對于中國白酒未來發(fā)展趨勢，以及為何是轉(zhuǎn)型升級的里程碑宪凹？劉立清表示朦盲，白酒產(chǎn)業(yè)的景氣度與宏觀經(jīng)濟、政府政策举么、以及消費息息相關(guān)结款。首先從白酒發(fā)展的環(huán)境來看，自2016年以來考瘪，消費升級帶動了白酒的復(fù)蘇行情昼薯，近期國家推出的提振消費、加強投資悯歇、減稅降費這些重大積極性措施有助于白酒整體發(fā)展彪珠。另外，之前中美貿(mào)易戰(zhàn)對我國經(jīng)濟的影響有些過度敏感风捌，經(jīng)濟整體企穩(wěn)是不爭的事實浸船，股市是經(jīng)濟的晴雨表，這一輪中國股市的表現(xiàn)證明了之前對經(jīng)濟的增速換擋期寝蹈、結(jié)構(gòu)調(diào)整期李命、創(chuàng)新驅(qū)動期的過分悲觀判族，這當(dāng)然也包括白酒行業(yè)。我們對國家“穩(wěn)金融项戴、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)外貿(mào)槽惫、穩(wěn)外資周叮、穩(wěn)投資、穩(wěn)預(yù)期”的六穩(wěn)統(tǒng)籌工作充滿信心界斜。
劉立清認(rèn)為仿耽，在這種前提下，白酒行業(yè)將進(jìn)一步進(jìn)行分化和集中各薇，將會由原來的品牌分化项贺、區(qū)域分化、演變成價格分化峭判。從幾個層面來說：
首先开缎，超高端白酒因為“醬香風(fēng)口來臨”以及“投資驅(qū)動”，茅臺作為“一枝獨秀”仍將持續(xù)一段時間糠管，處于平衡期妙帆。茅臺的價格穩(wěn)定性將會為整個行業(yè)打開空間，而茅臺的價格趨勢除了消費需求罐葫、供需指數(shù)其實還有投資指數(shù)兵雪，茅臺的價格需要控制在一個合理的區(qū)間循環(huán)，超出后將會形成泡沫屋迄，這個危險區(qū)就是出廠價2/2.5倍法則晒茁，一旦進(jìn)入廠價2倍以上區(qū)域，將會積聚風(fēng)險答海。所以茅臺提出“自營”的營銷改革舉措既能平衡渠道利潤差捷嘁，降低投資熱度，又能通過提升自營部分的出廠價提升利潤望泪，這是茅臺既能穩(wěn)定市場價又能提升利潤的一劑良方判嘀。而隨著醬香風(fēng)口的打開，茅臺以下分層級的高端宾芥、次高端醬香需求將會快速成長侣夷，比如青花郎、紅花郎以及國臺仑乌、習(xí)酒百拓、茅臺系列酒等。
再看高端白酒競爭格局晰甚，高端白酒整體擴容明顯衙传，高端白酒將從800元及格線向千元目標(biāo)進(jìn)發(fā)决帖，主要通過價格領(lǐng)先戰(zhàn)略與品牌區(qū)隔戰(zhàn)略贏得競爭，處于上升期蓖捶。五糧液的市場價格水平基本反映了中國高端白酒消費水平與真實的供需狀況地回，與中國經(jīng)濟景氣度、消費指數(shù)同行俊鱼。高端白酒品牌競爭將優(yōu)先考慮“價格領(lǐng)先第一刻像、品牌文化第一，產(chǎn)品差異化第一”并闲，其次是“渠道模式细睡、體制改革、產(chǎn)區(qū)打造”帝火。高端白酒的及格線在800元簿馍，即800元以上為高端酒，而在高端價格帶的競爭东镶，首先是產(chǎn)品的個性凸顯忆帐，如何突出高端濃香型白酒的優(yōu)勢，尤其是收藏價值映贞，本屆糖酒會新品501五糧液給出了答案奥泛，高端濃香的價值需要五糧液與國窖有所擔(dān)當(dāng)；其次是品牌的定力裁堤，品牌對價格的支撐虫弓，要講好品牌故事，還要與時俱進(jìn)灵吃；最后要設(shè)計領(lǐng)先的渠道商業(yè)模式抛伏，增加渠道商利潤，眾人拾柴火焰高灵界。
