貴州省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長方勝，貴州省人力資源和社會(huì)保障廳職建處副調(diào)研員毛貴江蜒秤，仁懷市組織部副部長、人力資源和社會(huì)保障局局長陳光琦亚斋，仁懷市就業(yè)局局長肖雋作媚；茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳纸泡，黨委委員漂问、副總經(jīng)理張德芹，黨委委員弟灼、總法律顧問劉漢林级解，總工程師王莉，茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理萬波田绑、鐘正強(qiáng)勤哗，總經(jīng)理助理及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席揭牌儀式。
貴州首個(gè)白酒高級(jí)技能人才培養(yǎng)平臺(tái)
建設(shè)國家級(jí)技能大師工作室既是國家高技能人才振興計(jì)劃的重要項(xiàng)目掩驱，也是弘揚(yáng)大國工匠精神的重要載體和抓手芒划，更是落實(shí)國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要和高技能人才隊(duì)伍建設(shè)中長期規(guī)劃的現(xiàn)實(shí)要求。
作為貴州首個(gè)白酒高級(jí)技能人才培養(yǎng)平臺(tái)欧穴，此次授牌的王莉技能大師工作室鼻昼，自成立以來，始終堅(jiān)持大力弘揚(yáng)茅臺(tái)“工匠精神”山椎，傳承和發(fā)揚(yáng)茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝吸坐，建成了使用面積2000平米，包含品評(píng)技藝傳授徒妒、勾調(diào)工藝傳承痢抹、茅臺(tái)風(fēng)味解析等功能的人才培養(yǎng)載體，形成了國家白酒評(píng)委6人乘恩，茅臺(tái)集團(tuán)首席釀造工藝大師2人的核心團(tuán)隊(duì)成員院籍。
三年來, 工作室累計(jì)培養(yǎng)國家級(jí)白酒評(píng)委5人，貴州省級(jí)白酒評(píng)委20人容蕉，國家一級(jí)品酒師13人衡达，國家二級(jí)品酒師21人，高級(jí)工程師1人亩当、釀造工程師12人 郎抖，主導(dǎo)了茅臺(tái)基酒資源規(guī)劃、酒體設(shè)計(jì)蜓耻、品鑒文化推廣等多領(lǐng)域項(xiàng)目研究杖虾，使茅臺(tái)酒和系列酒產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定提升。
據(jù)悉媒熊，王莉是茅臺(tái)集團(tuán)總工程師奇适、首席質(zhì)量官，主持并參與了多項(xiàng)重要科研項(xiàng)目芦鳍，獲得了多項(xiàng)國家級(jí)嚷往、行業(yè)和貴州省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)葛账。
李保芳表示，這次經(jīng)人社部皮仁、省人社廳批準(zhǔn)籍琳，以王莉的名字命名大師工作室，既是對(duì)其個(gè)人技能技術(shù)和研究水平的肯定贷祈，也是對(duì)一批又一批堅(jiān)持傳承傳統(tǒng)匠藝趋急、不斷探索創(chuàng)新實(shí)踐的“茅臺(tái)工匠”的肯定。
“茅臺(tái)酒在白酒界一流的品質(zhì)品位是世人公認(rèn)的势誊，品牌價(jià)值創(chuàng)造的輝煌成就呜达，更是茅臺(tái)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工多年共同努力的結(jié)果。”貴州省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長方勝在講話中說颊鳄。
