宋書玉表示,中國白酒是世界上絕無僅有的自然釀造的美酒佑颇,道法自然顶掉,天釀美酒,更是天人合一的完美融合挑胸。在釀酒過程中痒筒,釀酒大師與數(shù)以萬計的微生物攜手共釀,從而釀成了世界上工藝最復(fù)雜茬贵,生產(chǎn)周期最長簿透,活性物質(zhì)最豐富,對感官的沖擊最強烈解藻,當(dāng)然也是成本最高的美酒老充。
中國白酒的專注是道法自然。宋書玉在論壇上指出螟左,中國白酒是自然釀造啡浊,也稱之為天釀美酒。釀出極致美酒胶背,就必須專注天時扳辆、地利尽由。擇天,擇地雷镀,擇時野戏,擇水,擇器陶份、擇糧陋抵。人承天意,人尊天釀武敦,人感天意撼柳,天成人釀,道法自然使义,方得美酒促壕。佳泉之地必有佳釀,產(chǎn)好糧之地必有好酒燥及,端午踩曲眷滤,重陽下沙,清蒸兩排派阱,晾堂堆積诬留,千年老窖,萬年續(xù)糟贫母。就是中國白酒關(guān)注的道法自然文兑。因為關(guān)注道法自然是中國白酒的方向和本源,開放的釀造方式腺劣,自然釀造豐富的微生物參與绿贞,形成了中國白酒這一世界上唯一的自然釀造美酒。中國白酒是活的歷史橘原,活的文化籍铁,活的博物館。因為專注天地趾断,專注自然拒名,專注五谷。所以自然為我們的白酒提供了天地造化芋酌。因為專注自然生態(tài)增显,所以要竭力維護(hù)白酒的自然生態(tài)環(huán)境。中國白酒一定要成為生態(tài)環(huán)境的捍衛(wèi)者众桨。沒有好的生態(tài)環(huán)境显瞒,沒有好的五谷原料,沒有好的水源宪凹,豈能釀出極致名酒朦盲。
中國白酒的專注是歲月陳釀木锈。宋書玉在論壇上指出,世界美酒都有各自的美酒歲月结款,唯中國白酒歷史悠久肪才,2000多年前的西漢時期,中國人便發(fā)明了世界上最早的蒸餾酒昼薯。傳承至今网访,更加神奇的是,因為專注歲月陳釀彪珠,不間斷的釀造至今可以追溯到600年前质法,唯中國有600年不間斷釀造的活文物即中國白酒的老窖。因為專注歲月陳釀浸船,所以發(fā)酵周期最長的蒸餾酒非中國白酒莫屬妄迁。因為專注歲月陳釀,所以世界上最古老的蒸餾酒器李命、最早的貯存酒器唯中國白酒獨有登淘。
追求極致品質(zhì)始終是中國白酒的極致專注。宋書玉在論壇上表示封字,因為專注極致品質(zhì)黔州,所以釀出的美酒要成為玉液瓊漿;因為專注酒以抒懷解憂阔籽,所以中國白酒要有詩有歌流妻,有書有畫,有禮有面仿耽,有分享有快樂合冀。因為專注酒以治病各薇,所以中國白酒是酒又不是酒项贺,因為我們的糧谷把三分之二的精華貢獻(xiàn)給了中國白酒極致的風(fēng)味成分和豐富的活性物質(zhì)。因為專注風(fēng)味峭判,所以白酒的風(fēng)味更加極致开缎。因為專注健康,所以白酒的健康活性物質(zhì)更加豐富糠管。追求極致品質(zhì)始終是中國白酒的極致專注妙帆。當(dāng)前,隨著消費升級的推進(jìn)罐葫,人民群眾對美好生活的追求愈發(fā)迫切兵雪。美好生活需要美酒相伴,釀造美酒屋迄,提升品質(zhì)晒茁,滿足消費者對美酒的需求就是中國白酒產(chǎn)業(yè)的新時代易仍。生活更美好,美酒質(zhì)更高的美酒需求時代已經(jīng)來臨捷嘁。