無論是白酒從業(yè)人員亦或消費(fèi)者放接，應(yīng)該都曾聽過：這酒比較“綿”刺啦、這酒比較“凈”等等之類說法，不知大家有沒有過疑問纠脾，究竟專家們口中的“綿玛瘸、甜、凈苟蹈、爽”等等評(píng)語到底是什么意思糊渊？今天慢慢來向您解說。
【 綿 】
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“綿”主要是指白酒口感中的厚實(shí)感垫暑。好的白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很寡的感覺舆骚，而是很迅速地融入到消化系統(tǒng)，感覺像成為一團(tuán)溫暖的水蔚分，迅速擴(kuò)散悉歼。這樣的酒可以稱之為綿。
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【 甜 】
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“甜”主要針對(duì)善飲者而言，比如吃飯時(shí)不吃任何菜洁操，只吃飯打气。不要很長時(shí)間，就可以品嘗到米飯實(shí)際上非常甜蛋揖。好的白酒也是這樣巡住，如果僅僅是小口細(xì)品來喝酒，相信你一定會(huì)感覺到白酒也是有很甜的感覺蝇罐。
【 凈 】
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“凈”主要是不粘口的感覺岸腥。好的白酒一般都會(huì)十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)合弥，因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在“凈”上下功夫茉唉。
【 爽 】
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“爽”與凈比較相近，主要是針對(duì)白酒飲用過程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)结执。
【 香 】
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香型對(duì)于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響度陆，特別是濃香型白酒品牌。香型一般也是白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)献幔。
【 厚 】
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指厚味宜人懂傀，厚味就是酒尾比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況蜡感。白酒味道的厚薄對(duì)于長期喝酒的消費(fèi)者來說也是很有吸引力的說辭蹬蚁。
【 純 】
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自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后，對(duì)于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)郑兴。酒“純”代表了白酒原料來源的正宗與純正犀斋。
【 正 】
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“正”主要是描述白酒的口感比較吻合目標(biāo)人群的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗的口味等情连。
【 濃 】
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酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo)叽粹，“濃”體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好，酒濃味濃情更濃却舀。因此盼饼，很多白酒導(dǎo)購中會(huì)使用這種策略。
【 和 】
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和即醇和了灾，主要是白酒喝后的入口感覺豺啦。醇和代表了白酒均勻度比較好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層等特征雁碘。
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以上是關(guān)于白酒常用評(píng)語的十字訣哩拔，如果你能牢牢記住這些并觸類旁通、靈活運(yùn)用啥拘，那么恭喜你影焙，你就是白酒專家。
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