消費(fèi)意愿回暖写雾，新消費(fèi)環(huán)境對(duì)酒行業(yè)提出更高要求
消費(fèi)意愿回升帶動(dòng)餐飲及酒飲行業(yè)增長(zhǎng)。酒飲人群結(jié)構(gòu)變化竹砾，高端化蓬抖、品質(zhì)化、多元化的產(chǎn)品需求套尤，以及線上線下渠道界限的進(jìn)一步消解泳柴，對(duì)于酒企在產(chǎn)品創(chuàng)新赋荆、多元化營(yíng)銷方式笋妥、多維渠道的管理上均提出要求。
擴(kuò)產(chǎn)關(guān)廠窄潭，酒企“內(nèi)卷”忙
白酒及啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度逐漸升高春宣。中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)自2018年，產(chǎn)量嫉你、銷售額月帝、利潤(rùn)持續(xù) 下降。酒企通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整幽污，積極布局中高端市場(chǎng)嚷辅。
以產(chǎn)區(qū)帶高端，以文化筑品牌
白酒品牌通過(guò)紀(jì)錄片距误、微電影形式簸搞，強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)形象，傳遞品牌內(nèi)涵准潭。同時(shí)通過(guò)酒莊集群趁俊、“酒莊+” 模式，準(zhǔn)確鎖定客群完骑。葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游細(xì)分化剩跛，持續(xù)培育市場(chǎng)。
原料工藝升級(jí)谢佩，“純”“真”“無(wú)”助力酒品高端化
高端化需求下优狡，啤酒品牌在純凈原料、健康原料绷举、特殊原料上持續(xù)探索铣瞒，打造差異化弓慨。果味酒瞄 準(zhǔn)“微醺+健康”需求，從釀造技術(shù)腻区、果汁含量淤写、純凈配方上尋找突破。
打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景份良，酒企直面C端
酒企已布局露營(yíng)酒館示宫、社區(qū)酒館、精釀酒館汗忠，嘗試餐飲業(yè)態(tài)融合卸酿。在深度觸達(dá)用戶時(shí)，探索用戶
運(yùn)營(yíng)的升級(jí)路徑穿扳。美學(xué)及藝術(shù)加深用戶沉浸式體驗(yàn)衩侥，詩(shī)酒助力酒企品牌故事的藝術(shù)表達(dá)。
虛擬人和數(shù)字藏品助力年輕化營(yíng)銷
酒企針對(duì)虛擬人及數(shù)字世界的打造尚處試水階段矛物，粉絲忠誠(chéng)及轉(zhuǎn)化提升仍需時(shí)日茫死。酒類數(shù)字藏品的平臺(tái)胺醛、藏品質(zhì)量及限量程度是用戶考慮因素履羞。目前仍屬市場(chǎng)早期峦萎，現(xiàn)存問(wèn)題亟待規(guī)范。
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