寒冷的冬天已經(jīng)到來(lái)囚衔，寒風(fēng)陣陣仑性，冷雨瀟瀟球切，在這樣的天氣里规婆，適合喝哪種葡萄酒呢挠唆？一般來(lái)說喻秩，在炎熱的夏天源玉，適合選擇一些口感清爽明快的葡萄酒灸室；而在寒冷的冬天乘硬，適合選擇一些口感豐滿濃郁的葡萄酒。
在冬天的時(shí)候鹿鳖，我們一般想要喝溫暖一點(diǎn)的酒扁眯，因此我們可以選擇那些侍酒溫度偏高的葡萄酒。幸運(yùn)的是翅帜，侍酒溫度和時(shí)令菜肴是相互協(xié)調(diào)的姻檀。比如冬天的菜肴味道較重，適合搭配酒體豐滿的紅葡萄酒涝滴，而這種葡萄酒的侍酒溫度正好偏高绣版。
適合冬天飲用的葡萄酒具有這些特點(diǎn)：酒體豐滿;風(fēng)味濃郁豐富;適合在室溫下飲用。下面這幾種葡萄酒較適合冬天飲用：
1歼疮、西拉紅葡萄酒：在這個(gè)萬(wàn)物蕭瑟的季節(jié)里杂抽，許多人或許會(huì)想念溫暖的陽(yáng)光，它具有濃郁熱烈的黑色漿果香氣、甜美的香料氣息和較高的酒精度默怨，喝上一口就能給人帶來(lái)滿滿的生命力讯榕，簡(jiǎn)直是“原地滿血復(fù)活”！
適合搭配西拉干紅的食物有羊肉和烤肉匙睹，或者是一些比較辣的食物愚屁。
2、赤霞珠紅葡萄酒：對(duì)于許多人來(lái)說顺盆，剛?cè)腴T葡萄酒時(shí)蛹活，接觸到的第一個(gè)葡萄品種也許就是赤霞珠了，而以它為主導(dǎo)地位的經(jīng)典波爾多混釀（Bordeaux Blend）更是被視為教科書一般的存在莹遍。由赤霞珠釀造的葡萄酒香氣復(fù)雜匕磅，具有李子、莓果陶啥、香草晃逞、黑胡椒、煙草眉剿、雪松和皮革等等氣息虽才，單寧通常為中等到高。
盡管風(fēng)味復(fù)雜团何，風(fēng)格強(qiáng)勁寨都，它依然非常適合在冬天里飲用，畢竟經(jīng)典永遠(yuǎn)是經(jīng)典司型，是不容易出錯(cuò)的選擇昼接。推薦搭配烤肉和烤鴨等食物。
3悴晰、黑皮諾紅葡萄酒：說道冬天適合喝什么紅葡萄酒慢睡，喝黑皮諾一定不會(huì)出錯(cuò)。黑皮諾大多酒體輕盈膨疏，單寧低到中等一睁，帶有誘人的紅果、花朵香氣以及微妙的泥土氣息等佃却，或精致優(yōu)雅者吁，或濃郁多汁，或純凈清新饲帅，風(fēng)格十分多變复凳。
黑皮諾的酸度較高，推薦大家適合搭配雞肉和鴨肉食用灶泵，解膩的同時(shí)還能提升肉的鮮美育八。
大口吃肉的同時(shí)对途，一杯黑皮諾干紅入肚，唇齒間酒香縈繞髓棋，這真是吃貨們最幸福的事了锉寿，沒有之一~
4、梅洛紅葡萄酒：梅洛釀造的葡萄酒就像它本身的名字一樣趴国，相比起赤霞珠要更加柔軟一些泣虚，單寧更易接受，充滿著紅色水果的氣息债苍，即使是在寒冷的冬日里飲上一杯也不會(huì)覺得厚重坠痒。
根據(jù)新舊世界風(fēng)格來(lái)區(qū)分，梅洛釀造的葡萄酒可以是酒體中等到非常飽滿咳铅，或者是以果香為主較為柔順甜美的這樣一個(gè)風(fēng)格选阔。但由于其可塑性非常強(qiáng)，實(shí)際上它的風(fēng)格可要多變得多具椒，因而適合搭配各類食物~
5坎扰、霞多麗紅葡萄酒：許多朋友看到這可能會(huì)有點(diǎn)疑惑，冬天適合喝白葡萄酒不斧壮？答案是肯定的沥涕。即便是在寒冷的冬日，過桶的霞多麗也仍然十分討喜绑警。它們具有飽滿的酒體，濃郁的黃油央渣、香草和太妃糖的香氣计盒，喝起來(lái)總能讓人心生暖意。
6芽丹、起泡紅葡萄酒：馬上就到年末了北启，圣誕節(jié)、元旦似乎也不遠(yuǎn)了拔第，各種年終Party也要約起來(lái)了咕村，這個(gè)時(shí)候怎能少了“氣氛之王”起泡酒？作為一種清爽活潑蚊俺，又能增添氣氛的葡萄酒懈涛，起泡酒在任何場(chǎng)合都十分適用。更重要的是泳猬，無(wú)論什么食物批钠，用起泡酒來(lái)搭配幾乎都不會(huì)出錯(cuò)。在無(wú)趣的冬日里得封，一杯起泡酒或許更能為你帶來(lái)活力哦了岸！
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