葡萄酒有機和無機的區(qū)別
（有機葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別）
葡萄酒有機和無機的區(qū)別是，在葡萄種植和釀制過程中业扒，是否加入人工合成的化學(xué)肥料和添加劑岖酸。有機葡萄酒不允許使用化學(xué)材料，使用天然原料，減少環(huán)境污染；而無機葡萄酒對此沒有限制。
有機概念的基本原則是不使用化學(xué)合成物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品蜓谋。目的是通過有機種植和釀造，從而減少環(huán)境污染炭分、保護生態(tài)平衡桃焕，并釀造出自然健康的葡萄酒。
因此捧毛，有機酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質(zhì)观堂，只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機認證或添加含量控制在合理范圍內(nèi)岖妄，都可以稱為有機葡萄酒型将。
目前，每個國家對于有機資格認證的標準并不統(tǒng)一荐虐。比如七兜，歐盟的有機葡萄酒生產(chǎn)商，可以在其釀造的有機葡萄酒中添加不超過?0.01%?的二氧化硫福扬，但之前在美國的有機法規(guī)中則完全禁止腕铸。
有些有機認證機構(gòu)，還允許使用接種酵母代替天然酵母铛碑，還可以使用以天然原料制作生物澄清劑裂体。?
有機葡萄酒對我們自己和環(huán)境都有好處势纺。為了避免在葡萄園中使用殺蟲劑和化學(xué)物質(zhì)，種植有機葡萄息队，釀制有機葡萄酒的農(nóng)民將利用植物來吸引害蟲遠離葡萄演茂，并利用雜草分解來為葡萄園植物制造有機肥。通過重新利用雜草沿硕，他們可以幫助消除對除草劑和其他化學(xué)物質(zhì)的需求件银，這些化學(xué)物質(zhì)會污染他們的葡萄園，不允許他們銷售用有機種植的葡萄釀制的葡萄酒依特。
