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WSET|葡萄酒第二級(中級)認(rèn)證課程安排

作者：本站編輯      2023-01-28 07:31:35     55

WSET葡萄酒烈酒清酒教育基金會于1969年成立于英國俐镐，WSET認(rèn)證在全球范圍內(nèi)被視為檢驗(yàn)葡萄酒及烈酒知識水平的國際化標(biāo)準(zhǔn)陋疑。這些認(rèn)證為初入行者、資深專業(yè)人士送魁，及對葡萄酒烈酒清酒抱有熱情的愛好者度身打造

WSET L2 in Wines葡萄酒中級品酒師資格認(rèn)證課程，面向從事葡萄酒行業(yè)工作的專業(yè)人士及葡萄酒愛好者

對于想要深入了解葡萄酒世界的個人页衙，此資格認(rèn)證課程可帶您詳細(xì)了解葡萄種植和葡萄酒釀造摊滔，以及經(jīng)典葡萄品種、產(chǎn)區(qū)風(fēng)格

完成本課程并通過考試后店乐，您將獲得一份WSET L2 in Wines認(rèn)證資格證書及一枚徽章

1

適合人群

可以是0基礎(chǔ)艰躺，也可以是有一定基礎(chǔ)、需梳理

美食愛好者：熱愛吃喝玩樂眨八，對食物香氣敏感

小酌愛好者：喜歡嘗試探索腺兴，對葡萄酒感興趣

旅行愛好者：環(huán)球旅游時，不辜負(fù)美食和美景

葡萄酒人：進(jìn)行系統(tǒng)知識梳理廉侧，綜合提升技能

2

充分接地氣页响，深入淺出

授課過程，雙講師分享世界多個產(chǎn)區(qū)

實(shí)地考察經(jīng)歷與案例段誊，以故事方式

聯(lián)系書本理論和產(chǎn)區(qū)實(shí)際闰蚕，讓知識“活”起來

引導(dǎo)掌握技能

1、學(xué)會判斷以及享受一款葡萄酒

2连舍、為自己或?yàn)榕笥堰x擇適合的葡萄酒

3没陡、掌握典型食物與葡萄酒搭配原則

4、看酒標(biāo)知其產(chǎn)區(qū)風(fēng)格香氣口感價格

5审亿、了解葡萄種植焊循、葡萄酒與烈酒釀造

6、感受經(jīng)典葡萄品種以及世界典型產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)最咖，以及其他有趣品種

7沈跷、社交聚會中，成為朋友們的葡萄酒顧問

課程安排

Day1 品酒技巧|餐酒搭配|儲存開瓶|種植釀造|聚餐

Day2 靜止酒與甜型酒：紅+白葡萄品種

Day3 起泡酒|加強(qiáng)酒|實(shí)戰(zhàn)練習(xí)

W葡萄酒工作室隨堂實(shí)戰(zhàn)

1碑甘、看酒標(biāo)亮铛，立刻判斷葡萄酒風(fēng)格、口感和價格

2销顷、任務(wù)卡卑聚，給出最佳餐酒搭配建議

3

甄選品鑒用酒50款+

典型性：典型產(chǎn)區(qū)遥妒，經(jīng)典風(fēng)格

樣本量：50款+，足夠樣本進(jìn)行對比

獨(dú)立選酒：堅(jiān)持中立無偏頗

酒單升級：酒款數(shù)量調(diào)整纽秽，品質(zhì)升級

一期一會：波爾多左岸/右岸一級名莊

如圖，都是我們上課曾經(jīng)品鑒的酒

每期WSET葡萄酒二級圆乡，甄選一款名莊中的名莊

運(yùn)用課堂知識掰腌，探索名莊之所以是名莊的因由

4

微信群復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)

微信群全程輔導(dǎo)

課前提示預(yù)習(xí)要點(diǎn)

課后語音梳理，邊聽邊復(fù)習(xí)

解答復(fù)習(xí)過程中各種疑問

5

注重社交

在課程期間炸渡，我們邀請各位搓一頓

學(xué)習(xí)之余娜亿，更要呼朋結(jié)伴快樂吃喝

之后參加工作室活動，均享同學(xué)價

遇見更多熱愛吃喝蚌堵、熱愛生活的酒友

6

課程彩蛋

額外準(zhǔn)備和葡萄酒有關(guān)的彩蛋課程

在法國/西班牙/德國/葡萄牙等地任性“旅行”

知名產(chǎn)區(qū)官方課程买决，保證滿載而歸

7

課程雙講師

醉魚曹凱

畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院

WSET Diploma，認(rèn)證講師

國家葡萄酒一級品酒師

FWS法國葡萄酒學(xué)者課程認(rèn)證講師

法國|波爾多葡萄酒官方講師

德國|葡萄酒管理局官方講師

西班牙|雪莉?qū)W院認(rèn)證講師

美國|CCFW加州精品葡萄酒認(rèn)證講師

新西蘭|葡萄酒課程認(rèn)證講師

Carmen凌一葦

把愛好玩成職業(yè)的跨界玩家

暨南大學(xué)文化創(chuàng)意與文化產(chǎn)業(yè)碩士

WSET認(rèn)證講師

法國|波爾多葡萄酒認(rèn)證講師

西班牙|RiberaRueda產(chǎn)區(qū)葡萄酒大使

西班牙|雪莉?qū)W院認(rèn)證講師

葡萄牙|軟木大使

新西蘭|葡萄酒認(rèn)證講師

國家二級心理咨詢師

12年公關(guān)傳播項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)

課程培訓(xùn)·跨界合作·行業(yè)顧問

可能是中國最小的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
致力于“釀造”創(chuàng)意吼畏、互動及專業(yè)
三者平衡的葡萄酒教育與咨詢服務(wù)
成立于2015年督赤，WSET?APP編號1686

2023年上半年WSET葡萄酒第二級課程安排

第1期：2月24-26日
第2期：3月31-4月2日
第3期：5月19-21日
第4期：6月29-7月2日

周五到周日，共3天

上午10:00am-13:00pm

下午14:15pm-17:30pm

考試在課程結(jié)束的一個月后

課程費(fèi)用

￥5900/人

包括教材（中文/英文）

50款優(yōu)質(zhì)品鑒酒水

培訓(xùn)以及考試費(fèi)（1次）

通過考試后獲得WSET證書

W葡萄酒工作室同學(xué)價

￥5500/人

*曾參加任何付費(fèi)活動/課程

*由參加過活動/課程的同學(xué)推薦
*二人或以上同報

*全日制院校在讀學(xué)生

*外地到廣州學(xué)習(xí)并需住宿同學(xué)
*提前30天全額支付學(xué)費(fèi)

上課地點(diǎn)

W葡萄酒工作室

廣州·越秀·建設(shè)大馬路·中環(huán)廣場B幢1809

|課堂模式


|酒會模式
報名聯(lián)系

“醉魚的飯卡”微信號溝通

直接掃碼或者搜索Weducation2015

電話：+8620 3758 3291

+86?134?3566?6466

郵箱：edu@iwinestudio.com

在線時間：11:00A.M.-23:00P.M.

學(xué)費(fèi)支付

支持銀聯(lián)泻蚊，微信躲舌，支付寶，云閃付

Visa性雄，MasterCard没卸，American Express

Discover，Diners Club, JCB?

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