據(jù)統(tǒng)計(jì)础甜，即使在冬天度限，美國(guó)冰激凌供應(yīng)商的利潤(rùn)額也僅比夏天低不到三成。也就是說(shuō)怨拍，美國(guó)人一年四季都會(huì)吃大量冷食浙梗。

　　對(duì)此中醫(yī)認(rèn)為，西方人的體質(zhì)偏熱灰蒋，中國(guó)人體質(zhì)偏寒务冠。西方人冬天吃冷飲，是一種平衡陰陽(yáng)的方法筑陡；而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)歧蛾，大量吃冷食會(huì)讓陰性過(guò)重，造成脾胃虛寒辱矮；而溫?zé)崾澄锬苡行У厣唧w溫喝爽，增強(qiáng)免疫力，使氣血運(yùn)行順暢愿瘫。

　　中國(guó)人的體質(zhì)與歐美人的不同年堆，與中西飲食結(jié)構(gòu)不同不無(wú)關(guān)系。

　　歐美人從小攝入牛肉和牛奶盏浇，高蛋白營(yíng)養(yǎng)物的攝入量遠(yuǎn)大于中國(guó)人变丧，陽(yáng)氣偏盛芽狗，有更充足的熱性驅(qū)逐寒氣，所以不太怕寒邪侵入痒蓬。而中國(guó)有著數(shù)千年的農(nóng)耕文明童擎，人們從小吃谷類(lèi)、蔬菜更多攻晒，熱量偏少顾复，陽(yáng)氣偏弱。這就造成當(dāng)前的中國(guó)人鲁捏，不管大江南北芯砸，大都是虛寒性體質(zhì)。

　　近年來(lái)，紅酒以?xún)?yōu)秀的品質(zhì)拯羽、浪漫的情調(diào)得到了一些國(guó)人的喜愛(ài)幢耍。然而，紅酒來(lái)自西方谐创，其產(chǎn)生的淵源與西方人的偏熱體質(zhì)有著密切關(guān)系替塑。紅酒發(fā)酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉师晨，偏寒性看卦，和吃冷飲一樣，西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽(yáng)的方法研神。

　　而白酒產(chǎn)自中國(guó)惩凉，原料是五谷雜食，也即種子纫益，它是有生命力的恒襟，而且必須加酒曲發(fā)酵而成，萃取五谷之精華揍忍，性偏溫?zé)嵬浼玻偌由掀涞婪ㄗ匀唬晕骞瑞B(yǎng)六臟逃糟，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)吼鱼，更適合中國(guó)人的體質(zhì)。

　　在2012年，醫(yī)學(xué)界統(tǒng)計(jì)，中國(guó)有2.6億慢性病患者琐谤。腦血管病蟆技、惡性腫瘤、肺病斗忌、心臟病质礼、高血壓、糖尿病织阳、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%几苍。作為人類(lèi)健康最大的挑戰(zhàn)之一，慢性病在中國(guó)發(fā)病率正迅速上升陈哑，并呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。

　　據(jù)中醫(yī)分析奋肄，各種慢性病轿南，包括腫瘤、心血管病逃口、糖尿病的主要原因耀即，正在于大多數(shù)中國(guó)人是虛寒性體質(zhì)。虛寒性體質(zhì)编苛，導(dǎo)致陰成形而變成瘤子藻着，因?yàn)轶w質(zhì)虛寒的本質(zhì)是陽(yáng)氣內(nèi)在的不足，陽(yáng)氣不足則陰邪因而客之娜摇。久而久之猩僧，邪氣一層一層地壓進(jìn)了三陰層次，慢慢地轉(zhuǎn)化成各種慢性病沿信。而要改善體質(zhì)纲析，食療是一個(gè)重要方法。在這方面组漏，白酒辛溫农浓，對(duì)中國(guó)人的寒性體質(zhì)最為有益。

　　白酒辛溫觅赊，又辣又熱右蕊，可以散寒。這一點(diǎn)早在古人就已經(jīng)有了較為明確的認(rèn)識(shí)∷甭荩現(xiàn)代科學(xué)也表明饶囚，白酒含有大量熱量，飲入人體后鸠补，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收坯约。一般來(lái)說(shuō)，每 1 毫升白酒能產(chǎn)生7千卡的熱量，如此算來(lái)闹丐，飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生 700 千卡的熱量横殴。

　　2015年11月25日堕花，國(guó)家體育總局公布《2014年國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)公報(bào)》满戒，我國(guó)國(guó)民體質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)，但成年男性體質(zhì)達(dá)標(biāo)率下降0.1%稳荒，雖然數(shù)據(jù)下滑不多蕴黎，但這已經(jīng)是繼2010年以來(lái)成年男性體質(zhì)連續(xù)第二次下降了。具體表現(xiàn)為虛胖很防、高脂阱剂、高血壓、失眠等等志凿。當(dāng)前社會(huì)激劇轉(zhuǎn)型乘害，中國(guó)男人面臨方方面面的競(jìng)爭(zhēng)壓力，其身心可謂壓力山大疏形！

