值得一提的是，以食品飲料為代表的大消費(fèi)板塊成為昨日弱市中的一抹亮色鹏闭，板塊整體漲幅達(dá)1.38%喻透，位居板塊漲幅榜前列。
市場表現(xiàn)方面峭签，黑芝麻（7.41%）晶乘、安記食品（5.48%）、莊園牧場（5.09%）等3只個(gè)股漲幅居前辱闺，均逾5%翠笛，瀘州老窖、湯臣倍健狈榛、廣州酒家桦徘、五糧液、貴州茅臺(tái)、酒鬼酒等6只個(gè)股漲幅均在2%及以上橄文，此外化刻，包括煌上煌、老白干酒上陕、青島啤酒桩砰、伊力特、海天味業(yè)释簿、好想你亚隅、水井坊、順鑫農(nóng)業(yè)等在內(nèi)的19只個(gè)股也均實(shí)現(xiàn)不同程度的上漲庶溶。
值得關(guān)注的是煮纵，五糧液（6.04億元）、貴州茅臺(tái)（4.42億元）兩只個(gè)股昨日場內(nèi)大單資金凈流入均超過4億元渐尿，分別位居昨日A股市場場內(nèi)大單凈額中第二名和第三名醉途，備受投資者青睞。
上述兩只白酒股的后市表現(xiàn)也均受到機(jī)構(gòu)的看好砖茸，對于五糧液隘擎，川財(cái)證券表示，2018年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入400.30億元凉夯，同比增長32.61%货葬；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤133.84億元，同比增長38.36%咳衣，公司擬每10股派現(xiàn)17元共撰。目前五糧液很好的把握行業(yè)機(jī)遇，從目前批價(jià)情況來看故碱，公司品牌正持續(xù)上升鞋夹，給予消費(fèi)者以及渠道信心，預(yù)計(jì)公司2019年至2021年?duì)I業(yè)收入分別為508.9億元炎殃、607.9億元以及698.5億元孕炒，同比增速分別為27.1%、19.5%件牧、14.9%仪但，凈利潤分別為161.6億元、203.52億元以及237.5億元侮压，維持“增持”評級呀净。
貴州茅臺(tái)方面，國泰君安表示蠕膀，貴州茅臺(tái)通過不懈努力建立牢固競爭壁壘好猪，成為中國白酒行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)和基石胀茵。極致的品質(zhì)堅(jiān)守，深厚的文化底蘊(yùn)惰赋，強(qiáng)大的品牌塑造能力成為貴州茅臺(tái)最核心的競爭優(yōu)勢宰掉。消費(fèi)升級、馬太效應(yīng)顯現(xiàn)赁濒，公司站位行業(yè)制高點(diǎn)轨奄，量價(jià)提升邏輯兼?zhèn)洌瑯I(yè)績波動(dòng)減弱拒炎，有望獲得龍頭估值溢價(jià)挪拟，維持“增持”評級。
在年報(bào)披露之際击你，業(yè)績作為考量公司價(jià)值的關(guān)鍵指標(biāo)一直為投資者所關(guān)注玉组，梳理發(fā)現(xiàn)，食品飲料行業(yè)內(nèi)共有26家上市公司披露了2018年年報(bào)丁侄，其中惯雳，海欣食品（227.90%）、舍得酒業(yè)（138.05%）鸿摇、星湖科技（126.71%）等3家公司凈利潤均實(shí)現(xiàn)同比翻番曾罕，珠江啤酒、順鑫農(nóng)業(yè)皮卸、涪陵榨菜礼文、五糧液、湯臣倍健猿池、酒鬼酒繁惦、桃李面包、海天味業(yè)罚蛾、香飄飄越匕、養(yǎng)元飲品、天潤乳業(yè)缩笤、雙匯發(fā)展等12家公司凈利潤實(shí)現(xiàn)同比增長均在10%以上煎敢。
海欣食品方面，報(bào)告期內(nèi)赎丢，公司圍繞 “效益驅(qū)動(dòng)劣零、結(jié)構(gòu)優(yōu)化钟助、營收提升” 的經(jīng)營方針福压，積極應(yīng)對上游成本和供給情況波動(dòng)以及綜合成本上升的外部環(huán)境，通過升級產(chǎn)品和渠道結(jié)構(gòu)或舞、調(diào)整費(fèi)用投入結(jié)構(gòu)荆姆、優(yōu)化產(chǎn)銷協(xié)調(diào)機(jī)制蒙幻、優(yōu)化組織激勵(lì)方案，實(shí)現(xiàn)了銷售收入穩(wěn)步增長胆筒、綜合毛利率進(jìn)一步提高邮破、盈利能力持續(xù)改善的良好經(jīng)營成果。公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入114451.30萬元仆救，同比增長18.24%抒和；綜合毛利率提升1.93個(gè)百分點(diǎn)，毛利潤同比增加7,739.71萬元彤蔽，增長比例為25.50%摧莽。公司實(shí)現(xiàn)利潤總額4167.76萬元，同比增長269.23%顿痪，實(shí)現(xiàn)凈利潤3489.45萬元镊辕，同比增長227.90%。
除上述機(jī)構(gòu)看好的兩只白酒股外蚁袭，伊利股份掸柏、海天味業(yè)、雙匯發(fā)展淆逛、順鑫農(nóng)業(yè)椒玖、涪陵榨菜、桃李面包取阳、湯臣倍健采缎、廣州酒家、洽洽食品等9只個(gè)股也均被10家及以上機(jī)構(gòu)給予“買入”或“增持”等看好評級灌罐，后市表現(xiàn)值得關(guān)注敌菩。
對于食品飲料行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資策略方面，中泰證券表示坡循，從基本面來看疏拱，白酒周期性減弱，一方面消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向以大眾消費(fèi)為主肯拨，消費(fèi)群體趨于穩(wěn)定榕每，另一方面從廠家到終端店對壓貨的訴求明顯減弱，且消費(fèi)升級取代總量經(jīng)濟(jì)成為驅(qū)動(dòng)白酒下一階段增長的主要?jiǎng)恿ρ┲恚虼诵袠I(yè)周期性趨于弱化栏尚，白酒消費(fèi)隨經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)性減小。從資金面來看只恨，過去板塊缺乏重價(jià)值而輕趨勢的長線投資者译仗，而外資正在扮演這一角色，進(jìn)入2019年外資對白酒板塊的配置明顯提速官觅，隨著MSCI納入A股比例逐漸提升以及A股國際化不斷推進(jìn)纵菌，外資長期流入A股趨勢不改阐污，白酒板塊有望持續(xù)享受外資流入紅利。未來白酒板塊估值體系將呈現(xiàn)出“區(qū)間收窄咱圆、中樞上移”的特征笛辟，過去估值在10倍-30倍之間波動(dòng)，未來有望在15倍-30倍甚至20倍-30倍之間波動(dòng)序苏。推薦相關(guān)標(biāo)的：貴州茅臺(tái)手幢、五糧液。
