最近刷到好多博主在科普白酒，但說(shuō)實(shí)話棒坏，有些內(nèi)容看得我直搖頭 ??♀? 今天就來(lái)聊聊白酒圈最敏感的話題——勾兌！\n你以為的勾兌：酒精+香精=劣質(zhì)酒 ?\n實(shí)際上的勾兌：白酒釀造的靈魂工藝遭笋！?\n勾兌≠劣質(zhì)坝冕！它其實(shí)是白酒生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的一環(huán)徒探，就像廚師炒菜要調(diào)味一樣，勾兌是為了讓不同批次喂窟、不同年份的酒體達(dá)到統(tǒng)一的口感標(biāo)準(zhǔn)测暗。茅臺(tái)、五糧液這些大牌磨澡，也都要經(jīng)過(guò)勾兌碗啄！\n那為什么大家對(duì)\"勾兌\"聞之色變？?\n其實(shí)是因?yàn)橐恍┎涣忌碳矣谩熬凭磧毒啤泵俺浼兗Z酒队乔，甚至添加香精香料隅贫，欺騙消費(fèi)者！這種酒喝起來(lái)刺喉拾肚、上頭做销，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有害！\n如何辨別純糧酒和酒精勾兌酒奶匆？\n1. 看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781对夹，而酒精勾兌酒是GB/T20822。\n2. 看配料表：純糧酒的配料表只有糧食和水晕围，而酒精勾兌酒會(huì)標(biāo)明食用酒精渺纯、香精等添加劑。\n3. 聞香品味：純糧酒香氣自然蛉差，口感醇厚正蹋，回味悠長(zhǎng)；酒精勾兌酒香氣刺鼻壕哩，口感寡淡钧宠，回味短促。\n最后扎运，想問(wèn)問(wèn)大家：你平時(shí)買酒會(huì)注意看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表嗎瑟曲？你覺(jué)得純糧酒和酒精勾兌酒的口感差別大嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的看法豪治！\n#白酒 #純糧酒 #勾兌酒 #白酒知識(shí) #白酒測(cè)評(píng)
