一瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶的葡萄酒是750毫升胸立，一瓶葡萄酒大約是2.65磅(約1.2千克)雕擂，一瓶葡萄酒可以倒5杯酒赋秀。
那么，瓶葡萄酒大概需要多少葡萄釀造呢?
這首先跟葡萄品種翼闹、葡萄酒的出汁率有關(guān)系缭亦，山葡萄的出汁率約為40%-50%吴钧，一般釀酒葡萄的出汁率為60%-70%析口，巨峰葡萄的出汁率是70%-80%妥触，比如2012年的赤霞珠葡萄28千克，除葡萄梗2千克乱归，頭一次發(fā)酵出來的粗酒是17.9千克群镰，出粗酒率是63.9%;2012年的梅洛葡萄60千克，出自流酒25千克终吼，壓榨酒12.5千克镀赌，出粗酒率是62.5%。
優(yōu)質(zhì)葡萄酒正是通過控制給葡萄澆水际跪，目的就是控制葡萄酒的出汁率商佛，這樣釀造出來的葡萄酒才香醇。當(dāng)然姆打，一瓶葡萄酒到底需要多少的葡萄釀制并沒有一個確切的答案良姆，因為釀造方法和釀酒品質(zhì)不同，所需要的葡萄也不一樣幔戏，比如說全世界較貴的貴腐葡萄酒玛追，僅僅釀造一杯125毫升的貴腐酒就需要一棵葡萄樹的果實才行。
如果非要一個平均數(shù)的話闲延，行業(yè)比較流行的一個說法是：一瓶葡萄酒750ml痊剖，需要1公斤葡萄釀制，1瓶葡萄酒均需要520棵葡萄(約5.5串葡萄)垒玲，不同品種和酒款邢笙，范圍在300-900顆葡萄之間。
