“來一瓶82年的拉菲！”\n你可以不喝酒戏锹，但是你一定聽過這一句茶鉴，82年的拉菲為什么這么有名？酒桌故事景用，你也可以講給你別人聽涵叮。\n◆一個(gè)人：羅伯特·帕克\n這是青年律師進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的首年，他創(chuàng)新地將葡萄酒盛行的20分評(píng)分制改為了100分制伞插。在期酒品鑒時(shí)割粮，名不經(jīng)狀的他在眾多酒評(píng)家都唱衰82年拉菲的情況，他給拉菲打了滿分100分……這在酒圈引起了眾大爭(zhēng)議媚污，他也收獲了一批嘲笑舀瓢，不過事實(shí)證明，他是對(duì)的皿掂，82年的拉菲在裝瓶上市后瓣车，表現(xiàn)在非凡，成為百年一遇的佳品般供。\n◆ 天時(shí)菠贡、地利\n1982年唇墅，波爾多地區(qū)的天氣異常理想，充足的陽光和適宜的降水量造就了這一年葡萄的卓越品質(zhì)睛至，好葡萄酒是釀出好酒的基石……也因此釀造出來82年拉菲有著復(fù)雜的香氣特奇、深邃的口感和持久的余味。開瓶后的拉菲1982常被形容為帶有黑醋栗治部、雪松剧么、皮革和香料的香氣，入口后單寧細(xì)膩沧蛉，酸度平衡苫治，令人感受到無盡的層次與深度。這種獨(dú)特的口感體驗(yàn)蟀思，幾乎讓每一個(gè)嘗過的人都難以忘懷颜说。\n◆ 買一瓶82年的拉菲：你要尋找一家專業(yè)的做老酒的酒商，82年的拉菲雖然優(yōu)秀汰聋，但是要經(jīng)住時(shí)間的考驗(yàn)门粪，正確的儲(chǔ)存條件是很必要的；驗(yàn)證一下葡萄酒的水位烹困，太高可能是假的玄妈，太低可能保存不太好，基本會(huì)如圖1這樣髓梅；另外開瓶之后拟蜻，也看一下酒色，酒液的顏色肯定不是鮮亮的紅色枯饿，可能會(huì)是磚紅色酝锅，甚至接近琥珀色。\n◆ 當(dāng)然奢方，你不想喝老酒搔扁，但又想花少許的錢感受一下拉菲的風(fēng)味，眾多酒評(píng)家都會(huì)說蟋字，拉菲旗下的智利酒莊巴斯克釀造的巴斯克十世是最接近拉菲古堡風(fēng)味的酒遇冶。精選的赤霞珠葡萄酒，選用拉菲法國自家制的橡木桶陳釀枫须，拉菲的釀酒團(tuán)隊(duì)涧智，復(fù)刻出最接近拉菲古堡的風(fēng)格。\n \n這里的拉菲酒款指的拉菲的正牌酒款拉菲古堡喲新俗。拉菲放下的酒款太多了誊桅，不要混淆喲。\n \n我是尹子都鸳，以葡萄酒看世界难踱，你還想聽哪款酒的故事设哀，歡迎評(píng)論區(qū)留言。\n#拉菲??#82年拉菲??#葡萄酒知識(shí)??#好酒推薦??#有酒有故事
