去年蒲坐，一檔大型文博探索類節(jié)目“國家寶藏”讓水井坊在文博界聲名鵲起茉唉，打撈了一桿喜歡文物收藏的粉絲。
水井坊的“博物館壹號”也應運而生骗爆，限量版的收藏品里次氨，還有非遺大漆工藝的精雕細琢。
3月18日摘投，第100屆全國糖酒商品交易會期間煮寡，高端白酒品牌水井坊再度推出一款極具收藏意義的產(chǎn)品——9個絲綢之路節(jié)點上具有特別含義的省市地標：河南、湖南犀呼、四川洲押、北京、浙江圆凰、江蘇、上海体箕、福建和廣東的標志性元素蘊含酒瓶专钉。
這款水井坊核心產(chǎn)品之一井臺裝的新品絲路版在3月25日悅坊會手機上預售之前，便被喜歡水井坊美輪美奐典雅和時尚外觀設計的“瓶子黨”追捧：家里柜子擺不下了也要收藏累铅，水井坊的酒瓶不僅是非常漂亮的工藝品擺件跃须，酒質更是引人回味站叼。
為何酒未賣，便引發(fā)粉絲們的“集郵熱”诉抱？
這和水井坊堅持高端品牌定位和不斷提升品牌內涵密不可分普毙。
“水井坊有一個戰(zhàn)略房子，水井坊希望成為中國最可信賴聂闺，成長最快的高端白酒品牌捍骇。怎么才能做到？我們希望通過一個健康可持續(xù)發(fā)展的一個平臺來達到我們的愿景咨捕，因此我們6大支柱中闰收，第一個就是提高我們品牌的內涵，為消費者的需求而生础川。”3月18日淀税，在成都西村客廳舉行的“600年 敬啟未來 —— 2019年水井坊新品發(fā)布會”上，四川水井坊股份有限公司董事長兼總經(jīng)理范祥福說韵绿。
絲路文化狂篇，東方文化和中國傳統(tǒng)文化的代表之一，在“一帶一路”倡議指引下正發(fā)生著新的內涵赁栈。但其中的文化傳承和開拓精神沒有變岗屏。
在傳承和創(chuàng)新中，如何把中國的釀酒文化钧舌、生肖文化担汤、五福文化、非物質文化遺產(chǎn)和絲綢之路文化更好的融入到品牌內涵洼冻，作為一家有著600年釀酒歷史傳承的高端白酒生產(chǎn)企業(yè)水井坊崭歧，正在努力的一棒接著一棒。
傳承和開拓
井臺裝撞牢，誕生于2000年率碾，至今已有快20年的歷史。作為水井坊的一款核心產(chǎn)品屋彪，它幾乎從未出過新品所宰。
今年3月18日，一套有著9個省市地標作為酒瓶底座和瓶身燒畫畜挥，以絲綢之路文化為鑒賞主題的井臺絲路版在全國春季糖酒會率先打響白酒新品頭炮仔粥。
它到底長什么樣子？
相比傳統(tǒng)的井臺裝蟹但，絲路版的特別之處有三點：
一是外盒明確突出省份名稱和絲路主題及苍，例如四川作為西南絲綢之路的發(fā)源地，產(chǎn)品上明確標注“四川”二字蓉厕；二是在傳統(tǒng)水井坊瓶型的兩處細節(jié)瓶身和井臺底部勾疏，融入了鮮明的可以代表當?shù)貧v史文化傳承或與當?shù)亟z路相關的元素晴灿，例如對四川省來說是“水井坊、都江堰和樂山大佛”蛉渡；三是外盒棱角側面融入燙金地標元素社芳。
絲路文化和水井坊風馬牛不相及？
被列入第五批全國重點文物保護單位的水井街酒坊遺址位于四川成都旧毯。成都肢构，位于古代長江經(jīng)濟帶、南方絲綢之路和北絲綢之路三大經(jīng)濟文化帶的交匯點檀巡，是中國西部內陸城市的地理中心似魄。三大經(jīng)濟文化帶交匯點的區(qū)位，使成都成為古代中國對內對外開放的樞紐宜恩，這一地理區(qū)位優(yōu)勢是古代中國任何一個大城市都不具備的作姐。
