共識(shí)1:開發(fā)品戰(zhàn)略
趨勢(shì)與困境:酒水行業(yè)缰鹏,連鎖率目前不足10%奔祟,還有較大發(fā)展空間,但問(wèn)題也很突出榄路,基本上等于“名酒搬運(yùn)工”翎丢,毛利低,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重心篡。次高端品量懂,是有機(jī)會(huì)的,完全可以做出平替利潤(rùn)品(開發(fā)品)。
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共識(shí)2:私域戰(zhàn)略
趨勢(shì)與困境:煙這個(gè)品類已經(jīng)出現(xiàn)了普遍利潤(rùn)下降仿竣,從而讓煙酒鋪?zhàn)詈诵牡睦麧?rùn)前提越來(lái)越不再有了敷主。所以,接下來(lái)利潤(rùn)一定是來(lái)自于“你有多少會(huì)員氢觉,就做了多少顧客的生意”幸亭,私域才是煙酒鋪利潤(rùn)的必然趨勢(shì)。
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共識(shí)3:核心是"轉(zhuǎn)化"
趨勢(shì)與困境:無(wú)論上述提到的“開發(fā)品戰(zhàn)略”還是“私域戰(zhàn)略”装获,本質(zhì)上要成功實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)的核心就倆字“轉(zhuǎn)化”瑞信。如何才能讓目前還是貨架邏輯的煙酒鋪厉颤,快速升級(jí)成服務(wù)式銷售邏輯穴豫,是必然趨勢(shì)。
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上面說(shuō)完了|趨勢(shì)與困境
那么如何破局逼友?創(chuàng)新實(shí)踐是什么精肃?我寫了詳細(xì)的《煙酒實(shí)體店:銷售利潤(rùn)雙增復(fù)盤》幫你解決如何精細(xì)化運(yùn)營(yíng)店鋪客戶,提高主動(dòng)收入帜乞。
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“登客來(lái)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了司抱,還是要與時(shí)俱進(jìn),在諸多同行才能脫穎而出黎烈,這何嘗不是個(gè)機(jī)會(huì)呢?
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