他表示槽脑，王莉國家級(jí)技能大師工作室的建立將進(jìn)一步夯實(shí)茅臺(tái)集團(tuán)技能人才隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)，進(jìn)一步發(fā)揮核心技能人才的引領(lǐng)谤蚌、帶動(dòng)和輻射作用煌摊，為實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)集團(tuán)“十三五”規(guī)劃千億集團(tuán)目標(biāo)提供強(qiáng)大的技能人才保障。
“希望王莉技能大師工作室嚴(yán)格按照《國家技能大師工作室建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施辦法》的要求檐鹤，認(rèn)真把握項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間周期资杆，把項(xiàng)目建設(shè)成優(yōu)質(zhì)高效的一流示范項(xiàng)目，為貴州省培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的高技能人才冈彭。”方勝說课陪。
“手藝、守護(hù)舶舅、首創(chuàng)” 勉勵(lì)“茅臺(tái)工匠”
“工作室的成立，只是一個(gè)新的起點(diǎn)鬼胸。如何站得穩(wěn)奸闽、叫得響，還需要工作室成員持續(xù)不斷的共同努力恢筝。”李保芳在講話中用“手藝哀卫、守護(hù)、首創(chuàng)”三個(gè)詞撬槽，勉勵(lì)參會(huì)的茅臺(tái)專業(yè)技術(shù)技能人才此改。
李保芳表示，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝侄柔，無論品評(píng)勾調(diào)共啃，還是制曲、制酒暂题、包裝移剪，都是大家安身立業(yè)的本事究珊。作為“手藝人”，只有把每一件事都做出水平纵苛、做到極致剿涮，才是以實(shí)際行動(dòng)詮釋和踐行工匠精神。希望大家秉持“干一行愛一行攻人、專一行精一行”的態(tài)度取试，把手上的事做到最好。
“守護(hù)好自己的責(zé)任腋殃，就是最好的擔(dān)當(dāng)馁掺。”李保芳這樣定義“守護(hù)”這個(gè)詞語，他希望大家嚴(yán)格遵循茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝時(shí)必適的炫、工必到吐捞、法必精的要求，始終做到“守土有責(zé)蜕裳，守土擔(dān)責(zé)吹蜡，守土盡責(zé)”。
王莉技能大師工作室在茅臺(tái)集團(tuán)揭牌
領(lǐng)導(dǎo)為工作室授牌
對(duì)此呈锣，李保芳進(jìn)一步解釋：一方面锤衡，要用心勾兌、精心勾兌秒准，做好“核心”工作试郎，確保茅臺(tái)酒的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供舌尖上的完美體驗(yàn)供役；另一方面泻帮，要繼承和發(fā)揚(yáng)“茅臺(tái)經(jīng)驗(yàn)”，培養(yǎng)和壯大“茅臺(tái)工匠”计寇，把專業(yè)技能水平轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵母偁帉?shí)力锣杂。
“茅臺(tái)尊重首創(chuàng)精神。做好茅臺(tái)的事番宁，傳統(tǒng)與創(chuàng)新元莫、開放與包容同等重要。”李保芳指出蝶押，茅臺(tái)要以尊重傳統(tǒng)工藝為核心踱蠢，以“敢為人先”“知行合一”的精神和態(tài)度，目標(biāo)堅(jiān)定棋电、探索求真茎截。特別要突出問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，在發(fā)現(xiàn)問題上下功夫赶盔，在解決問題上見實(shí)效稼虎，在傳統(tǒng)工藝解析衅檀、釀造環(huán)境研究等方面取得縱深突破。
把工作室打造成為全國白酒行業(yè)的標(biāo)志
“從行業(yè)地位來看敬挂，茅臺(tái)應(yīng)該有國家級(jí)的技能大師工作室倾氮；從茅臺(tái)過去的輝煌歷史來看，有這塊牌子是名副其實(shí)永韭；以茅臺(tái)目前的技術(shù)實(shí)力英甜，更要把技能大師工作室打造成為全國白酒行業(yè)的標(biāo)志。”揭牌儀式上徊押，李保芳談到了國家級(jí)技能大師工作室之于茅臺(tái)的意義埃灿。
