澳大利亞是新世界葡萄酒國(guó)家的代表之一
也被譽(yù)為南半球的酒鄉(xiāng)
從熱情奔放的設(shè)拉子到細(xì)膩優(yōu)雅的黑皮諾
澳大利亞獨(dú)特的氣候與地理環(huán)境成黄，造就了出眾的葡萄酒產(chǎn)業(yè)
坐擁超過2,460個(gè)酒莊呐芥，分布在65個(gè)產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)
今天，就讓我們一同走進(jìn)澳大利亞紅葡萄酒的世界
開始一段美妙的味覺之旅
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?國(guó)寶品種 ：設(shè)拉子 SHIRAZ
?在澳大利亞有著悠久的種植歷史奋岁，幾乎每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有生產(chǎn)
??以大膽奔放的口味和多樣性風(fēng)格而聞名思瘟，既有適合日常飲用的“口糧酒”，也有收藏級(jí)別的上等佳釀
美酒旅行推薦：
?芭蘿莎 Barossa
?距阿德萊德（Adelaide）約一小時(shí)車程
?拜訪奔富酒莊（Penfolds Winery）槽邮，預(yù)約Make Your Own Blend混釀體驗(yàn)耻胖，進(jìn)入釀酒師的實(shí)驗(yàn)室，制作你的專屬酒款
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?紅葡萄酒之王 ：赤霞珠 CABERNET SAUVIGNON
?澳大利亞是一些世界上最古老的赤霞珠的原產(chǎn)地
??赤霞珠呈深紫色调捍，黑莓與黑櫻桃的靈動(dòng)香氣相互纏繞肌顾，口感活潑獨(dú)具個(gè)性
美酒旅行推薦：
?瑪格麗特河Margaret River
?距珀斯（Perth）3小時(shí)車程
?參觀慕絲森林酒莊(Moss Wood Wines)，推薦品嘗該酒莊出產(chǎn)的 2017 年赤霞珠吃它，這種酒采用法國(guó)橡木桶存放哲童，散發(fā)著李子、紫羅蘭和櫻桃的混合果香
?瑪格麗特河地區(qū)有200多個(gè)酒莊锐洞，是個(gè)既有海灘又有美酒的旅游好去處堡酗！
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?嬌貴皇后：黑皮諾 PINOT NOIR
?黑皮諾口感柔和，櫻桃和紅漿果的香味深邃迷人窜交，與所有菜品的適配度都很高
??相較于設(shè)拉子和赤霞珠等濃郁型紅葡萄酒斜兽，黑皮諾的酒體風(fēng)格更為清新
美酒旅行推薦：
?摩林頓半島 Mornington Peninsula
?距墨爾本約1小時(shí)車程
?試試看斯托尼爾酒莊（Stonier Wines）出產(chǎn)于梅倫葡萄園（Merron’s Vineyard）的黑皮諾防苗，帶有櫻桃、蔓越莓和玫瑰的濃郁香氣
?摩林頓半島的大多數(shù)酒莊都設(shè)有出色的餐廳帕恩，比如Pt. Leo Estate 餐廳谋旦，吃貨們可千萬不要錯(cuò)過！
秋天屈尼，在??不僅有唯美詩(shī)意的秋景册着，還有掛滿樹枝的葡萄和醇香四溢的葡萄酒
【你最想啜飲哪一款紅葡萄？?】
啟程澳大利亞葡萄酒之旅脾歧，來感受澳妙秋意吧
部分內(nèi)容來自Wine Australia
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