中國，至少有三條道路被稱作“絲路”泛范，分別是：途徑新疆让虐、西亞直達地中海的“陸上絲綢之路”；將四川和亞歐連接起來的“西南絲綢之路”罢荡；還有從福建揚帆出海赡突，串聯(lián)100多個國家和地區(qū)的“海上絲綢之路”。
也正因為此区赵，井臺裝絲路版突破了地域的限制惭缰，在地標設計和展示上將從南到北，9個城市的文化元素以燒畫置于瓶底笼才，這種設計方式使得消費者可以在品鑒和分享美酒的過程中漱受，以自己的家鄉(xiāng)或熟悉的城市為原點，品味絲路文化骡送。
如果說水井坊對絲路文化僅僅是照搬和重現(xiàn)昂羡，那就錯了。“對中華文明來說摔踱，絲綢之路的傳承在于歷經(jīng)2000多年持續(xù)發(fā)揮作用虐先，并在‘一帶一路’倡議感召下煥發(fā)出新的生命力，開拓則體現(xiàn)在絲綢之路的從無到有士怒、鏈接東西徘涤，帶來文明的交流與碰撞。傳承和開拓眷赂，同樣是水井坊的使命和精神想受。600余年‘活著’的酒坊和傳統(tǒng)釀造技藝是傳承，水井坊和中國傳統(tǒng)文化不斷融合讓品牌煥發(fā)新生是開拓。” 四川水井坊股份有限公司市場經(jīng)理張蓓表示奴妈，水井坊絲路版新品是一款蘊含中華文明文化精髓的白酒，不僅源于產(chǎn)品本身絲路元素的融入燎称，更在于對絲路“傳承與開拓”精神的致敬窃愿。
高端和次高端
“水井坊是一個高端的品牌。從調研報告和市場上消費者對典藏已經(jīng)有一個基本的認知了贩溉。在這個認知前提下恨递，我們也應該將精力投放回去其他兩個主要的核心產(chǎn)品，尤其是井臺膨桂，因為客觀來說這兩個產(chǎn)品占了水井坊80%溺瘩、90%的營業(yè)額。”范祥福說昌腰。
據(jù)了解开伏，今年包括井臺絲路版的三款新品：還有井臺珍藏和臻釀八號禧慶版。井臺絲路版定價688元遭商，后兩款定價分別是1398元（2斤裝）和定價478元固灵。
“大家看中國的白酒板塊，整個0到100元價位劫流，占整個市場預計44%的市場份額巫玻。100元到300元的產(chǎn)品占34%。在300元到600元價位大概是7%祠汇、8%仍秤，600元以上大概是15%左右。這是一個很明顯的金字塔式的結構可很。由于過去跟政府相關的白酒消費比較多一點诗力，所以600元以上的市場份額比300元到600元大。在300元以上只是占了整個白酒市場23%根穷，這說明隨著人民收入的提高姜骡，未來還有一個很巨大的消費空間。”范祥福說诽怨，所以水井坊在700-800元的板塊勃经，品牌還需要不斷的投入和建設，才能在那個價位段占到比較好的市場份額食云。但這個份額的到達并不是一年兩年浩铺，很多品牌最少都要十年、二十年痒池。
在他看來红骏，雖然從目前的產(chǎn)品結構來看，定位高端的單品典藏大師版經(jīng)過近兩年多時間的培育，獲得了高端消費人群的普遍認可星茶，市場份額逐年擴大吵墅。但從企業(yè)長遠發(fā)展的角度來看，水井坊在持續(xù)高空投入飒胜，強化高端占位的同時公遭，更要腳踏實地，將已經(jīng)具備相對優(yōu)勢的次高端價格帶站得更穩(wěn)射严、更扎實禁灼。
高端和次高端的關系如何？“做足優(yōu)勢領域轿曙，實現(xiàn)持續(xù)性增長弄捕，保存量是一切創(chuàng)新的前提。通過本次對次高端價格帶的新品大補充导帝，水井坊在這個價格帶的優(yōu)勢地位進一步強化守谓，這也給了高端產(chǎn)品的起量和培育提供了更大的騰躍空間。”水井坊表示舟扎。
