線上酒館屬于特殊時(shí)期誕生出來(lái)的新興行業(yè)途茫，即屬于降級(jí)消費(fèi)，酒局便利化，不一定非得去酒吧形帮，且屬于低成本丧荐、回本快的輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目殉酬，除去房租水電谤碳，前期投入5k左右就能操作起來(lái)，花點(diǎn)心思經(jīng)營(yíng)月入1w左右還是很可以的咕宿，尤其是天氣升溫币绩，到達(dá)旺季了，現(xiàn)在正是入行的好時(shí)機(jī)!
下面是做線上酒館的的基本物件備貨
- [ ] 硬件設(shè)備
線上酒館三大件:冰柜府阀、制冰機(jī)缆镣、操作臺(tái)(這些都去淘二手的話，一千五就能全部搞定)
- [ ] 經(jīng)常用到的基酒和利口酒
白朗姆试浙、伏特加董瞻、龍舌蘭、威士忌川队、金酒力细、君度睬澡、野格…
- [ ] 調(diào)制需要的糖漿:甘蔗糖漿固额、紅石榴糖漿、椰子風(fēng)味糖漿煞聪、薄荷糖漿斗躏、百香果糖漿….
- [ ] 調(diào)制需要的飲品:可樂(lè)、雪碧讹荣、橙汁父森、椰汁、氣泡水合杜、蘇打水秽烫、紅茶….
- [ ] 套餐啤酒類(lèi):適用于和噸噸桶組合套餐、或者加量啤酒套餐:熊貓断迁、百威耙窥、科羅納、白熊迎硼、誘惑还皮、福佳白、1664等，根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖蹲稣{(diào)整效岂，前期備貨建議5~8個(gè)品類(lèi)骇诈，每樣2~5箱即可
- [ ] 調(diào)酒類(lèi)工具:雪克杯、冰鏟额前、量杯浊洞、攪拌勺、搗汁棒热康、盎司杯沛申、檸檬夾…...
套餐贈(zèng)品類(lèi):航空杯、篩盅姐军、撲克铁材、開(kāi)瓶器、零食奕锌、冰袋.....
- [ ] 還有記得辦證!!!雙證:營(yíng)業(yè)執(zhí)照著觉、食品經(jīng)營(yíng)許可證
盡可能的去節(jié)省成本，少量進(jìn)貨惊暴，多次補(bǔ)貨
還有噸噸桶的配方饼丘，很重要!!一定要認(rèn)真選!!以上，就是線上酒館的一些小知識(shí)辽话，希望能給即將開(kāi)店的你有一些幫助!
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