?名稱：叢臺 活分子V10\n?原產(chǎn)地：河北省邯鄲市\(zhòng)n?酒精度：38%vol\n?類型：濃香型\n?參考價格：199\n?適用場景：商務宴請、婚慶宴席崔捌、團圓小酌圆乡、收藏\n?儲存方法：通風、陰涼、干燥處貯存\n?原料：水罚缕、高粱拼坎、小麥\n經(jīng)典喝法：\n1?適合純飲：開瓶后直接飲用\n————\n?河北省邯鄲市處于晉争便、冀级零、魯、豫四省交匯中心滞乙，跨東經(jīng)114°—115°淤汽，北緯36°—37°，屬暖溫帶大陸季風氣候脱处。西依太行山脈卸能，東臨華北平原，穿市而流的滏陽河被譽為邯鄲的母親河忍抗，千百年來不僅澆灌了家鄉(xiāng)肥沃的土地延坡，同時為改善城市空氣質(zhì)量發(fā)揮了重大作用。這里依山傍水的自然條件為生態(tài)釀酒提供了最佳環(huán)境付厦，弱酸性黃粘土土質(zhì)柔軟細膩舵博，是建筑窖池的理想材料，經(jīng)過長期的生產(chǎn)使用超默，窖泥中多種微生物菌群世代繁衍生息蟆盖，共同構(gòu)成了千年酒鄉(xiāng)無以倫比的物質(zhì)基礎。\n?邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城园环，當時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡多梦，酒廠位于叢臺的東側(cè)，叢臺酒故以此為名韭寸。\n?叢臺酒系采用華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料春哨，稻殼為輔料，以小麥90%恩伺、大麥n%混合制高溫曲為糖化發(fā)酵劑，承襲經(jīng)過改造的老五瓶傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝椰拒，經(jīng)土質(zhì)老窖60天低溫發(fā)酵晶渠，科學釀造而成。原料與糟酷比為1：4.5—5燃观，用曲量為原料的22—24%褒脯，用稻殼量為原料的20—22%，人池水份為56—58%缆毁，并根據(jù)季節(jié)不同適量調(diào)整番川。\n?近年來，在發(fā)揚傳統(tǒng)工藝的同時脊框，又采用回酒發(fā)酵（每瓶回酒60“5—8斤颁督，使入池酷子的含酒量不超過2%）、雙輪底半年池、一年池（蒸出來的酒香味較大沉御，醇厚小愚、回甜、勾兌采用）芋甸，分層蒸燒绪毅。每窖出顎后分五個大茬，一個回茬谬咽，一個扔糟叙傅；量質(zhì)摘酒（酒頭摘完后，酒身分兩級摘酒麸癌；一級叢臺酒熊赐，一級大曲酒）等工藝，使酒味更加芳駿午四、醉和叛冠。@日常薯 @生活薯 @知識薯\n#酒 #白酒 #好酒推薦 #口糧酒 #酒知識 #今夜來一杯微醺酒 #喝酒日常 #濃香型白酒 #濃香型 #叢臺酒
