葡萄酒)。要想玻璃窗擦得錚亮錚亮的偷溺,可以把少許白葡萄酒加到水里蹋辅,然后噴灑到窗戶上,灰塵娱陈、污漬什么的挥疲,輕輕松松就可擦去!

08
清洗蔬果

在清洗蔬果前雳誉,可以用葡萄酒和水混合饼贰,噴灑在蔬果上。

葡萄酒里的成分能殺死蔬果表面的多種細菌信炬,酒液中的酒精還能溶解殘留的灰塵雜質铆性。經(jīng)過這么一噴灑却痴,蔬果都更好吃了移蔼。


在葡萄酒剩下之后,如果不打算喝了漩判,但是又不想在短期之內(nèi)就用完备饭,還可以冷凍成冰塊,在用來烹飪菜肴摘沥、泡腳時幼健,只需取出來就好⌒芰停或者在飲料中添加一些葡萄酒冰塊卑雁,增加風味,也是不錯的選擇绪囱。

葡萄酒好喝
但也無需為了喝完而喝
喝不完這么做也不錯

酒不夠喝的小伙伴
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