il était une fois自然酒展自創(chuàng)辦以來馒狡，便以嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn)與頂級的行業(yè)口碑聞名。展會僅邀請完全遵循自然酒理念的酒莊參展季率，要求葡萄種植全程有機(jī)/生物動力法茸塞、手工采摘躲庄、且拒絕任何工業(yè)化干預(yù)。這一近乎“偏執(zhí)”的標(biāo)準(zhǔn)，使其成為全球自然酒莊的“試金石”——能否參展噪窘，直接印證了酒莊的技藝與誠意梗搅。
據(jù)官方數(shù)據(jù)，每年僅 15%的申請酒莊通過審核效览，其中不乏屢獲《La Revue du Vin de France》高分評價的傳奇名莊无切，以及被自然酒愛好者奉為“膜拜級”的小眾精品□夥猓可以說客净，這場展會不僅是行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，更是一場自然酒純凈靈魂的集體展演脏诈。
本屆展會云集了來自法國冀烘、意大利、西班牙等核心產(chǎn)區(qū)的百余家酒莊锯政，每一家都代表著一方風(fēng)土的極致表達(dá)纬惶，而我們獨(dú)家代理的Anders Frederik Steen酒莊和Le Raisin et l’Ange酒莊也在其中。
Anders Frederik Steen酒莊（法國阿爾代什）被大家親切的稱呼為純凈主義的詩意詮釋者尚档，此次他帶來了一些桶陳3年以上的酒款诽闲。品鑒時能夠清晰地感受到清澈的質(zhì)感、堅(jiān)實(shí)的骨架彩梅、立體的層次感是礦感與果香的完美平衡?科请。
Le Raisin et l’Ange酒莊（法國阿爾代什）有著自然酒的“天使釀造者”的稱號，酒莊在80年代就活躍在Le Dive（最熱門的自然酒酒展）稱得上自然酒先鋒巩恼， 他們的酒是有口皆碑性價比極高的日常佳釀?峡竣。
il était une fois 自然酒展如同一面棱鏡，折射出自然酒從“小眾叛逆”到“品質(zhì)代名詞”的進(jìn)化之路量九。而Steen與Le Raisin et l’Ange的酒款适掰，正是這條路上閃耀的星辰——它們不迎合潮流，只忠于風(fēng)土荠列。
Anders Frederik Steen酒莊與Le Raisin et l’Ange酒莊展會同款酒現(xiàn)已在港类浪，期待與您分享這份未被修飾的自然之美。
?時間：
2025年2月1日
?地點(diǎn)：
Le Plessis-Macé弯予，49770 Longuenée-en-Anjou
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