一曙早、
提到白酒的江湖地位，不得不提全國評酒會队伟，這樣的全國性評酒大會只舉辦了五次腔稀。
第一次全國評酒大會于1952年在北京舉辦盆昙，共評出四個國家級名酒：貴州茅臺酒、山西汾酒焊虏、四川瀘州大曲酒淡喜、陜西西鳳酒秕磷。
第二次全國評酒大會于1963年在北京舉辦，共評出八個國家級名酒：四川的五糧液炼团、安徽的古井貢酒澎嚣、四川的瀘州老窖特曲酒、四川的全興大曲酒存妇、貴州的茅臺酒男软、陜西的西鳳酒、山西的汾酒和貴州的董酒唉奇。
第三次全國評酒大會于1979年在遼寧大連舉辦灯烤，共評出八個國家級名酒：茅臺酒、汾酒闻街、五糧液欧蠢、劍南春酒、古井貢酒蜂澄、洋河大曲酒最奸、董酒咕诊、瀘州老窖特曲酒墨攻。
第四次全國評酒大會于1984年在山西太原舉辦，共評出國家級名酒13種：貴州茅臺酒焚卖、山西汾酒汹魁、四川五糧液、江蘇洋河大曲酒晰绎、四川劍南春酒寓落、安徽古井貢酒、貴州董酒荞下、陜西西鳳酒伶选、四川瀘州老窖特曲酒、四川全興大曲酒尖昏、江蘇雙溝大曲酒仰税、武漢黃鶴樓酒、四川郎酒抽诉。
第五次全國評酒大會于1989年在安徽合肥舉辦陨簇，共評出國家名酒17種，其中在上屆13種名酒的基礎(chǔ)上又加了四個：武陵酒（湖南常德）迹淌、寶豐酒（河南寶豐）河绽、宋河糧液（河南鹿邑）、沱牌曲酒（四川射洪）唉窃。
第五屆全國評酒會耙饰，17種國家名酒中有6個來自四川纹笼，這就是川酒六朵金花的來源：瀘州老窖、五糧液卫殷、劍南春逛指、全興大曲、郎酒苟及、沱牌曲酒骤转。
四川的白酒產(chǎn)量長期位居全國首位，大幅度領(lǐng)先于第二名的河南室脑俊（很遺憾锚蛀，河南沒有產(chǎn)生稱霸全國的白酒品牌）。
四川白酒不僅產(chǎn)量大婿残，品質(zhì)好核宿，更能與時俱進，不斷創(chuàng)新襟腹。比如全興酒業(yè)發(fā)展出了新品牌水井坊顾篡，劍南春推出東方紅，沱牌打造出舍得摊哟，瀘州老窖力捧國窖1573在竹，郎酒的單品青花郎也是爆款。
二梅屉、
提到白酒值纱，當然繞不開當下的酒中之王：茅臺（醬香突出，酒體醇厚坯汤，回味悠長虐唠，稱之為回甘，且空杯留香惰聂，實乃酒中之王疆偿，多了不解釋）。
茅臺鎮(zhèn)隸屬于貴州省遵義市仁懷搓幌，清朝雍正年間杆故，隸屬于四川省的遵義被劃給了貴州。
茅臺于2001年正式上市鼻种，以前復(fù)權(quán)計算反番，20年的時間，股價漲了370倍叉钥，輕松戰(zhàn)勝市場上百分之九十九的股票罢缸，多少人因為買了茅臺而實現(xiàn)財富自由，巔峰時期，茅臺的市值突破三萬億譬椰，一個小小的茅臺鎮(zhèn)踏蚓，比貴州全省的gdp還要高。
以2018年為例姚不，茅臺酒的凈利潤是340億元惫投，這是一個什么概念，茅臺一家的凈利潤占了全國白酒凈利潤的43%衷玩！
茅臺酒以一己之力力抗川軍的六朵金花蹬谁。
當然，再好的千里馬如果遇不到伯樂盾倍，那也是白搭癞烈，在茅臺崛起的神話中，最大的伯樂就是周恩來總理膀钝。
周恩來總理不抽煙堕常，但他是黨內(nèi)公認的評酒高手，是懂酒的行家（朱德元帥也很懂酒萎煤，他的最愛是瀘州老窖缤弦，朱本身是四川人，當年作為滇軍旅長曾駐扎在瀘州彻磁，于是愛上了瀘州老窖碍沐，朱德還親自寫詩稱瀘州是酒城）。
建國后兵迅，周恩來同志作為總理主管政府事宜抢韭，在國宴用酒這等具體事物上，他具有決定權(quán)恍箭。
1935年，紅軍長征到貴州遵義瞧省，周恩來第一次喝到了這種醬香型白酒扯夭，心中篤定茅臺就是最好的白酒，可以說鞍匾，遵義不僅僅是紅軍長征的轉(zhuǎn)折點交洗，更是茅臺神話的起點。
1949年的婚宴用酒是白酒霸主汾酒橡淑，但1950年构拳，國宴用酒就換成了茅臺。
茅臺一躍成為國酒祥喳。
汾酒方面當然著急耀奠，著名的白酒泰斗秦含章先生曾委婉的向周總理的夫人鄧穎超女士提出，希望總理可以喝點汾酒試試（2019年貌硬，秦含章先生去世用堤，享年112歲）馒狡。
針對汾酒和茅臺的競爭，總理曾讓兩者公開比拼萌烁，最后周總理給出的評價是：“瓊漿玉液煮肋，南北一方；名甲天下绎儡，茅臺爭光响友；若論先后，數(shù)我長江”蚯氯。
他曾經(jīng)說道“白酒不提趕茅臺牢辣，不是不準趕，而是趕不了”拣播。
話已經(jīng)說的很明顯晾咪，在總理的心中，茅臺是中國最好的白酒贮配。
偉人周恩來親自將茅臺扶上神壇谍倦，茅臺酒多年的等待終于等來了它的伯樂。
