蟹加啤酒，越吃越有
今天，來(lái)學(xué)做美味的啤酒蒸蟹吧！
READY
食材準(zhǔn)備
原材料及調(diào)料：
青蟹1只（400克），雞蛋白3只歌溉，雞蛋黃1只，啤酒60克，雞湯60克路学。油條50克，大蔥50克盒件，蒜頭10克蹬碧，鹽4克，雞精粉7克，胡椒粉2克恩沽，麻油3克誊稚，土豆粉半匙。
GO
制作步驟
1罗心、青蟹1開(kāi)2處理好洗凈備用里伯，油條大蔥蒜頭走油備用。
2渤闷、蛋白疾瓮、蛋黃、啤酒少許飒箭、雞湯狼电、鹽、胡椒粉弦蹂、雞精粉加在一起備用哥钉。
3、蟹肉加鹽和啤酒抓勻忱厨。
4辱囤、蟹肉蒸2分鐘后取出。
5鲤瞪、把蒸出來(lái)的湯汁倒入調(diào)好的蛋液中牢介，拌勻后將一半蛋液澆入蟹肉中，繼續(xù)蒸4分鐘揉拯。
6泳厌、加入油條粒，再將另一半蛋液均勻澆在蟹肉上后液斩，繼續(xù)蒸3分鐘起驱。
7、到時(shí)間取出后谤赛，往蟹身上淋少許熟油鹊获。啤酒蒸蟹制作完成。
▲建議在WIFI環(huán)境下觀看
溫馨提示
淡淡的啤酒香和蔥香是這道菜的獨(dú)特的味道追城，愛(ài)吃辣的朋友也可以加點(diǎn)辣椒干來(lái)增加香辣的風(fēng)味刹碾。
怎么樣，你學(xué)會(huì)了嗎座柱？
（通訊員：李瑩燕）
