有著純糧旗號(hào)局扶,可我非純糧就谜。
首先,是采用高粱為原材料娩践,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的釀造工序活翩,最后成酒;其次翻伺,沒有任何的香精勾兌矩袖,生產(chǎn)周期長(zhǎng)陵阁,每年的產(chǎn)量有限。
傳統(tǒng)釀造:耗時(shí)拖牢、耗人锹鹉、耗成本
但是中國(guó)近年來(lái)在白酒的消費(fèi)數(shù)據(jù)上,中國(guó)人民每年要喝掉近千萬(wàn)噸的酒浦忠,這么巨大的市場(chǎng)需求塑满,不是傳統(tǒng)工藝的白酒能滿足的,五斤高粱出一斤酒韩记,很多酒廠是擔(dān)負(fù)不起這樣的成本的硫联。市場(chǎng)需求很大,白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可想而知库绩,這塊蛋糕誰(shuí)都想多搶點(diǎn)重抑。
為了搶市場(chǎng),要多學(xué)習(xí)營(yíng)銷手段
銷量決定了產(chǎn)量也決定了酒企的生存峡蓖,那生產(chǎn)材料不夠怎么辦?高粱不足掠廓,就用土豆换怖、玉米、大米蟀瞧、水果來(lái)當(dāng)材料沉颂,成本更低、出酒更快悦污。酒味不對(duì)怎么辦呢铸屉?就用勾兌技術(shù),加香精和食用酒精切端,把酒調(diào)出合適的味兒彻坛。這樣就能大量的推向市場(chǎng),主要客戶就是中端消費(fèi)人群踏枣。
曾經(jīng)某酒廠的廠長(zhǎng)向媒體說(shuō)過(guò)昌屉,當(dāng)今行業(yè)中打價(jià)格戰(zhàn)、降質(zhì)量茵瀑、減成本间驮、重營(yíng)銷,已經(jīng)讓消費(fèi)者對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生了信任危機(jī)煤蔚,讓很多酒廠受到了影響试填。按這樣持續(xù)下去,就會(huì)形成老實(shí)人吃虧谦枢,奸商得利的局面三麦,那將是中國(guó)消費(fèi)者的噩夢(mèng)桂付。
非糧食酒,卻永遠(yuǎn)以糧食酒的身份存在
不過(guò)云盲,產(chǎn)品的選擇權(quán)巍嘶,永遠(yuǎn)在消費(fèi)者手里,對(duì)于品質(zhì)大家擦亮眼睛就好球逢。
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