洛杉磯野火如何影響葡萄酒界
作者：MATT KETTMANN
加利福尼亞州馬里布 - 1 月 8 日：2025 年 1 月 8 日星期三，羅森塔爾葡萄酒在加利福尼亞州馬里布的 PCH 被 Palisades 大火摧毀蠕趁。
加利福尼亞州馬里布 – 1 月 8 日：2025 年 1 月 8 日星期三碱妆，羅森塔爾葡萄酒在加利福尼亞州馬里布的 PCH 被 Palisades 大火摧毀。
游泳池和海灘平房的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過洛杉磯周圍的葡萄園和莊園釀酒廠烹看，但如今国拇，葡萄酒比以往任何時(shí)候都更多地滲透到這座城市的文化脈絡(luò)中。這意味著侍酒師、城市釀酒師燃灿、品酒室工作人員枕详，甚至在其他地方擁有釀酒廠的人，都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己處于 1 月 7 日開始摧毀該地區(qū)的野火的前線敦璧。
許多人個(gè)人受到了影響弹扩，在大火中失去了家園和他們擁有的一切。但現(xiàn)在有更多的人參與幫助他們的鄰居應(yīng)對(duì)悲劇钻琴，并朝著不確定的未來邁進(jìn)眶逐。
盡管Palisades和Eaton的大火燒毀了十幾家餐廳，但唯一的葡萄酒行業(yè)特定破壞發(fā)生在馬里布的Rosenthal Wine Bar & Patio堕圾，這是一個(gè)受歡迎的品酒室广柴，位于海洋對(duì)面的太平洋海岸公路對(duì)面。1 月 7 日星期四欧移，也就是火災(zāi)發(fā)生當(dāng)晚才嘀，該企業(yè)是首批被摧毀的建筑物之一，該公司在社交媒體上表示未來不明朗时簸，并通過此 GoFundMe 頁面向其員工提供支持跋炕。
Pali Wine 創(chuàng)始人的“純粹的運(yùn)氣”沒有哪個(gè)酒莊比 Pali Wine Co. 更直接地與太平洋帕利塞茲的靈魂聯(lián)系在一起，該公司以海濱社區(qū)命名律适，現(xiàn)在幾乎是一個(gè)被燒焦的社區(qū)辐烂。店主蒂姆·佩爾 （Tim Perr） 在那里住了 35 年，周二早上捂贿，當(dāng)紅旗警告?zhèn)鱽頃r(shí)纠修，他正在驅(qū)車向北前往他在圣巴巴拉縣的酒廠。他們并不罕見厂僧，不久之后的強(qiáng)制疏散也并非不尋常扣草，迫使他的妻子和成年兒子離開了家。
“我們?cè)谀抢锏倪@些年里颜屠，從來沒有見過野火蔓延到鎮(zhèn)上辰妙，”佩爾說，他的家人只帶了一輛車和少量財(cái)產(chǎn)甫窟，已經(jīng)習(xí)慣了這樣的條件密浑。“我們只是覺得他們太謹(jǐn)慎了粗井〕幽海”
當(dāng)危險(xiǎn)變得更加明顯時(shí)，佩爾回到洛杉磯趁吭，整個(gè)星期二晚上都在兒子的家中看著場(chǎng)面的發(fā)生歧织。
“我們開始聽到謠言，說可能有幾棟房子被燒毀了，而且隨著夜晚的流逝浙梗，謠言越來越大蛆删，”他說∥窆冢“到周三早上捅悦，我們開始從鄰居那里聽說他們的房子已經(jīng)集體消失了。我們認(rèn)識(shí)的幾乎每一個(gè)在 Palisades 有家的人丈揖，無論他們住在哪里目露，他們都失去了自己的房子。
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