進(jìn)入5月份后柱洽，全國(guó)啤酒市場(chǎng)將會(huì)啟動(dòng)夏季旺銷行情代投，出現(xiàn)穩(wěn)中有旺铡喊，蓄勢(shì)向好的火紅局面乓记。本文通過對(duì)啤酒行業(yè)的梳理砚皆，總結(jié)了今年夏季啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)敢朱。
隨著生活壓力的增加玲昧，飲酒成為年輕人增加情趣窟蓝、放松身心的一種生活方式罪裹。而由于飲酒與多種健康問題掛鉤，健康化也正成為酒類發(fā)展趨勢(shì)迄咸。具體到啤酒市場(chǎng)茶踪，無醇啤酒受到青睞。
無醇啤酒因?yàn)閼{借幾乎不含酒精的特點(diǎn)屿钥，擁有類酒精飲料的社交屬性教叽、符合當(dāng)代人所追求健康生活理念，因此坎市，吸引了不少啤酒的潛在消費(fèi)者嘶忘。無論是在需求側(cè)還是供給側(cè)，無醇啤酒都呈現(xiàn)出優(yōu)異的市場(chǎng)表現(xiàn)盹馅。
2023啤酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告指出躁银，口味始終是消費(fèi)者選擇啤酒關(guān)注的首要因素愿航，如今啤酒消費(fèi)者對(duì)于多樣化的口感需求日益旺盛，清爽型蔑辽、麥香型身音、純正型以及醇厚型都很受歡迎。
此外触尚，年輕消費(fèi)者和女性消費(fèi)者叔收，更偏好小眾口味的啤酒，如果香型傲隶、甜味型饺律、奶油味型等。進(jìn)入夏季以后跺株，啤酒市場(chǎng)一定處在風(fēng)云變幻的格局之中蓝晒。對(duì)于大多數(shù)啤酒企業(yè)來說，隨著能源帖鸦、原材料價(jià)格的較大幅度上漲芝薇，啤酒制造商面臨巨大的成本推進(jìn)漲價(jià)壓力。所以在局部地區(qū)和部分企業(yè)會(huì)出現(xiàn)啤酒價(jià)格的上揚(yáng)作儿。因此洛二，啤酒價(jià)格會(huì)隨著市場(chǎng)的需求和成本的變動(dòng)而發(fā)生波動(dòng)，但波幅不會(huì)很大攻锰。國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)發(fā)展至今晾嘶，歷經(jīng)幾輪沉浮發(fā)展至高端化新階段。隨著城市居民生活水平的提高娶吞，精釀啤酒以及中高價(jià)格價(jià)位的啤酒品牌市場(chǎng)將會(huì)擴(kuò)大垒迂，城市市場(chǎng)上的高中端啤酒價(jià)格將有所上升，精釀啤酒等以及高中端啤酒將受到青睞肖糖，中高端價(jià)位品牌所占份額將逐漸加大笨拯。
