在我開小酒館后深深地感受到:人是賺不到認(rèn)知以外的?的跋章!
以前上班一個(gè)月就幾千虐恋,根本想不到現(xiàn)在一個(gè)月能掙十幾個(gè) ?
原本一直以為經(jīng)濟(jì)下行,生意不會(huì)太好做往姆,其實(shí)是在給自己設(shè)限
一開始好幾晚上賣不了多少杯馒符,的確做了很多“無用功” ,但我痛定思痛宏湾,研究了很多改善方法淘砌,終于讓自己的店成為了同城網(wǎng)?紅店,現(xiàn)在直接火出圈啦?
今天分享4招總結(jié)出來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)旋稚、搞?錢方法厦浦,幫助你能跳出“矩陣思維”
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一、打造差異化
研究市場上的競pin奕枝,比如我發(fā)現(xiàn)雞尾酒的價(jià)q格普遍偏高棺榔,所以我們利用這點(diǎn)打出了差異化,推出9.9?一杯的性價(jià)比雞尾酒
再加上我們的營xiao手段隘道,我們打出的“雞尾酒界的蜜雪冰城”這個(gè)概念症歇,發(fā)出就爆火
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二、強(qiáng)調(diào)氛圍感
我們的受眾群體大多都是20+的年輕人谭梗,“愛美”就是這群人身上的標(biāo)簽?
現(xiàn)在的飲品都是“顏值至上”忘晤,只有好看了,大家才會(huì)想到來嘗試
所以我們配備了專門的調(diào)酒師研發(fā)新品,?有設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)酒單德频,每個(gè)月還有每個(gè)節(jié)日節(jié)氣都能持續(xù)更新產(chǎn)品苍息,給顧客帶來驚喜和新鮮感
每款新酒都是大家來打卡的理由?
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三、學(xué)會(huì)復(fù).購技巧 ?
來消費(fèi)過的客人都能進(jìn)到我們的qun壹置,所以要利用好群內(nèi)宣傳
給大家分享有什么活動(dòng)?竞思、上了什么新品,聊熟了自然就fu購了
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四钞护、掌握定jia公式
271法則?
?20%引流產(chǎn)品:主要用來吸粉盖喷,提供復(fù)購率,在常規(guī)款上面做文章
?70%利潤產(chǎn)品:利潤產(chǎn)品作為賺?的主打產(chǎn)品揩臊,一定要質(zhì)量過硬嚎脖,符合大眾口味
?10%形象產(chǎn)品:提升店鋪檔次,有消費(fèi)能力落余,高品味的顧客買單
有想了解小酒館的朋友勤鼓,可以dd我~
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