?年輕人已然成為酒飲消費(fèi)的主力軍,年輕人喜歡喝酒已成為不爭的事實(shí)牛柒。年輕人飲酒堪簿,究竟存在哪些行為特點(diǎn)?行為背后又是怎樣的邏輯思考和認(rèn)知偏好皮壁?年輕人的酒椭更,存在哪些趨勢和品類機(jī)會?我們又該如何把握這些趨勢和機(jī)會蛾魄?
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?通過學(xué)習(xí)本篇報(bào)告虑瀑,你將收獲:
?市場洞察
?當(dāng)代年輕人飲酒行為現(xiàn)狀
?年輕人飲酒心智洞察
?行業(yè)機(jī)會與問題盤點(diǎn)
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?基于飲酒意愿,年輕人的飲酒場景可以分為兩大類:主動式喝酒和被動式喝酒滴须。喝酒場景包括休閑娛樂舌狗、朋友聚餐、居家獨(dú)酌扔水、露營痛侍、郊游等場景,年輕人往往可以自主選擇酒飲類型兔升;而被動式喝酒包括家庭聚餐及商務(wù)應(yīng)酬葱山,其中家庭聚餐通常由長輩決定酒飲類型,而商務(wù)應(yīng)酬的酒飲類型主要迎合客戶偏好期油。
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?年輕人更喜歡酒精度低的酒源洒,僅有 11.2% 的年輕人喜歡 30 度以上的酒。其中须拒,10 度左右是是年輕人最喜歡的酒精度數(shù)赘眼,有 39.6% 的年輕人最喜歡該度數(shù)的酒,占比最高玛繁。然而年輕人雖然喜歡低度酒发钞,但是拒絕過于低度,僅有 2.5% 的年輕人更喜歡 3 度以下的酒号呜。
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?白酒在年輕人的認(rèn)知中屬于上一代喝的酒鞋倔,且主要用于商務(wù)應(yīng)酬等被動飲酒場景,并非年輕人主動喜歡的酒剑征。酒精度過高除呵、不健康且味道辛辣不好喝是年輕人抗拒白酒最主要的三大障礙。關(guān)于為何白酒不適合年輕人喝爪喘,28% 認(rèn)為酒精度過高颜曾,27.0% 認(rèn)為白酒不健康纠拔、傷肝,26% 認(rèn)為白酒味道辛辣不好喝泛豪。
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?三大傳統(tǒng)品類—白酒稠诲、啤酒和葡萄酒均建立了清晰的與年輕人關(guān)聯(lián)的場景,才能夠穩(wěn)固站穩(wěn)酒飲市場诡曙。其中臀叙,白酒代表傳統(tǒng)的宴請文化,作為年輕人宴請价卤、送禮的不二之選牢固占住一席之地劝萤,啤酒作為大眾消費(fèi)文化的代表,牢固綁定燒烤荠雕、活動 / 比賽等場景稳其;而葡萄酒則綁定商務(wù)晚宴等正式場景驶赏,在年輕人心智中顛撲不破酬桦。
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