在市面是有很多的法國紅酒，但是大家都不太清楚他們到底來自哪個產(chǎn)區(qū)杯岩，也不知道相應產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)葡萄酒的特色红骏。小艮今天就帶著大家一起來細數(shù)一下法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)进裹，讓大家對法國所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有個很清晰的影響四雏。咱們就從北到南，從東至西, 一一介紹每個產(chǎn)區(qū)锥萧。
1. 香檳大區(qū) Champagne
這里出產(chǎn)全世界的香檳百擒，之前的小艮已經(jīng)跟大家普及過香檳是起泡葡萄酒，釀造工藝與紅葡萄酒寄旋，白葡萄酒和粉紅葡萄酒的工藝是不一樣的仍桌。（今天不在這里展開，之后有機會跟跟大家細說）导而。香檳大區(qū)就只產(chǎn)香檳酌摇，非常的純粹。
2. 阿爾薩斯 Alsace?
阿爾薩斯是白葡萄酒產(chǎn)區(qū)嗡载，白葡萄酒產(chǎn)量占到總產(chǎn)的90%，紅葡萄酒產(chǎn)量只占10%仍稀。
大家熟知雷司令（Riesling）, 瓊瑤漿（Gewurztraminer）洼滚，白皮諾（Pinot Blanc）, ?灰皮諾（Pinot Gris）, 麝香（Muscat）都是來自阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)。這里出產(chǎn)的白葡萄酒非常適合于魚肉以及海鮮搭配技潘。
3. 勃艮第產(chǎn)區(qū) Bourgogn
勃艮第主要用黑皮諾釀造紅葡萄酒遥巴，霞多麗釀造葡萄酒。很多人都不知道其實勃艮第也用阿里高特（Aligoté）釀造白葡萄酒享幽。最有名的阿里高特產(chǎn)區(qū)是勃艮第的夏隆內(nèi)丘铲掐，這里也是阿里高特的壟斷產(chǎn)區(qū)。
大家所熟知的夏布利（Chablis）默爾索（Meursault）熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）皮利尼-蒙塔榭（Puligny-Montrachet）, 梅爾居雷（Mercurey）保祖利（Pouilly Fuissé）值桩。
這里出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)極高摆霉，市場需求量也很大，所以價格偏高奔坟。勃艮第毫無疑問是法國品質(zhì)最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)携栋。
4. 博若萊 Beaujolais
博若萊產(chǎn)區(qū)主要用佳美（Gamay）釀造葡萄酒，出產(chǎn)的紅葡萄酒十分清淡，果香濃郁船庐，不能陳年迁拂。如果想選一瓶品質(zhì)高一點的酒，可以考慮風磨坊（Moulin A Vent）圣-阿穆爾（Saint-Amour）, 墨貢（Morgon）羽捻。
5. 羅納河谷Vallée du Rh?ne
羅納河谷產(chǎn)區(qū)是法國第二大產(chǎn)區(qū)掸校，主要用西拉 (Syrah)，歌海娜（Grenache）釀酒酣疏。地處法國南部涮巩，陽光充足，葡萄糖分高葛昏，出產(chǎn)葡萄酒單寧強勁厚重蜈藏，風味濃烈，風格更加陽剛一些绝鸡，陳年潛力巨強迂雪，經(jīng)常被用「陽剛」來形容。羅納河谷分為南北兩個產(chǎn)區(qū)舰褪，北羅納河谷產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量十分小皆疹，產(chǎn)量占總產(chǎn)區(qū)5%，但是出產(chǎn)皆是精品占拍，南羅納河谷產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量占整個羅納河谷產(chǎn)區(qū)的95%略就。有大家熟知的教皇新堡 （Chateauneuf du Pape）。由于這個產(chǎn)區(qū)過于豐富小艮之后專門開一期介紹羅納河谷產(chǎn)區(qū)晃酒。
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6. 普羅旺斯 Provence
說到普羅旺斯表牢，大家應該更容易想到的是薰衣草的花海。是的贝次，沒錯就是這個盛產(chǎn)薰衣草的地方還出產(chǎn)葡萄酒崔兴。普羅旺斯最有名的是粉紅葡萄酒（Rosé）。
7. 科西嘉 Corse
科西嘉是法國最南端省蛔翅，地處地中海中央敲茄。可能很多人都不知道這個地方，這個與法國歷史上重要的人物—拿破侖密切相關(guān)山析，這里就法國皇帝拿破侖的故鄉(xiāng)堰燎。
科西嘉地處法國最南端，陽光充足羽嘉，出產(chǎn)葡萄酒單寧強勁厚重引舱，風味濃烈。
8. 朗格多克—魯西永 (Languedoc-Roussillon)
因為歷史遺留問題反腺，這個產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)風格主要是產(chǎn)量大恒晋，總體出產(chǎn)的酒品質(zhì)不高。但近幾年朗格多克—魯西永也開始釀造品質(zhì)不錯的葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒主要具備酒精濃度高止歇，酒體厚重的特點磷兢。
9. 波爾多 Bordeaux
波爾多是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)也是跨度非常大翘辑，有1-2歐的餐酒狭龄，也有上萬的名莊。大家所熟知的圣埃美铝镄拧（Saint-Emilion）, 瑪歌（Margaux）, 波美侯（Pomerol）蜘傻，梅多克（Médoc）都是來自波爾多產(chǎn)區(qū)。
波爾多的釀造方式是采用混合釀造幸双，主要用梅洛（Merlot）, 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄混釀琅翻。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒具有，酒精度高柑贞，酒體厚重方椎，單寧厚實。
10. 盧瓦爾河谷 Vallée de la Loire
該產(chǎn)區(qū)地勢偏北钧嘶，經(jīng)常陰雨棠众，光照不足，酒體清淡有决。主要用長相思（Sauvignon Blanc）葡萄釀酒闸拿。出產(chǎn)皮質(zhì)高的白葡萄酒，比如桑塞爾（Sancerre）和普依富美（Pouilly Fumé）兩個極富盛名的白葡萄酒子產(chǎn)區(qū)书幕。出產(chǎn)白葡萄酒果香濃郁新荤，帶有柑橘，檸檬台汇，青蘋果的香氣苛骨，適合做餐前酒或者與魚類海鮮搭配就餐。
盧瓦爾河產(chǎn)區(qū)還會用白詩南（Chenin Blanc）釀酒励七。安茹（Anjou）是最有名的子產(chǎn)區(qū)。不得不提一下安茹的粉紅葡萄酒也是盛名在外籍纸。
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以上10個產(chǎn)區(qū)就是法國所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)剿夫，大家記得點贊收藏哦，不然翻著翻著就找不到咯哦烹驰！