　　白酒有活氣活血的作用唤邻，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速脂肪在體內(nèi)燃燒掸绞，減少脂肪的積聚兼犯，從而起到減肥作用。據(jù)說(shuō)集漾，喝一杯白酒所消耗的卡路里相當(dāng)于運(yùn)動(dòng)一小時(shí)切黔。

　　白酒還可以緩解神經(jīng)肌肉緊張，起到減壓助眠的功效具篇。少量飲用白酒纬霞，通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，人會(huì)放松對(duì)外界的警惕驱显，身心都能處于放松的狀態(tài)诗芜，加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此使身心倍感輕松埃疫。

　　尤其在睡前伏恐，適當(dāng)喝點(diǎn)白酒可使大腦迅速進(jìn)入深層次睡眠狀態(tài)孩哑，從而得到徹底休息和放松，大大提高睡眠質(zhì)量翠桦。

　　另?yè)?jù)兩位來(lái)自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)横蜒，適量飲用純糧釀制的醬香白酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力争萎。對(duì)于每天公務(wù)纏身的中國(guó)男性來(lái)說(shuō)候铸，這一點(diǎn)實(shí)在是太給力了！

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　　歷史上，中國(guó)人非常注重養(yǎng)生学掉。而在養(yǎng)生方面笋再，白酒保健功能遠(yuǎn)大于葡萄酒，而且更潔凈姐阎。

　　這是因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)白酒采用多菌系自然堆積固態(tài)固態(tài)發(fā)酵釀造和高溫蒸餾工藝缤贯，在固態(tài)蒸餾過(guò)程中將產(chǎn)品中的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行了選擇與純化；而葡萄酒為釀造酒编漆，更多的風(fēng)味物質(zhì)來(lái)自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀。

　　數(shù)千年來(lái)径露，中國(guó)人關(guān)于“藥酒同源”跌蛔，在古今“藥典”里都有大量詳實(shí)的記載∧〔ぃ《禮記·射義》載：“酒者盒卸，所以養(yǎng)老也，所以養(yǎng)病也”次氨”谓椋《漢書(shū)·食貨志》載：“酒者，百藥之長(zhǎng)煮寡，天之美祿”虹蓄。而李時(shí)珍《本草綱目·谷部·酒》把32種酒的藥用價(jià)值，全部詳實(shí)的記錄下來(lái)幸撕。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究表明薇组，白酒生物活性成分之多是世界酒類(lèi)之最，達(dá)到了近1500種坐儿。而針對(duì)中國(guó)人的體質(zhì)律胀，白酒的養(yǎng)生功效包括以下幾個(gè)方面：

　　在進(jìn)餐的同時(shí)炭菌，飲用少量的白酒罪佳，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化位满，從而使人在不知不覺(jué)之中增加食量锉择。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)缺乏者來(lái)講，這無(wú)形中增進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝取艘励，對(duì)身體健康有一定的好處聂闺。

　　2015年12月咨捕，國(guó)家心血管病中心發(fā)布的《中國(guó)心血管病報(bào)告2014》顯示，目前我國(guó)心血管病現(xiàn)患人數(shù)為2.9億境株，每10秒就有1人死于心血管病础川。中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝病科教授王曉黎表示，動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病目前已成為我國(guó)居民的首位死亡原因肌蝶，且發(fā)病率逐年上升韵绿。“壞膽固醇”偏高是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的最主要原因毙琴。

　　眾所周知赁栈，白酒在中國(guó)古代最早是“藥”，并不是飲食的一部分辆琅，最早喝酒是用來(lái)治一些痹癥漱办，比如胸痹，就是現(xiàn)在說(shuō)的冠心病婉烟。

　　近年來(lái)娩井，人們通過(guò)對(duì)白酒的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，酗酒者似袁、少量飲酒者和不飲酒者的血壓水平各不相同洞辣。其中以酗酒者血壓最高，少量飲酒者血壓最低昙衅，而不飲酒者的血壓則介于二者之間扬霜。這表明少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白而涉，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等畜挥，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，進(jìn)而有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積婴谱，起到預(yù)防心血管病的作用蟹但。

　　而最新的研究成果也表明：喝白酒既可減少甘油三脂和膽固醇在動(dòng)脈壁上的聚積，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會(huì)决太。

　　所有這些都有力佐證了喝白酒有利于清理血管蓉厕，預(yù)防心血管病的發(fā)生勾疏。

　　總之，我們要倡導(dǎo)健康飲酒杉漓，飲健康美酒蛉渡。對(duì)于中國(guó)人的體質(zhì)而言，適量飲用純糧固態(tài)釀制的白酒沐喘，更有益于身體健康旧毯。

　　作為中國(guó)人，當(dāng)然要喝中國(guó)的白酒抢却！這不僅緣于歷史的習(xí)俗战钾、情感的熏陶，更是健康養(yǎng)生在贸、品質(zhì)生活的理性需求辖嫁！