還有一點需要注意鳍泥，隨著瓶儲概念的興起，高端以及超高端品牌需要考慮產(chǎn)品的收藏功能溉委，可能不只是“快消品”鹃唯，現(xiàn)在很多品牌的外包裝設(shè)計，不符合長期保存需求瓣喊，需要改進(jìn)包裝設(shè)計以便符合長期儲存需求坡慌，產(chǎn)品標(biāo)注也應(yīng)考慮老酒的評判標(biāo)準(zhǔn)。
次高端是整個行業(yè)未來競爭最激烈的藻三、結(jié)構(gòu)變化最大的層級洪橘，未來的入門級為500元，次高端主要通過“創(chuàng)新驅(qū)動”實現(xiàn)重構(gòu)棵帽，現(xiàn)在剛剛進(jìn)入占位期熄求、洗牌期渣玲。次高端在上一輪白酒調(diào)整低谷中被壓縮嚴(yán)重，價格倒掛嚴(yán)重弟晚，慘不忍睹忘衍，近兩年處于價格反彈期、品牌復(fù)元期卿城，而從價格低谷到進(jìn)入500元次高端價格標(biāo)準(zhǔn)線淑履，路程漫長，既關(guān)乎品牌地位又要注意量價平衡溜屡，還要注意“價格陷阱”，難度可想而知雁韵，再加上類似古井貢盗闯、今世緣等中高品牌通過創(chuàng)新性次高端新品的進(jìn)入，所以此區(qū)間“結(jié)構(gòu)性輪動”在所難免颊嫁。次高端競爭的核心競爭力在于“創(chuàng)新驅(qū)動”球灰，包括“產(chǎn)品新定位、品牌新價值祈兼、文化新傳播迂溉、渠道新模式、終端新零售”痒跌。
另外中高端狡舞，將會是全國中檔品牌主流大單品與區(qū)域省級龍頭企業(yè)的激烈較量期，300元是必爭線牍猫，否則會喪失話語權(quán)骇另。全國名酒此價格帶產(chǎn)品價格升級明顯，比如瀘州老窖特曲随静，但是區(qū)域名酒之前主流高線產(chǎn)品皆在100至200元八千，300元區(qū)間產(chǎn)品規(guī)模較小，或者未提前布局燎猛，這對于區(qū)域龍頭也將是一個考驗(時間只有3年)恋捆。
中檔酒將會從原來100元價格帶迅速升級到200元，百元價格帶逐漸走向沒落重绷，200元價格帶崛起沸停，是未來中檔產(chǎn)品的主流價格帶，這就是中檔品牌的“價格換代期”论寨。
最后星立，中低檔酒在百元以內(nèi)，光瓶酒升級迅速葬凳，價格帶逐漸拉長分層绰垂，盒酒逐漸沒落室奏，正式進(jìn)入光瓶酒爆發(fā)期。隨著消費的理性與品牌的覺醒劲装，低端酒市場將有渠道競爭進(jìn)入品質(zhì)競爭與品牌競爭胧沫，100%純糧固態(tài)法中國傳統(tǒng)白酒工藝將凸顯，消費升級后卢女，品牌優(yōu)勢將凸顯智础，光瓶酒將會分檔次布局，光瓶酒未來會有較長時間的更大的成長留绞。
劉立清表示助安，當(dāng)然，除了主流市場哩啼，消費的個性化與多元化也會讓很多細(xì)分市場蓬勃發(fā)展莽裤，但是，主流市場與細(xì)分市場都朝著一個方向發(fā)展馒易，那就是“好酒好價錢”店烛，隨著消費者的理性，消費者主權(quán)時代來臨砖军，那些品質(zhì)造假辱甫、過度包裝、過度廣告蒋令，一味玩概念店诗，靠價格虛高、投入全覆蓋的“名酒”一定會露出原型音榜。中國白酒的供給側(cè)改革已經(jīng)掀開大幕必搞。
