先說說我為什么問這個(gè)問題念澜,我差不多在2023年疫情開放后生意變差開始就開始擺爛了,出去試了幾個(gè)行業(yè)突勇,都沒有之前做葡萄酒舒服。
因?yàn)檫@兩年都不在行業(yè)里奮斗废睦,最近查了一下數(shù)據(jù)伺绽,消費(fèi)下滑非常的夸張,根據(jù)OIV的數(shù)據(jù)嗜湃,跟2018年比差不多降了2/3
可是葡萄酒的圈子差不多是我這么多年在國內(nèi)見過的最好的圈子奈应,高知多,留子多购披,大家的熱愛都很純粹杖挣,為愛發(fā)電,熱愛生活刚陡。
并且惩妇,葡萄酒的產(chǎn)品周期相對(duì)比較長,沒有過期過季的危機(jī)筐乳,當(dāng)然也是一個(gè)重資產(chǎn)的行業(yè)撤掀,壓貨的壓力肯定是有的,需要對(duì)Inventory Turnover進(jìn)行科學(xué)管理涨给。
還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是門檻拂谆,不管是從懂酒的角度,還是從人脈圈子的角度限匕,還是從電商運(yùn)營能力的角度西练,從這3個(gè)角度進(jìn)入都對(duì)普通人有一定的門檻。在這個(gè)時(shí)代有門檻很重要袄Щ纭然板!
但是精品葡萄酒行業(yè)也有很多的劣勢(shì),比如資金需求量大捎鹤、品牌力弱秃标、產(chǎn)品多、造假的屢禁不絕亡荞、競(jìng)爭(zhēng)激烈篡话、認(rèn)知偏差等等。
可是相對(duì)來說水孩,這個(gè)行業(yè)還是小而美的镰矿。
所以,Question to各位葡萄酒老板俘种,你們覺得這個(gè)行業(yè)未來五年還能做嗎秤标?
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