中國(guó)四大名酒是指茅臺(tái)赂鲤、汾酒撰蕴、瀘州老窖和西鳳酒。這四款酒在中國(guó)白酒界具有極高的聲譽(yù)和地位涛闺，各自擁有獨(dú)特的釀造工藝和口感特點(diǎn)鳖灰。
一、茅臺(tái)酒：產(chǎn)自中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)征离，是漢族的特產(chǎn)酒潦春。茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一引继，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一材哺。茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖，具有色清透明广莉、醬香突出恨摩、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩德检、入口柔綿屋嘉、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿澎灸、回味悠長(zhǎng)院塞、空杯留香持久的特點(diǎn)遮晚。
二、汾酒：產(chǎn)自山西省汾陽(yáng)市杏花村拦止，又稱“杏花村酒”县遣。汾酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表创泄。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村艺玲，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛鞠抑，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿忌警、落口甜搁拙、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱法绵，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度箕速、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
三熏萎、瀘州老窖：產(chǎn)自四川瀘州茵箩，是中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖吃会，酒中泰斗”脾询。瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)炊办，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空背景下逐步孕育斧枚，興于唐宋，并在元何哎、明稽舱、清三代得以創(chuàng)制、雛型拳笨、定型及成熟的趋大。兩千年來(lái)，世代相傳咏肠，形成了獨(dú)特的酒文化袭靶。
四、西鳳酒：古稱秦酒咆蒿、柳林酒东抹，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一沃测。始于殷商缭黔，盛于唐宋食茎，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故馏谨。西鳳酒無(wú)色清亮透明别渔，醇香芬芳，清而不淡惧互，濃而不艷哎媚，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體喊儡，以“醇香典雅拨与、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)艾猜、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭买喧、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名首冒。
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