據(jù)介紹，茅臺(tái)作為中國傳統(tǒng)釀造企業(yè)的典型代表呢旋，一直注重將現(xiàn)代科技绝开、創(chuàng)新能力與傳統(tǒng)技藝進(jìn)行有效融合，持續(xù)加大人才培養(yǎng)力度奸先，積極開展產(chǎn)學(xué)研合作剑督，高技能技術(shù)人才隊(duì)伍不斷壯大。
目前币芽，茅臺(tái)集團(tuán)擁有中國白酒大師3人菠食、中國釀酒大師5人、中國首席白酒品酒師7人西设、中國白酒工藝大師3人瓣铣、國家級(jí)白酒評(píng)委26人，處于行業(yè)領(lǐng)先水平贷揽。去年棠笑，茅臺(tái)還成立了行業(yè)首家院士工作站和首個(gè)合作創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，為推動(dòng)釀造微生物禽绪、食品安全等研究提供了重要的研發(fā)和創(chuàng)新平臺(tái)蓖救。
“在全國白酒行業(yè)，提到國家級(jí)技能大師工作室哪里最好丐一，大家開口就說茅臺(tái)藻糖，不會(huì)去質(zhì)疑淹冰。我們有實(shí)力做好這件事库车。”這是李保芳對(duì)技能大師工作室的期許。
技能大師后繼有人樱拴，茅臺(tái)就會(huì)保持行業(yè)優(yōu)勢(shì)
“工作室一定要發(fā)揮作用柠衍，不能當(dāng)擺設(shè)！”在談到對(duì)工作室未來的要求時(shí)晶乔，李保芳強(qiáng)調(diào)枪岖，王莉技能大師工作室以及今后掛牌的工作室居然，一定要充分發(fā)揮好示范、領(lǐng)頭仑连、輻射作用郑喊，發(fā)揮自己的技能經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，不斷為公司培養(yǎng)技能人才瀑尔，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化阎臂，推動(dòng)茅臺(tái)酒生產(chǎn)體系越趨成熟。
“要讓‘工作室’平臺(tái)建設(shè)形成一種機(jī)制元糯，鼓勵(lì)和支持更多大師領(lǐng)銜‘工作室’贺勿，讓工作室真正成為打造高技能高技術(shù)人才的孵化器。”李保芳說旷程，茅臺(tái)的技能大師都是在實(shí)踐中鍛煉成長起來的甩卷，茅臺(tái)評(píng)大師，看的也是實(shí)實(shí)在在的本事起衫，并不在乎讀了多少書劝薄，學(xué)歷有多高。
關(guān)于后繼有人的問題洪灯，李保芳表示坎缭，希望年輕人能廣泛參與到工作室中去，形成年齡結(jié)構(gòu)合理的大師隊(duì)伍签钩，源源不斷的出人才掏呼。
“現(xiàn)有的茅臺(tái)大師們也要滿腔熱忱培養(yǎng)年輕人，希望他們能和前輩們并駕齊驅(qū)铅檩，力爭超越憎夷，讓茅臺(tái)在全國白酒行業(yè)中繼續(xù)保持技能大師規(guī)模的優(yōu)勢(shì)地位。只要這樣昧旨，茅臺(tái)就會(huì)立于不敗之地拾给。”李保芳說。
張德芹在主持會(huì)議時(shí)表示兔沃，希望王莉能帶領(lǐng)工作室全體成員蒋得，使工作室成為公司技術(shù)創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)室、白酒品評(píng)人才培養(yǎng)的集訓(xùn)地乒疏，為員工提升技能额衙、發(fā)揮作用創(chuàng)造平臺(tái)，為公司提供更充足的智力和人才支撐善薪；茅臺(tái)也會(huì)出臺(tái)更多氛拜、更接地氣的措施和政策，為工作室創(chuàng)造更便利的條件由瞒，確弊蛹兀科技成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益即贰。
“今后，我們工作室將加大知識(shí)和技能团弧、技能和推廣的結(jié)合力度疲籍，輸出更為優(yōu)異的工作效果，努力把工作室打造成為茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝傳承的優(yōu)質(zhì)載體和貴州省內(nèi)幔瓮、業(yè)內(nèi)高技能人才培養(yǎng)的標(biāo)桿吸自。”王莉說。
