第75屆國際生產(chǎn)與加工博覽會 （IPPE）于美國當(dāng)?shù)貢r間2023年1月24日-26日在亞特蘭大成功舉辦〔颍《國際家禽》雜志與全球家禽行業(yè)企業(yè)割对、機構(gòu)揖姆、媒體一同全程見證展會進展。
2023年IPPE是一場成功的貿(mào)易展會援漓，本屆展會吸引了超過280,000名與會者眼厕，約有533,000平方英尺的展覽空間和1,180多家參展商。
IPPE由美國禽蛋協(xié)會标康、美國飼料工業(yè)協(xié)會和北美肉類研究所贊助半就，是世界上最大的家禽和蛋類、肉類和動物食品行業(yè)年度盛會胃肖。?
“今年卷哟，當(dāng)我們看到參會者和參展商跟來自世界各地的同事开辫、客戶熱情交流時，我們感到非常的鼓舞與欣慰役躬。IPPE的培訓(xùn)會議颤榛、寶貴的社交機會和廣泛的展品，匯聚了我們行業(yè)的最新的創(chuàng)新技術(shù)纸兔、設(shè)備和服務(wù)惰瓜，”IPPE組織者表示。
眾多公司在IPPE展示了他們的最新產(chǎn)品汉矿，包括飼料崎坊、肉類、禽蛋行業(yè)的所有環(huán)節(jié)洲拇。綜合培訓(xùn)項目作為IPPE展會的延伸奈揍，向行業(yè)管理層講述了影響行業(yè)發(fā)展的最新議題。2023年的培訓(xùn)項目包含80多個小時的課程赋续，從畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展到外源動物疾病相關(guān)的生物安全男翰，再到設(shè)備檢查等系列培訓(xùn)。國際家禽科學(xué)論壇纽乱、拉丁美洲家禽峰會蛾绎、寵物食品大會、異物防控研討會鸦列、TECHTalks項目租冠、新產(chǎn)品展示和出版商贊助項目等，為2023年IPPE做出了重要貢獻策退。
本屆展會亮點
畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展仍是本屆展會關(guān)注重點?
“美國農(nóng)業(yè)部（USDA）有一個關(guān)于智能型氣候商品的項目电味，將在未來十年對氣候變化產(chǎn)生重大影響，在未來3-4年跑腮，將會有31億美元用于投入該項目莽恩。”美國農(nóng)業(yè)部（USDA）副部長羅伯特·邦妮（Robert Bonnie）在畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展峰會的報告中提到，該峰會由美國禽蛋協(xié)會慰乾、美國飼料工業(yè)協(xié)會和北美肉類協(xié)會共同主辦妨试。
美國可持續(xù)禽蛋圓桌會議(US-RSPE)兼國際家禽福利聯(lián)盟(IPWA)執(zhí)行董事瑞安·貝內(nèi)特(Ryan Bennett)討論了從供應(yīng)鏈推進可持續(xù)發(fā)展和福利的問題。他提供了最新進展殊童，包括US-RSPE可持續(xù)發(fā)展框架的進展以及IPWA的關(guān)鍵福利指標(biāo)词俏。
飼料培訓(xùn)項目重申使用甲醛的必要性
美國飼料工業(yè)協(xié)會(AFIA)成功舉辦了年度飼料培訓(xùn)項目，涉及2023年美國聯(lián)邦監(jiān)管機構(gòu)對動物食品行業(yè)的預(yù)期海泵，以及最近非洲豬瘟(ASF)飼料廠去污染研究的結(jié)果标腮。在與feedstuff的合作中，AFIA還將肯特營養(yǎng)集團（Kent Nutrition Group）位于密蘇里州馬歇爾的工廠評為“2022年度最佳商業(yè)飼料設(shè)施”围婴。
“研究表明祈很，在沖洗設(shè)備時使用甲醛可以減少飼料設(shè)備上可檢測到的非洲豬瘟病毒RNA昧识。然而，當(dāng)使用高濃度甲醛時盗扒，必須考慮人員的安全預(yù)防措施跪楞。” 堪薩斯州立大學(xué)副教授Chad Paulk博士指出侣灶。
動物福利和食品安全成為拉美家禽峰會的主要議題
在2023 IPPE期間舉行的拉丁美洲家禽峰會期間甸祭，禮藍動保的Claudia Osorio博士總結(jié)了禽流感在北美持續(xù)發(fā)展的情況，以及可以應(yīng)用于拉丁美洲市場的經(jīng)驗和最佳管理實踐褥影。
Wayne-Sanderson農(nóng)場的質(zhì)量和食品安全主管Juanfra DeVillena博士在討論美國農(nóng)業(yè)部關(guān)于沙門氏菌和彎曲菌屬法規(guī)時指出池户，沙門氏菌被認為是由食品傳播的病原體中對經(jīng)濟影響最大的。他討論了多年來沙門氏菌和彎曲桿菌標(biāo)準(zhǔn)的變化凡怎，目標(biāo)是減少食源性疾病校焦。“在減少由家禽引起的沙門氏菌疾病的擬議監(jiān)管框架中统倒，曾在2022年建議寨典，在工廠接貨之前采集樣本。重點是要監(jiān)控形成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檐薯，這些是可以量化的〈煳穑” DeVillena博士表示上辖。
Nutriavícola的技術(shù)總監(jiān)Ramiro Delgado博士回顧了無抗生產(chǎn)管理方面的變化。他討論了1960年到2050年的人口增長情況琴哗∫锾剑“在十年之內(nèi)，人類對雞肉的消費量將首次超過任何其它類型的動物蛋白吟叙∠卸眩” Ramiro Delgado博士指出。
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