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智利葡萄酒大使

作者:本站編輯      2023-01-26 15:51:59     46

2018年,愛德華多.查威克被《醇鑒 Decanter》授予“2018年度風(fēng)云人物”稱號(hào)假凿,為表彰他為促進(jìn)高端酒誕生所奉獻(xiàn)的一生颠恬,以及其在葡萄酒世界的非凡成就涂颠。

愛德華多·查威克

Eduardo Chadwick

Se?a?賽妮婭酒莊主

在此效勺,我代表智利接受這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)段誊。它無(wú)疑是對(duì)智利躋身世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒殿堂的認(rèn)可俯画。此前的年度人物囊括了諸多葡萄酒世界的著名角色蜕径,如 Corinne Mentzelopoulos (瑪歌莊主)两踏、Piero Antinori (安東尼世家莊主)里覆、Robert Mondavi (加州葡萄酒之父)、Angelo Gaja (嘉雅莊主) 以及 Aubert de Villaine (羅曼尼·康尼掌門人)......他們都曾幫助各自的產(chǎn)區(qū)問(wèn)鼎全球缆瓣,而這也是我本人畢生追求的目標(biāo)哮瓦。

以下摘自《醇鑒》 Decanter?:

查威克先生事業(yè)進(jìn)程中的一個(gè)重要時(shí)刻出現(xiàn)于1991年。當(dāng)時(shí)的他自愿陪同羅伯特.蒙大維和瑪格麗特.蒙大維在智利酒鄉(xiāng)訪問(wèn)啼厌。

查威克先生回憶道:“當(dāng)時(shí)岛盗,蒙大維葡萄酒的業(yè)務(wù)規(guī)模是智利酒業(yè)的兩倍。在旅行結(jié)束時(shí)终于,鮑勃(即羅伯特)認(rèn)為智利蘊(yùn)藏著極佳的風(fēng)土和巨大的潛力萄尽。彼時(shí),他已經(jīng)八十多歲禁脏,早已是行業(yè)領(lǐng)軍人物倡照,而當(dāng)時(shí)的我才三十出頭。我們確實(shí)談過(guò)合作做一些事谣泄,但這對(duì)我說(shuō)声屯,似乎還只是一個(gè)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想」邮ィ”

但去园,夢(mèng)想在1995年照進(jìn)現(xiàn)實(shí),查威克先生和蒙大維先生成立了開創(chuàng)性的合資企業(yè)懊悯,創(chuàng)造出一款膜拜葡萄酒——賽妮婭 Se?a蜓谋。

查威克先生深刻意識(shí)到蒙大維與菲利普.羅斯柴爾德男爵(Philippe de Rothschild)的合作出品“作品一號(hào)”(Opus One)是如何“帶紅”了加州納帕谷。他希望與蒙大維的合作也能有這樣的效果炭分,但智利的成名之路比想象地要難桃焕。

2004年,隨著羅伯特.蒙大維的去世捧毛,其公司被星座集團(tuán)(Constellation)收購(gòu)观堂,蒙大維在賽妮婭酒莊的參與走到終點(diǎn)。但查威克先生看到了積極的一面岖妄。他說(shuō):“我把鮑勃當(dāng)作導(dǎo)師:他教會(huì)我如何做事型将。在智利的我們過(guò)于謙卑和封閉寂祥。而我們需要走向世界荐虐,擴(kuò)大國(guó)家聲譽(yù),將智利葡萄酒帶入世界頂級(jí)葡萄酒版圖丸凭「Q铮”

由此,“走向世界”便成為查威克先生矢志不渝的使命惜犀。

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