標(biāo)準(zhǔn)杯
標(biāo)準(zhǔn)杯不會(huì)突出酒的任何特點(diǎn),直接展現(xiàn)葡萄酒原有風(fēng)味杖进,被全世界各個(gè)葡萄酒品鑒組織推薦和采用袁垄。無論哪種葡萄酒在1S0品酒杯里都是平等的宿拔。
黑皮諾杯
嚴(yán)格來說應(yīng)該算是勃艮第杯的一種隧庐,但黑皮諾杯型更有少女氣息,感覺就像一個(gè)花骨朵视甩,內(nèi)收的杯口士袜,同樣收斂的酒的香氣
波爾多杯
因?yàn)椴柖嗉t酒酸味和澀味比較重,所以為了能讓波爾多產(chǎn)的紅酒能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢电爹,波爾多杯型杯身長且杯壁不垂直蔫仙,杯口小。這樣既可以保持紅酒的香氣丐箩,還可以控制酒液在口中的擴(kuò)散
勃艮第懷
勃艮第的酒酒體相對(duì)較輕摇邦,因此典型的勃民第杯一般是大肚球形,而且相比波爾多杯要淺屎勘,杯子直徑也更大施籍,使香氣能夠在杯口聚集,讓人可以聞到明顯的香氣概漱。
赤霞珠杯
赤霞珠干紅往往酒體豐滿丑慎、單寧厚重,大容量赤霞珠杯讓酒液有更多時(shí)間與空間充分氧化瓤摧,從而更好的展現(xiàn)更深層次的香氣竿裂,而較窄的杯口可以聚攏香氣
仙粉黛杯
仙粉黛干紅果香極為馥郁,往往充滿果醬味照弥、藍(lán)莓味腻异,酸度適中。仙粉黛杯較長的杯身正好可以緩和酒精度帶來的辣口感壳晨,并且有充足的空間讓果味和香味凸顯出來铣修。
長相思杯
由于長相思屬于清爽的葡萄酒,因此其酒杯的開口和杯肚都比較小那梭,這樣酒體會(huì)瞬間流入舌尖超丛,使口腔被酒的花香和果香所包裹蚂霎,從而淡化酒體的酸度。
雷司令懷
雷司令酒酸度較高逢棺,所以雷司令杯仿佛一朵郁金香贷挠。這樣的設(shè)計(jì)有利于把酒液導(dǎo)向味蕾的甜味區(qū)- -舌尖外部,可突出甜味和果香篱馅,降低酸的感覺春环。
霞多麗懷
霞多麗是比較濃郁的一種白葡萄酒,所以需要這種廣口的杯子才能釋放所有的香氣展嘲,這個(gè)形狀比較易于品嘗到酒中的酸度沟密,更能平衡酒中的果味。
郁金香杯
郁金香杯型細(xì)長的杯身便于觀察其美麗的氣泡珠環(huán)緩慢升起曾探,同時(shí)逐漸收攏的杯口有利于保存起泡酒的豐富香氣痹换,聞香時(shí)香氣也更集中,優(yōu)雅而經(jīng)典都弹。
長笛杯
長笛杯型杯身細(xì)長娇豫,給氣泡上升預(yù)留了足夠空間,因此起泡酒可以長時(shí)間地保持細(xì)密的氣泡畅厢,不僅看上去比較精致冯痢,而且有利于讓酒液保持低溫。
淺碟杯
淺碟杯非常適合用于婚禮框杜、慶典中香檳泉的搭建浦楣,但其設(shè)計(jì)失誤在它的淺底,首先酒很容易灑出來咪辱。其次氣泡和香味散得太快振劳,第三這個(gè)型狀的杯子握在手里會(huì)使得香檳快速升溫,影響口感梧乘。
#葡萄酒知識(shí) #微醺日常 #紅酒 #葡萄酒杯有哪些選擇 #紅酒杯 @#白葡萄酒杯 #香檳杯 #香檳